Mika出走美食日誌

名人帶路美食活動是受經濟部商業司邀請跟美食家費奇一同探訪2014臺灣國際豬腳節的人氣店家『嘉邑霸王豬腳』，據了解霸王豬腳源自中壢，我在中壢的確有吃過這一家，這一家的豬腳在中壢非常有名，就是以油亮粉嫩、皮Q軟爛，吃的到那讓嘴唇黏到分不開的膠質聞名。想不到離開中壢這麼久，竟然在嘉義吃到我懷念的豬腳味兒，這一家『嘉邑霸王豬腳』口味比我當年吃到的有過之而不及阿！豬腳吃起來油亮軟Q膠質豐，完全就是我老爸的最愛，我還特別打包回去孝敬爹娘呢！

來嘉義大家都說一定要吃火雞肉飯，但哪一家好吃，在地人眾說紛紜各有擁戴，要我說阿，就多吃幾家比較一下就知道了阿！反正 難得來嘉義就把雞肉飯當三餐吃了吧～我們這趟除了吃劉里長雞肉飯以外，還有來這一家頗負盛名的郭家火雞肉飯，真的吃了才知道，其實差異挺大的，平平是雞肉 飯，吃起來就是不一樣唷！！
 

全台獨一無二的超級古早味現打手工汽水在嘉義喔！是一個叫做陳清郎的阿伯開的，大家都叫他汽水伯，真的是純古法製作的手工 現打汽水喔，超酷的，攤子舊舊的，阿伯老老的，汽水很是古早味，這真的是好懷舊的小攤子喔！！連我這年紀小時候都很少看到了，這大概是我阿爸那一代童年回 憶了吧！！有機會應該帶我媽來想當年一下才對～
 

我相信很多人來嘉義都會有一個疑問，那就是這麼多雞肉飯到底要吃哪家呢？其實問在地人最準，大部分當地人會跟你推薦這一家 『劉里長雞肉飯』，只是他營業時間真的比較短，從五點半開始營業到下午兩點半，如果趕不上這個時間就只好飲恨了！說真的，這一家不愧是在地人最愛的，價格 又平價，雞肉飯又香到只能用銷魂來形容了～吃不到的話就只好黯然啦！！