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目前日期文章:200907 (13)

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會來到中央大學正門附近的『友竹居茶藝館』是因為小心戀的介紹才知道的...不過我到了這裡才發現回憶都回來了!!我之前就住這附近ㄟ..常常經過這家卻沒進來過,沒想到別有洞天阿!!是個很有特色又古色古香的一家茶藝館!!

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『拉米爾法式烘焙夢工場』一個充滿浪漫幻想的名字,聽這店名就知道肯定是充滿創意的甜點饗宴~
一看官網介紹是來自於法國皇室的御用甜點..更是讓我還沒吃到就覺得有貴族氣質起來了!!

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好吧!為了紀念感冒滿一禮拜我決定在周日一大早發文摟(他媽低什麼鬼==凸)我快被那該死的感冒病毒逼死了!一整個噴嚏都快打到宜蘭太平山去惹,我吵到我阿木都想把我埋在後山,我老弟都想挖出來鞭屍這樣!所以~反正也睡不著發個文吧!!這是一間位於陽明山The  Top屋頂上一家夜景餐廳...其實這一家食物很弱,所以我決定把它當遊記發了...

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出發吧!!別管那排隊會排多長.....由於小臻腰飽吵~所以發福廚房才得以成行!!即使那是一家排隊店..我們依舊勇者無懼(閃光)的前往....話說原本預計會排隊一小時,所以約四點..結果我很會迷路的到快五點才到..沒等多久就入場了說!!嘿嘿...小涵子~你是好人!!不過大口瘋食客出征真不是蓋的..瞧瞧大家大口的威力!!

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想想寫食記也不需要每天出去吃呀...我光是上上禮拜日陪微微風他們去採荔枝..就可以寫掉四篇了ㄟ..大致行程是去沙鹿福吃肉圓 然後去山上採荔枝餵蚊子兼曬死人..然後去逢甲夜市吃微微風超級懷念的胡椒飯  ,最後就是這篇去逛逢甲夜市的小吃巡禮...玩個一天就要發四篇文了...我說難怪永遠處於欠文的狀態..

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當一個美食部落客..要隨時記錄身邊的美食及生活等大件事~會發現你身邊有很多美食小吃,都是以前忽略不在意的..吃過什麼也不留下來包含記憶!!此時發現記錄是一件何其重要的事情...記錄自己的人生..記錄自己走過的痕跡..很有趣也很辛苦呀!!!像這一家沙鹿福肉圓..一個平價樸實的美味..平時不去注意他..可是當有一天吃不到時..才會發現伴隨你成長的記憶美食再也尋不回了..多麼令人遺憾..久了~也就想不起來那個味道了..時間奪走的不只是青春還有記憶壓...


寫食記至今,體會到美食部落客的心酸...將生活每一件事,吃的每一樣美食都拍下來並發文..這真的不是很容易的事..其實我常常懶得拍懶得寫..並打從心理佩服我的美食部落客好朋友,你們的執著不是蓋的耶!!這是一件需要毅力去支持的興趣....偉大極了!!至少大家成長的軌跡靠著美食留下來了...關於味覺的記憶...我們記錄下來了..

喔ㄏ...我好離題唷~~(跳一下)
沙鹿福的肉圓還沒炸過的皮很透.....看起來不會很厚...皮薄香Q...真才實料...位於沙鹿市區的興安路旁...一不小心很容易錯過..



店面不大但生意很好...人手需求自然也很大,小小的攤子..天氣又熱..幾個人擠在一起,賺那種一顆幾十元的小本生意..
倒也甘之如飴的一家人..這就是台灣人的生命力!!



油鍋裡的油看起來很乾淨...炸過的肉圓看起來有放大效果似的..肉圓要剪過加香料吃起來比較方便...



價格表...真的很平價啦!!比較特別的是脆腸脆肚...我們有點來嚐嚐...



貢丸湯...沒吃到無從形容口感



蚵ㄚ有點小顆...吃起來不過隱吧..就那麼幾顆==



剛剛價目表看到的脆腸...吃起來真的很脆又很爽口,簡單淋上醬油及香料..這樣料理脆腸還蠻妙的!!.



肉圓要加上香料與特製醬料...皮還蠻彈牙的,有夠Q...但內餡真的蠻普通的....
就一般肉圓內餡..不過配上彈牙的肉圓皮及醬料就顯得美味極了..




記住愛吃辣的人..一定要多加那個紅紅的辣醬...口味馬上加分..而且白白的像米漿的東西偏甜..配上辣辣的醬汁真的好搭唷...



其實常常有人問我說,那你寫的那些食記真的好吃嗎?基本上好不好吃我都會寫ㄟ...除非真是大雷店..

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因為微微風的大力推薦,我們大老遠跑到台中逢甲要找這一家胡椒飯..結果好不容易停好車時,
微微風竟然說..不知道有沒有開呢,好幾次吃閉門羹了說..頓時我們有點惶恐了起來..囧....


看到這張照片就知道我們運氣很好..有吃到傳說中的胡椒飯..
真的是名不虛傳的一家..隱藏在逢甲眾多店家裡..還常常耍性子不開的店還能一開十幾年..可見美味指數很高呀...



簡單樸實的裝潢及設計...店內空間不大...但是舒服乾淨整齊..而且生意真的很好



賣的品項不是很多...但都是一般吃的到的東西..除了辣椒飯與胡椒飯真的是外面沒聽過也沒吃過...



沾醬有分辣醬與辣油兩種...不過我的胡椒飯已經吃的很過癮了..所以沾醬都沒動到...



同行友人點的什錦炒飯..炒起來醬汁均勻...飯還粒粒分明的..一看就知道夠火喉夠水準的一道炒飯..友人吃的讚不絕口..



佳琦點的什錦炒麵...其實真的炒的很入味..只是佳琦有點後悔..因為胡椒飯太好吃了~~有點後悔自己反骨個性了吼..



餛飩湯...沒吃到無從形容起口感...



看起來很肥美的蛤ㄚ湯....



將將~~今日主角胡椒飯....豬肉切成絲..配上滿滿的胡椒拌炒加上半熟的蛋淋在飯上..真是太美味惹...
乍看之下是有點簡單平凡..想說醬子跟一般豬肉燴飯有什麼兩樣壓...一入口方知不平凡呀...也太好吃了吧!!!



攪一攪...拌一拌...大口給它吃下去...有點嗆辣,但是會讓你一口接一口一點都不想停..轉眼間就吃完了!!
這一份才五十元呢..這麼平價樸實簡單的美味...我為什麼現在才知道它(摔滑鼠)



多虧了微微風的帶路及推薦..讓我吃到這無敵爆炸好吃的胡椒飯...這一家梅香會是所有重口味的最愛吧...
下次我要挑戰辣椒飯及胡椒飯各一盤..哼..先餓個兩天再去(鬥志高昂)!!不過吃完回家上廁所時會很奔放吧!!ㄎㄎ

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這一篇文章被我拖很久,因為我ㄚ木太愛煮飯了,而我一天正餐只會吃一餐...所以一直沒機會把解饞小舖的食物一一品嚐過...
就拖了快一個月才生出這一篇文章..不過解饞小舖試吃之大方,讓我覺得揪甘心...這麼多包呀!!

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全文轉載自『夏日的微微風』
如果可以的話...請大家幫幫台灣的農民..便宜賣給大家..至少免於荔枝過剩無人聞問..爛掉的命運...

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我想這一家大家都很熟悉吧..阿就是掰咖盛小臻合開的呀(大誤)..我想在誤導大家下去不是辦法。
這一家可是四十幾年的老店啦~~在大甲菜市場..講究傳統手工製作的一家傳統老口碑的肉乾店...唯盛臻品

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我常常覺得阿...六日兩天美食團出動,就可以寫一個禮拜的文章!!平常一到五就是隨便吃吃,六日時美食魂就會蠢蠢欲動!!所以上個禮拜六趁著去看金曲獎北上時..揪一揪美食團去南崁天香回味吃銷魂湯頭去!!南崁天香回味的蒙古包超有爆點的啦~~還好冷氣還算強..不然光看那蒙古包就覺得熱了~~


佔地很廣ㄟ..這種水準大概只能在偏僻地方開吧!!不然光是地租大概不用混了==..他們現在有推吃到飽的方案...成人一人只要439加一成服務費..五百元有找啦!!以吃到飽的水準他甜點品質不賴..多樣化可以挑選



除了蛋糕..還有泡芙水果之類的~~真的還蠻用心低..



吃火鍋可以配上雪碧、可樂這些是蠻過癮的啦~~只是我覺得應該很容易飽吧..光喝那些都飽了..雖說這樣我自己也喝了兩罐說..



這冰淇淋阿..小心埋伏著榴槤地雷...每個人都中招啦!!ㄎㄎ..已經建議老闆把榴槤做隔離處理了...



瞭解完吃到飽有哪些福利以後..就進包廂等著上鍋啦..剛剛發現沒拍到餐廳內部照片ㄎㄎ..只顧著觀察有哪些食物可以吃到飽..囧..這裡的服務生長的都很正ㄟ..穿著傳統服飾制服好賞心悅目來的!!



傳說中令人黯然銷魂的湯頭來了!!凡是吃過天香回味的都會說那湯頭棒到會上癮..讓我一整個很期待...一樣有分白鍋及紅鍋..一邊叫天香、一邊叫回味鍋...不過紅鍋看起來辣其實一點都不辣..只是湯頭真的很讓人著迷..會上癮的一直喝~



哇哇~看到一排排的火鍋料有傻眼到...服務生一直送進來..哼不郎噹尹小馬算過有三十三...三十三...三十三..盤ㄟ



尤其是丸子類配料聽說是天香回味裡最無敵的火鍋料了..其實我吃不多因為我都撈到半熟不熟的..囧...
海鮮類比較弱一點沒那麼新鮮及料多..不過==主題是蒙古鍋ㄟ..有海鮮應該要偷笑了..



丸子很多ㄟ..不過我覺得都還算水準中上...很好吃!!

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很久以前就看過佳琦發過這一篇文章Riya手製優酪冰淇淋專賣  所以對這一家很有印象,剛好美食團在上周五揪去附近吃飯..也就順道過去吃吃傳說中的低脂手製優格冰淇淋,其實一直對優格其實有那麼一點點小害怕...總覺得沒醬子好吃阿..感覺勾勾(台語)低..有點可怕!!不過衝著冰淇淋又是手製重點是低脂的份上..吃飽還是要去衝阿~~

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上週去吃天香回味時,託尹小馬的福~聽說是朋友開的所以一人送一盒給我們試吃..有迷有粉大氣來的!!
說到蛋捲,最近蛋捲很夯ㄟ..小熊雅軒是很有創意的發明許多種口味的蛋捲,我拿到是日式抹茶的.

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