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目前日期文章:201608 (15)

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古典玫瑰園又有最新力作,這次也是一推出就造成大轟動,因為這次走的是堅持最高品質 卻有著國民平價手搖茶飲的『先喝道』。一般外帶手搖茶很少會開在百貨公司內,因為銅板價格在百貨公司設櫃實在有點傷本,再加上古典玫瑰園是茶品專家,茶飲更是強調『高品質、國民價』為訴求,走的是平價手搖茶飲的路線,讓人用銅板價就可以喝到古典玫瑰園的茶飲,是不是很佛心來著。現在人很在乎食安,我也是,但『先喝道』不只堅持百分之百台灣茶,更是從二砂糖到奶茶粉都是自製的,茶飲經過嚴謹的SGS檢驗合格後才開始上市,品質嚴格要求外口感更是有著清新回甘的天然茶香,入口侯韻清甜生津又止渴,讓你儘管喝不用心驚驚!『先喝道』台北第一家店在誠品信義,台中首店在大遠百12樓,新開幕期間8/29~9/30 第二杯半價!
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沙鹿其實算是海線裡很熱鬧的一個小鎮,所以我也常越過大甲跑去沙鹿覓食這樣。說到早午餐吼,人家沙鹿真的進步多了,還有像食樂咖啡這樣的早午餐店可以吃呢!這一家食樂咖啡主要有早午餐、咖啡、甜點等..,早午餐份量很大又豐富,但我覺得甜點表現的更好。也是..如果只靠甜點下午茶的話經營起來會有點辛苦,加了早午餐會比較豐富一點,只是他們早午餐雖然份量厚實但口感只能說中規中矩,來這裡我還是比較推薦甜點下午茶。
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朋友難得來一趟台中,就被我們捕獲來大坑,一次餵食兩家冰店甜點,結果把大家都快撐死XD。大坑兩家必吃冰店,除了老字號的『新凍嫩仙草』以外 ,在地人還推這一家『三時冰菓店』,這裡有日式老屋文青風格,其實我還蠻喜歡這裡的氛圍的,有一種清涼又悠閒的靜懿。這一家三時冰菓店,聽說最厲害的是杏仁豆腐與杏仁茶,但因為朋友不太敢吃杏仁,所以就點些台灣水果冰、鬆餅、烤鳳梨之類的,覺得擺在一起還是很威啊!尤其挫冰還是用透明大碗公裝的,看起來就很澎派滿意。
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最近台中最火紅的純手工奶酥餅乾就是這個啦!『阿鹿餅乾』是純手工的,而且成分很天然也很簡單,關鍵在於主廚厲害的火候控制,讓奶酥餅乾吃起來只融你口不融你手,看似有形入口化為無形,而且口感很香酥又鬆軟綿密,這麼厲害的餅乾,一點都不輸香港火紅的曲奇餅乾,這絕對是我目前吃過最好吃的手工奶酥餅乾了!而且堅持手工現做,加上很鬆軟綿密又香酥的關係,其實很脆弱,目前不接受宅配,只能來台中購買,所以也算是台中限定喔!
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這一天格友小不點來台中,陪著去台中大坑走走,問了在地人才得知這一家三本茶藝館的小火鍋好吃,行動力超強的我們二話不說驅車前往。發現這家『三本茶藝館』真的是一家很複和式的茶藝館,有快炒合菜、品茗、飲料、簡餐、小火鍋,賣的品項真的超多捏!但我覺得點小火鍋C/P值真的比較高,尤其是牛奶鍋,湯頭濃郁又香甜,超好吃的,不愧是在地人的推薦!其餘還有一些茶點、果汁等..也都還不賴,就是簡餐感覺普通一點,最最推薦牛奶鍋無誤。
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這次大分縣大好玩的行程來到了第三天,說真的來大分這麼多次,還是第一次來別府搭鶴見岳空中纜車呢,雖然夏天真的沒什麼春櫻、秋楓、冬雪可以看,但今天倒是賞我們一個綠意盎然的雲海山景。別府鶴見岳空中纜車真的就像10分鐘的空中散步,很緩慢又悠閒的在10分鐘內一次飽覽山中美景,飛在雲瀑間的空中散步,多愜意。據說這是全日本最大的纜車,可以承載101人,光想像擠進去101人的壯觀場面,就讓我膽寒了XD。結束完別府空中纜車行程的我們,接著去由布院簡單的用完午餐後,今天就盡情的在由布院逛街逛到爽,難得可以住在由布院內,可以不趕時間的泡溫泉吃美食,開心的逛超市喔耶!
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台中老字號的『僑園飯店』請到了餐飲業很有名的郭泰王師傅來僑園監製的『片鴨全餐』,一鴨四食、五人份竟然不到2500元!!等於一人只要約500元就可以吃到知名的郭泰王師傅監製的片填鴨合餐啊!這麼划算又超值的烤鴨料理,真的很值得一嚐。這一次是跟著『小虎食夢網』的虎哥來試新菜,託虎哥的福吃到了片鴨全餐,料理果然夠厲害,那片鴨肥嫩多汁,油脂豐富又不膩口,外焦脆內滑嫩,還有山東娃菜鴨架湯、蘿勒醬香鴨架煲、京醬爆炒火鴨絲、最最特別的是紫米壽司搭配龍眼木片鴨皮的創意結合了!精緻超值又創意美味的片填鴨合餐錯過可惜喔。
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台北西門町一直都是年輕人的聚集地,這幾年到西門町更發現外國遊客好多,我國外朋友也都指定要住台北西門町,可見其熱門程度了!姑且不論有多好逛多好吃之類的,我只知道我每次去西門町都會迷路,天生路痴到了這個到處都是小街小巷弄,每一條都長的很像的西門町,真的很為難我了,不過還好 AK12美式小館就在超有名的『阿宗麵線』旁,從捷運西門站6號出口走不用五分鐘就到了。這一家AK12美式小館的創意美式料理,巧思創意無敵,讓漢堡不只是漢堡,每次吃都覺得很驚喜有趣,美味超混搭,調酒也很讚喔!
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鬍子叔叔 義麵工坊(新竹站前店)位於新竹親水公園旁,這裡好多家義式料理與美食餐廳,大概是因為離火車站很近,步行其實也可到,而且鬧中取靜,很適合悠閒的逛街找個餐廳吃個飯或著來個下午茶這樣。原本以為義式料理應該要不就走歐美的簡約時尚或是工業風、再不然就是夢幻系少女風才對,但..這一家卻是走低調復古華麗 高級西餐廳裝潢風格,覺得好妙,很低調奢華的感覺,但卻是一般平價義式料理的價格喔。重點是餐點不管是擺盤還有口味都很有質感,而且很強調食材的原味,畢竟只要食材新鮮,吃起來自然美味,但又有著超值的平價親和,讓人花小錢也可以有大享受。
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今年夏天真的好熱,好像每天都在破新高溫的感覺,所以人家說夏天是戀愛的季節,我完全不相信XD,不嫌黏嗎?我連出門聚餐都懶,更別說約會了啦!現在大概只有冰品還可以讓我有想出門的衝動,這種炎炎夏日來上一碗水果冰上面再加上我最愛的芋圓就是完美!上網尋覓了一下週遭的冰店,終於讓我找到這一家『美洲冰品.伊の芋圓』完全符合我的需求,又在我的生活圈內,二話不說,拉著家人就來涼爽一下,只有吃的才能讓我擁有行動力,難道這就是吃貨人生嘛~~
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今年我受邀成為『大漢之音』的客座來賓,所以經常要往頭份跑,每次錄完節目後,跟主持人Yin一定會相約來去打牙祭。跟著在地人吃頭份美食,目前吃到的幾家都很滿意,尤其是這一家圓光排肉餐盒更是讓我驚艷!以前常吃台鐵便當或小七的國民便當,都以為這就是古早味了吧?但吃過這一家以後才知道,什麼是真正的古早味便當啊!!圓光從1959年開店至今,在地人說這肉排便當口味始終如一沒有變過,每次思念這一味時,就會慶幸還好..圓光一直都在。
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我本身其實對甜點沒很熱愛,但鬆餅這種可甜也可鹹,可塑性極高的甜點卻很喜歡, 所以身為中部人又怎麼可以不來台中厚鬆餅的始祖『咖啡鑽』朝聖呢!咖啡鑽在台中真的非常有名,畢竟在地品牌經營快七年了。餐廳整個走少女夢幻系Tiffany藍的精品時尚風格,是女生最愛下午茶的首選。因為咖啡鑽的鬆餅名聲太響亮,來到店裡才知道其實他們家的義式料理與飲料也是超強的呢!這裡不只下午茶很適合,正餐時間來吃吃義式料理或者經典小食,最後來杯浮誇的繽紛飲料與華麗時尚的鬆餅本人做個完美的ending多棒啊!現在來店還有機會喝到繽紛彩色雜誌版時尚水壺飲品,潮流時尚可內用可外帶,帥氣逼人送完為止,來台中咖啡鑽把屬於你的時尚潮流帶著走,這樣喝最潮。
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台中人都吃什麼!?快來跟著在地人吃大坑,首要必吃新凍嫩仙草,因為這一家才是真正的古早味。真的是用古早柴燒熬煮的仙草,沒有添加鹼粉、防腐劑、人工香料、人工色素的懷舊古早味甜點。老闆以真材實料的天然仙草乾以木柴熬煮12小時而成,多年來即使原物價已經漲的亂七八糟了,新凍還是堅持不漲價,現在其實天然的古早味最貴,但新凍卻是又天然又便宜,真的揪甘心,叫人如何不愛上這一家呢!當然除了嫩仙草以外,還有綜合水果枝仔冰也是必吃,顏色超有漸層美,都是新鮮水果急速冷凍做成的,不加凝固劑等..吃的到純天然的水果枝仔冰喔,所以新凍是我非常推薦也是台中必吃的懷舊古早味甜點。
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米卡變髮日記又來了!好一陣子沒更新了。因為這次我撐了好長時間沒染髮,主要是常常染髮對身體不好,再者是我想要養好髮質,把染過的慢慢修剪掉養出新髮後再來修整這樣比較不影響髮色。這次我找了Happy hair 大里店的Baka設計師來幫我搞定這一頭亂髮,採用Meiry seze與「究極髮の潤采染護療程」護色,讓髮色更持久又可以減輕染髮對頭皮造成的傷害。這次我選擇了冷色系,據說是2016年最流行的髮色『寧靜灰藍』,根據光澤的不同,會有不同顏色產生,有時是深灰、有時是藍、有時是神秘的紫色,重點是深色冷系的髮色讓我看起來髮質很好又不用擔心布丁頭!
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台中西區真的是我最常出沒的地方,在台中我除了最愛吃早午餐以外,應該就是拉麵了!但可惜的是,台灣的拉麵都不濃郁,讓習慣日式濃郁口感的我,只能挑那些日本來台開的拉麵店。但最近我發現原來台中也有堅持日式濃郁 豚骨拉麵的好店,而且是台灣人開的喔!重點是價格很平價,最貴的一碗也才180元,平價又好吃。老闆有著日式職人精神,堅持一碗一碗的煮出純正日式風格的拉麵。比較特別的是厚切叉燒肉,是用真空低溫烹調法,把叉燒肉放入真空保鮮袋密封,然後整個放入熱水中慢慢烹調,放足8小時,真空密封可以防止細菌在這長時間過程中滋生,把肉煮熟的同時,能保留肉本身口感鬆軟帶汁的特質,連細節都在乎,就是華美 拉麵小店的獨特堅持。
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