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目前分類:中壢美食 (44)

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中壢的深夜食堂其實不太缺,不過要找到這種可以是咖啡廳也是早午餐店,晚上還會變身為爵士時光,也就是成人版的深夜食堂酒吧就難了。各種晚上沒地方去、心情悶、還是想找個地方狂歡慶祝喝個過癮嗎?來這裡最療癒了,適合夜晚男男女女殺時間的好地方。Carrie's最不缺的就是紐約曼哈頓的悠閒與慵懶氛圍,深夜想來個紐約情調,還是想在中壢找尋異國美食與氛圍嗎?來Carrie's吧!複合式的經營方式,不管是純粹口腹之慾還是三五好友聊天、聚餐,甚至需要一個被療癒的深夜酒吧,Carrie's都在。
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中壢最近開了好多家韓式料理店,想不到跟我一樣熱愛韓式料理的親咕也不少呢!不過好像沒有八色五花烤肉進駐中壢,現在Popular韓國五花烤肉也來了!而且他們竟然是點八色五花烤肉組合套餐就送一鍋釜山豆腐海鮮湯,湯頭加上釜山特有醃生螃蟹的那種辣醬,帶著海鮮的甘甜辣鮮,太道地了。還有附上韓式烘蛋、起司玉米,加上六種私房小菜、韓式泡菜、雜菜盤、夾肉土司都是無限續盤可以吃到飽,超值划算。這一家不但口味很韓式,就連大器作風也很韓唷,激推。
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說到中壢人最愛的平民美食,應該就是豬腳飯了!想起以前住中壢時還蠻常吃的呢~不曉得大家最愛的是哪一家呢?這次我吃的是紅鼻子極品豬腳飯,中壢新生店還有限時優惠週年慶, 蹄膀飯原價100元,現只要$59元,內用打卡再折5元,優惠期間到12/31止。這一家就是從中壢觀光夜市裡開始發跡後搬遷至中央西路總店的極品豬腳飯,是有長達20年歷史的老店,老中壢人應該不陌生。這家主打傳統的飯麵類,招牌的豬腳飯、魯肉飯與火雞肉飯最推薦。而我個人最喜歡點充滿膠質的豬腳飯搭配清爽的金針湯或三寶湯與燙青菜,清爽解膩超滿足。
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台灣這個夏天很熱鬧,手搖飲料求新求變求造型特色就算了,甚至開始吹起手搖茶飲販賣機,簡稱『販賣機之亂』XDD,當然這一家桃園中壢的宮茶苑 一丈紅(欠打奶茶)販賣機也是亂源之一,哈哈。是說我初次看到這一台宮茶苑 一丈紅 (欠打奶茶)販賣機時,第一個想到就是後宮真煩傳裡面的一幕,來人啊~賞她個一丈紅!我心想這奶茶到底多欠打?我怎麼不知道奶茶要越打越好喝!?原來這是古早味的奶茶作法,所謂的手工打奶茶需耗時八小時製作,有悶茶→冰鎮→打茶三道工法,最困難的部分就是在於打茶的部分,不管是手法、角度與拿捏力道還有打茶的時間長短和次數都是技術活來著,總共要加上了二次打茶程序,才會越打越順口(所以奶茶就是欠打啊是不)。總之,要經過多次並且反覆的打茶才不會苦澀,打越久讓茶味與奶味更細緻,不只有綿密奶泡還很新鮮回甘,喝起來不甜膩又清爽順口,餘味的茶香四溢讓人回味無窮,真是所謂打茶打奶(雙打),不打不成器這樣XD,5/21號全新欠打開幕。
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好咖是諾亞半熟蛋糕雙品牌的實體旗艦店,諾亞半熟蛋糕是這幾年很紅的網購宅配名店,我想中壢人應該都知道。這一家老闆一路以來對於品質追求完美近乎苛求,甚至為了讓大家享用蛋糕更舒適也更方便,決定開了實體的旗艦店,店內除了知名的諾亞半熟蛋糕以外還有燒咖哩與創意調飲等等..。我只能說來這裡,你可以享受到燒咖哩的美味與清爽的調飲,最後再來個諾亞蛋糕做完美的結尾,簡直是奢華享受,就是多種滿足一次搞定的意思。這次來我喝到『太陽的後裔』,是碟豆花調色的彩色橘子口味微醺氣泡飲料,喝起來有點雞尾酒的FU,杯緣還抹上跳跳糖也太創意,好咖帶給我太多驚喜了,尤其蛋糕更是好吃的要命啊!
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近年來,韓式料理大舉入侵,這對喜愛韓式料理的我,其實是好事來著,因為選擇多了,想吃韓國料理其實也不一定要遠求了。只是市面上很多韓式料理都調的很台式,有些不夠辣,有些太甜之類的,總覺得口味就是差了一點。但這一家中壢新開幕的La Hot Pot 韓國年糕火鍋,廚師是親自跟韓國師傅學的料理,原料也是堅持從韓國進口年糕、辣醬等..,口味上跟正統韓國料理會比較相似,這一家的年糕是真的很Q,跟在韓國吃的一樣,加上調味上也是偏甜辣,所以愛吃韓式料理的朋友可以來這裡嚐嚐鮮喔!一般台灣少見的手搖飯、辣味生蟹這裡也有,另外人蔘雞是我目前在台灣吃到最正統韓式口味的,推薦給跟我一樣哈韓味的大家。
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承上篇 來南方莊園度假到了第二天,吃了豐盛的早餐後,還跟同行的小朋友玩了親子手工餅乾DIY,中午吃了江浙創意料理饗宴,下午才依依不捨的回家呢!南方莊園除了有精緻的房間、溫泉SPA、游泳池、英式下午茶、海陸火烤兩吃、創意異國料理等等..還很用心的準備親子手工DIY以及大片的青青綠草地可以玩戶外活動。全家人來這裡吃喝玩樂住加泡溫泉全都一次搞定。偶而很想出門度度假的話,南方莊園真的很適合你們全家,老少咸宜無誤。
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我又來南方莊園了!一直很喜歡這裡,覺得南方莊園是很用心照顧到每一種族群的客人,老少咸宜,尤其適合親子一起來玩,一家老小都能在這裡各取所需。每次來南方莊園都有不同的驚喜,上次有草上風等遊戲,這次有新的點心團隊準備了『暖陽‧甜心』英式下午茶與暖心海陸火烤饗饌等,帶給我跟之前完全不同的美食體驗。南方莊園這次針對農曆春節也準備了親子餅乾DIY,超酷的蜘蛛人氣墊遊戲,新奇又有趣!來南方莊園度假村,有青青綠草地可以讓孩子們跑跳玩耍,還有溫水游泳池玩水玩個夠。大人更是可以泡湯、喝英式下午茶、晚餐還有海陸火烤饗饌等美食招待,來這裡度假真的好豐富,不用往外跑就可以在南方莊園裡玩的很開心呢~
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中壢人不知道大家是否還記得有一家默默經營許久屹立不搖的老店『鹽焗雞羊城食味坊』,因為好吃又實在,所以有很多主顧與回流客,連我格友威利博斯也很愛吃呢!這一家有著美味鹽焗雞的老店搬家了!現在與角落咖啡一起合作在中豐路和中美路交叉口開了一家老饕品味食堂。從小巷弄搬到大路口,旁邊還有停車場,對中壢人來說更方便了。其實他們是有點類似美食街的概念,以中西複和式的方式異業合作。讓妳可以享用麵食與鹽焗雞後還可以喝杯咖啡聊聊天。讓小吃不會只是小吃,老饕擁有咖啡廳的環境讓你享用平價麵食小吃。當然只是想吃咖啡輕食的朋友,想一邊吃咖啡輕食邊搭配鹽焗雞來吃吃,中西合併這麼混搭的吃法,來這裡都可以實現喔!如果不是接到老饕品味食堂的邀約,我也沒機會遇到這麼有趣的餐廳呢~喝咖啡配鹽焗雞,豈不有趣乎!
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中壢新開了一家美式復古工業風的餐酒館,就位在威尼斯影城二樓,交通方便又位處於鬧區,本來聽名字還想說應該是一家可愛的日式小店,畢竟叫做小聚食堂阿!誰知道到了現場才知道,哇~好大一間美式餐酒館,而且裝潢很用心,走工業風的美式復古設計,還放了許多好萊塢電影海報,感覺非常的美式酒吧風格。餐點部份卻以西班牙、義大利、美式等無國界料理為主。裝潢這麼用心,店面也這麼大,裡面可容納的座位很多,超適合跟朋友來這裡聚聚餐,把酒言歡一番。另外值得一提的是,這裡的餐點價格算平價,豐富的料理份量又大又實在,C/P值超高!不管是巨無霸木盆沙拉,還是馬德里奶油茄汁牛排海鮮鍋飯等料理,上面都鋪了滿滿的牛排海鮮,還有可愛又巨大的餐具,讓我們拍個過癮又吃飯喝酒好嗨森阿~
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大家對傳統菜市場印象是什麼呢?髒、亂、擁擠?我有個很愛逛菜市場的娘,她的夢想就是逛遍全台灣的菜市場!所以不管問她想去哪玩?她都會說,去哪不重要,有菜市場讓我逛就好XD。託她的福,對菜市場我還頗熟悉的,大致都是脫離不了亂、臭、擁擠、海產與蔬菜甚至直接擺在地上,衛生不怎麼重要的觀感。但這次我來到全國第一四星級樂活綠色市集的中壢興國市場時,我驚呆了←聽說要用這一句才有人看XD,我第一次看到這麼有規模的菜市場,就差不多是家樂福等級的菜市場這樣。
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中壢Hotel MU沐楓商旅附屬的MU Café 下午茶、美式、義式料理的水準頗優,因為一般商旅附屬的餐廳都還蠻普通的,但他們家對於餐飲的品質要求就跟他們對服務的要求一樣,很用心很精緻。雖然我覺得還是有些許美中不足之處,但畢竟才剛開幕,可以慢慢修正,而且他們很認真的詢問我們的意見,看的出來很在乎每一個客人的感受,而且我們因為下雨的關係,下午茶跟晚餐都在這裡了,環境與餐點都很優質,讓我們聊天喝酒吃飯得很開心呢~
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中壢古華花園飯店除了有泰式料理以外,還有明皇樓中式料理『蘇杭任你饗吃到飽』,這趟來古華我們兩種都享用到了!這次除了『蘇杭任你饗吃到飽』以外還有另外加點脆皮烤鴨大餐,單點價位是一鴨兩吃1280元,其實不算太貴,重點是這烤鴨真的是皮脆肉嫩還香滑多汁,油脂又豐富美味呢~
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中壢古華花園飯店,在北部很有名氣,飯店餐廳的料理更是不斷推陳出新,更有著來自各國的無國界料理。就位於古華花園飯店二樓的古華薈泰式料理,環境很慵懶舒適,還有吧台,服務態度很好,有泰國菜也有冰沙還有調酒可以喝,而且他們的泰國料理超夠味的,辣的過癮也濃郁的很泰國,想不到桃園也有這麼美味的泰式料理,而且還是在飯店裡,看得出來中壢古華花園飯店很用心,就連餐廳也不馬虎,東西好吃,環境也很有氣氛。
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雖然我常來中壢,但還真的沒什麼機會住在中壢,難得這次託朋友的福有機會被邀約入住古華花園飯店。中壢古華花園飯店是桃園中壢首座觀光級飯店,前有2萬坪光明運動公園,走路五分鐘就有中壢觀光夜市可以逛,中壢SOGO百貨與站前商圈皆近在咫尺,飯店距離中山高速公路 中壢交流道、新屋交流道、內壢交流道和中央大學約10分鐘車程、桃園高鐵站約15分鐘車程、桃園國際機場約半小時車程,交通四通八達,生活機能真的很方便,超適合外地遊客。
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朋友在中原夜市商圈開了一家美式原味碳烤牛排,趁著北上時來去給他捧場一下,聽說這種美式原味碳烤最近在桃園很紅,想不到大家都越吃越純粹了。少了醬料,原味最能吃出肉質的好壞。敢開這種原味碳烤牛排,肯定對自己的肉質很有信心阿。店家採用的是進口檢驗合格之美國CHOICE等級牛肉,而且全程真空包裝嚴格溫控保鮮,果然要夠新鮮才敢做原味。
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這一家班格斯以前是美式炭烤牛排餐廳,今年三月轉型成為桃園第一家飯店型西式餐酒館,正式改名為BANGLES BISTRO 班格斯西式餐館,菜單也都有更新,不再以美式炭烤為主,走西餐酒館路線。以前還是美式炭烤牛排餐廳時我去吃過幾次,那時就很喜歡他們的餐與店內的活潑熱情氛圍,服務生也很會招呼人,所以對班格斯印象一直都不錯,這次接到班格斯的邀約,來試吃他們的母親節西式套餐,又可以跟中壢的姊妹們聚聚餐,彼此交換出國回來的戰利品,很久沒有度過這麼放鬆的美食美酒微醺之夜了,好開心^^!
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紅無堤茶餐館在中壢中原附近已經開了十幾年了,在中壢一直都很有知名度,今天趁著北上時順便跟剛生孩子沒多久的格友娃娃約在紅無堤吃飯喝茶還可以玩玩她那可愛的兒子。以前中壢很流行茶坊的,這幾年就沒這麼蓬勃~但紅無堤卻是一路堅持的走過來了,服務很好,餐點也很用心,重視每一個客人的意見與感受,讓人用餐過程中備受尊重,老闆娘超親切的,跟我們相談甚歡,聊到都捨不得走呢~
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好久沒來台台熱炒一番,偶而跟朋友想聚餐喝酒時,一定會想來台台一下,只是沒想到其實啤酒屋也超適合慶生呢~今天因為朋友好酒不見,挑一個週五晚 上,約了來去新開的中壢百威啤酒屋旗艦店聚餐順便幫朋友慶生,酒酣耳熱,聊起天來特別暢快,這一家百威啤酒屋,服務很好,但卻很平價,我們原本還想說是不 是有收服務費阿,不然熱炒店很少服務好的阿!但人家真的沒收耶..真的是少見的服務優、環境又好的百元熱炒啤酒屋店!!
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禮物廚房給我的印象除了夜店風格的美式餐廳挺酷的以外,就是老闆與老闆娘的人情味,他們把每一個上門的客人當朋友,隨性的 老闆常常做些小點心或飲料招待客人,讓我們揪甘心,每次去都有小驚喜的我們,這次又發現了超好吃燉飯,另外換了新地點的禮物廚房環境好多了,廁所也很乾 淨,只是風格一樣很夜店,超暗的,是說這樣聊天起來好像更有FU!!
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