『台中。東區』 林記花蓮瑞穗臭豆腐-這是台中皮花蓮骨的蔬菜配方臭豆腐,外酥脆內軟嫩的臭豆腐還附湯、紅茶任選,台中人最愛吃這一味。

為大家介紹台中人心目中前三名的臭豆腐,雖位於台中但店名叫做『林記花蓮瑞穗臭豆腐』,這名字太令人錯亂了XD!但別懷疑,這一家路邊攤小吃創造了經濟奇蹟,現在店面開超大,然後人潮川流不息,台中人當下午茶、晚餐、零食吃,等於想吃就吃沒有一定時間,隨時都好多人來著。這一家只賣一種料理,那就是臭豆腐,然後頂多分大中小份而已,還有附湯、紅茶…就這樣單純又簡單的臭豆腐,生意可以好成這樣,是不是很厲害!這是蔬菜配方的臭豆腐,吃起來就是很酥脆,裡面軟嫩又多汁,是我愛的口感,泡菜也很台又好吃。
0001DSC01911

 

這林記瑞穗臭豆腐是不是很有氣勢!!!
只賣臭豆腐而已捏,可以開這麼大間真的是超霸氣的啦~~
0001DSC01894

 

每天下午兩點到晚上七點
每週二公休。
0001DSC01899

 

就只賣臭豆腐,頂多分大中小份而已
0001DSC01900

 

熱湯可以自己盛
0001DSC01902

 

紅茶也是,完全自助。
0001DSC01906

 

臭豆腐小份(4塊)   NT.40元
我們真的是當零嘴吃,所以點小份的意思意思就好
0001DSC01904

 

泡菜也是精髓來著。
看這炸的有多酥脆,我覺得臭度其實還好,但酥脆度倒是讓我驚艷,台式泡菜也好好吃。
0001DSC01907

 

挖的洞裡面有放特製的醬料。
第一口先吃原味,超級揪西啦~~會噴汁喔!!
0001DSC01908

 

建議加點辣醬,他們辣醬也好夠味,我很愛。
0001DSC01912

 

我個人喜歡在洞口先放入辣醬再塞泡菜一口吃,是懶人吃法來著,但超過癮~~~~
就是喜歡這種酥脆口感的臭豆腐,好吃又過癮,難怪人家說這是台中必吃之一。
推薦分享給大家這一家台中在地人最愛的這一味,這也是台中人心目中前三名的臭豆腐喔^^
0001DSC01911

0001DSC01915

林記花蓮瑞穗臭豆腐
地址:台中市東區自由路三段151號
電話:04-22113042
營業時間:14:00–19:00
(每週二公休)


檢視較大的地圖 

 

延伸閱讀:
『台中。東區』 陶湘涮涮鍋(精武店)-套餐式火鍋,干貝鍋滿滿一盤新鮮澎派滿意只要240元,麻辣鍋湯頭香辣夠味又不死鹹。
『台中東區』 高麗屋韓式料理-平價又份量超值的韓式料理

參考更多台中美食請按此:/category/台中美食

 

Mika的出走美食日誌
『台中。東區』 林記花蓮瑞穗臭豆腐-這是台中皮花蓮骨的蔬菜配方臭豆腐,外酥脆內軟嫩的臭豆腐還附湯、紅茶任選,台中人最愛吃這一味。

Contents

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *