Mika出走美食日誌

福建的福州參訪行程，除了雲頂天池以外，還有一個地方讓我覺得好神奇，那就是傳說中的『神奇顯應宮』，顯應宮位於長樂市漳港仙岐村，原始宮殿始建於宋朝紹興八年（1138年）距今已有900餘年的歷史，但在清光緒年間，因為一場大風暴遭黃沙給淹沒掩埋了！從此消失匿跡於史蹟上。一直到1992年為了修建長樂機場時，被當地居民挖到一堵牆，因此發現地下古宮，神奇顯應宮這才重現天日，出土後的顯應宮，44尊泥塑彩繪神像等歷史遺跡與古文物都保存的很好，出土後的古宮更是來了蝴蝶成群飛到顯應宮，駐足在古宮內的神像上，這些蝴蝶品種不一，色澤異麗，極為罕見。又有幾百隻翠綠色大蜢和幾隻大青蛙，出現顯應宮遺址內外，時而駐足，時而跳躍，久久不肯離去...

這一家夏綠地是新竹當地朋友推薦的，原本對這一家沒什麼概念，一查網路資料才知道原來夏綠地在新竹很有名氣阿，當地朋友強推這一家店，平價又美味，很多異國或創意料理，堅持現點現做，最大心的是，他們價格算平價喔，以他們裝潢與份量及美味程度來說，C/P值很高阿！值得推薦^^

你有沒有想過，在廚房裡做料理的人跟魔術師沒兩樣，可以把一堆零零散散的食材，經過巧妙的融合搭配就可以變成很棒的料理， 它可以鹹也可以甜、可以美味也可以很難吃！！端看那位魔術師的廚藝與心情～會做料理的人，對我來說就跟會變魔法的人一樣偉大...我們總是充滿期待變出來 的美食能有多麼特別與美味，這就是美食的魔力，也是讓人開心的動力！！我不會料理，所以我會有更多期待...而今天我吃到的是鬆餅的料理魔法～

山頭火拉麵在日本與台灣都很有人氣 ，是來自於北海道旭川的人氣拉麵。在台灣開分店時更是引起大排隊人潮，因為我一直懶得去排隊，所以這次去日本京都時就想說隨緣有遇到就吃吧！結果就在我們去平安神宮的路上看到山頭火京都三条店，京都只有這一家呢~反正這樣的不期而遇也是旅遊的美好，大家二話不說就忘了平安神宮直接衝進去吃，吃完感想就是，嗯..我還是喜歡一風堂跟一蘭拉麵。

承前文，我的全台春水癮城集章環島活動系列來到了第二篇，這次我到了最近超紅的誠品松菸店與光南店，這兩家很巧的春水癮食商品都是白毫烏龍茶，所以今天是喝茶喝到飽的行程，如果不是為了春水癮城的活動，我還真的不會到誠品松菸這個文青聚集地呢，藉由這個活動讓我跑了很多地方，這也是我參加春水癮城全台集章活動的起心動念原因之一，有興趣挑戰的朋友快一起來加入吧~哈。
 

春水堂人文茶館一直都是台中人的回憶，更是珍珠奶茶的創始店，現在更是文青聚集的地方。而且在不知不覺中，春水堂在全台竟也開了將近40家分店了，最近還辦了一個春水癮城年度大戲，讓喜愛春水堂的朋友可以全台集點蓋章換好康的活動，這概念挺有創意的，剛好又可以搭上金馬獎的議題，而且我又是很愛看電影的人，對於這個春水癮城全台集點蓋章的活動躍躍欲試，乾脆可以趁此機會環島也不賴阿！全台北中南各地只要蓋滿36家分店的店章就可以得到一整年免費喝珍奶的好康，對我來說是個大挑戰，但我願意接受這個挑戰並趁此機會記錄下來^^。
 

這次福州採訪團行程中，最讓我喜歡的就是永泰雲頂風景區裡面的天池美景以及蛋蛋屋還有水火傳奇秀了！這裡是福州這個俗稱火爐的超棒避暑勝地。雲頂風景區位於福建省福州市永泰縣境內，國家重點風景名勝區青雲山之巔，按照5A級標準建設，總面積36平方公里，分雲中梯田、雲頂天池、雲外七星、雲中峽谷等景區以及雲頂休閒度假區等部分，正努力打造成福州人引以為傲的福建旅遊新地標”被譽為“福建的香格里拉”。距福州僅90公里，蘊藏著7,500萬年的火山岩景觀海拔1,000多公尺，還有著萬年不乾直通地心的天池！

高砂串堂是一家很台味又有點美式但其實是個熱炒店的串燒，整個就是很複和式，整家店的風格也很隨性又舒服，我一直很喜歡這種串燒店，因為跟三五好友來這裡，喝個啤酒點幾道串燒，然後耗一整晚都在講八卦罵老闆，不就是平凡人生裡最大的小確性嗎～但一般串燒店都走日式精緻風格，份量少價格又高，哪像這一家，融合台式熱炒與串燒，價格又實在份量又很大方，很有吃熱炒店的感覺，但環境卻是美式酒吧風格這樣，美台融合真的更適合台灣人的荷包與胃口。

京都這家位於祇園四條通附近的壹錢洋食，是一家老店，據說是日本大正初年時，壹錢洋食就已經在京都開始做起生意了。最初是賣壹錢，顧此得名。因為開業已久，所以已經變成京都著名的小吃，而且他們的裝潢設計風格讓人很難忽視他的存在，所以觀光客也很多，其實我們經過數次，被這外觀跟人潮逼到到終於受不了誘惑進去瞧瞧，只能說...這是一家很有特色的店。
 

今年四月的京阪賞櫻之旅剛好遇到日幣降價，所以我們都準備了一定的銀彈打算要去認真買，四個人戰力十足，除了跑景點以外，最認真的就是逛街了！甚至還買到行李箱放不下，又去環球影城買了超大袋子準備裝滿戰利品回家，還好公斤數都沒超過，不然我們真的會被捷星航空大賺一筆超重費了！！！
  

這是一家隱藏在苑裡修車廠的手工窯烤披薩，很酷吧！而且老闆只有六日才開，苑裡想吃到披薩除了達美樂以外好像也沒其它選擇，無意中發現這一家店，真的是挺驚喜的，老闆還很有心，不斷研發新口味並調整，偶而去一趟吃吃窯烤手工披薩，也是鄉下生活的一個小確幸呢。
 

在日本，枝垂櫻是很常見的櫻花品種，而鴨川五条到七条的右岸就有成排自然垂落嬌豔欲滴的枝垂櫻可以觀賞，尤其是映照著清澈見底的鴨川河水更是美麗。如果要來京都賞櫻，那鴨川絕對是你不能錯過的賞櫻景點之一，光是河岸旁沿路的枝垂櫻就可以讓你看個夠了！！
 

杭州真的是我旅行過中國大陸裡面最喜歡的城市（其實也沒跑幾個地方），除了西湖很美以外，杭幫菜也很符合我們台灣人的口味阿！只是夏天的杭州天氣太悶太濕 太熱讓我們有點吃不消以外，來杭州吃好住好風景也美到冒泡，實在沒什麼好挑剔的，而且杭州又繁榮又熱鬧整體素質水準都很不錯，真的是一個適合旅遊的城市， 前提是建議秋冬來會更好這樣。
   

我們來到日本京都的第一天就下暴雨，剛開始覺得很掃興，只能眼看著櫻花被雨一直打落，內心感到一陣寒～所以在逛完錦市場吃完甜點跟一蘭拉麵後，決定在祇園 到處逛逛，還好有當地朋友帶我們找到了祇園附近的白川南通夜櫻，第一次看到夜櫻，就被那美景給震撼住了，但隨即又看到被雨打落的滿地櫻花，還真的是心疼慘 了！只能就這樣撐著傘，在充滿詩意的浪漫雨中賞著美麗的夜櫻，安慰我們內心的稀微阿！！
 

台中勤美誠品周邊有很多精緻又有特色的小店，不管是裝潢還是賣的東西都很有自己的風格，這一家Tofu 35 外觀看起來很像咖啡廳，但人家賣的可是韓式料理，裝潢各方面都頗有獨樹一格的品味，看起來舒適悠閒又簡約時尚，用餐空間也很寬敞不會太擁擠，不過跟韓式豆腐鍋料理有點聯想不起來就是了，感覺應該要來這裡點咖啡鬆餅才對阿！