『苗栗苑裡』山柑里的私房小鎮美食-福記無煙串烤 @Mika出走美食日誌

今天為大家介紹我個人愛店，福記位於山柑里這個很鄉下的小鎮，炸的跟烤的都超好吃的，這也是我嘴饞時最讚的好朋友，因為離我家最近，所以每次有朋友來找我時，就會帶他們來吃福記當宵夜，因為這麼偏僻的鄉村，一到深夜還找的到吃的除了小七以外，就是這一家了，而且這也是我鄉下生活裡最大的小確幸了！！

這一家福記位於苑裡交流下往三義方向第一個紅綠燈左轉不到幾分鐘就看的到摟..

黃色招牌很顯眼

價目表，品項很多，但我好像每次都點差不多那幾種..

滿滿的食材看了就讓人好心動

老闆是我姐的同學，炸功超了得的！！

炸的烤的都有，而且他們烤的醬汁是自己調製的，甜甜鹹鹹超好吃..

因為跟老闆很熟的關係，就乾脆在店裡吃了起來，結果大家隨便點一點就滿滿三盤真驚人…

炸物裡面有洋蔥圈、炸餛飩、炸花枝還有我最愛的甜不辣

我超喜歡他們家的炸花枝跟甜不辣，花枝炸的香酥，口感就是很Q很好咬，有些炸的根本就是橡皮筋，但福記不會，又香又酥，非常好吃阿！！另外甜不辣我覺得這一家最好吃，他們炸的剛剛好，外酥內嫩還有嚼勁，還吃的到魚漿的香氣，熱熱的吃是酥脆，冷的時候吃很有嚼勁，不同口感，但我都愛～

炸豆腐
外酥內嫩的炸豆腐上面淋上甜辣醬跟蔥花就是一道美味的小菜阿，豆腐除了夠酥脆以外，冷了吃還會很Q嫩耶！好吃…

烤物裡面有亂入的炸芋粿巧，也是我必點的炸物之一，吃起來超級香的，另外還有雞屁股、雞心、烤雞排等..

他們的烤物都是先炸後烤，吃起來比較酥脆有口感，烤的香酥之後在刷上自製的鹹甜醬汁，超唰嘴…
他們烤米血也是我家最愛，吃起來軟Q軟Q有米香呢！例外招牌烤香雞排很嫩很嫩，必點，還有雞皮、雞翅等..都在水準之上！！

這一家是我的私房愛店，真的真的超好吃的，很推薦︿︿
大家有機會來苑裡，別忘了下交流道後可以順道過去買，離苑裡交流道很近，每天下午三點到晚上十一點營業唷！！

福記無煙串燒
地址：苑裡鎮山柑里4鄰50-6號
(苑裡下交流道往三義方向，過第一個紅綠燈左手邊即可看到）
電話：037-744097、0935-167900

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