這一家位於我常出沒的華美街、昇平街口,是新開幕的錢线肉粳麵線,來自向上市場的老味道,第二代全新經營,料多味美但熱量減半,少油少鹽少勾欠 清淡素雅宜人,堪稱是大腸麵線界的小清新來著。店家自製油蔥酥、辣椒、堅持手工麵線,來源層層把關,誰說好吃的東西就一定不健康呢!?
DSC09817

 

錢线肉粳麵線
營業時間:06:30-賣完為止
地址:台中市西區華美街、昇平街街口
粉絲團:https://www.facebook.com/aqsvnbbflenhgsv/

DSC09855

 

一般大腸麵線的店通常是路邊攤小吃之類的,衛生比較不注重
但身為麵線界的小清新,就算不一定有美美的店面,至少衛生乾淨是一定要的。
DSC09800



店裡面還特別規劃出外帶區
如果沒空好好吃一碗肉粳麵線的話,至少外帶回去好好享用。
DSC09853

 

店內空間很清爽乾淨。
DSC09851

 

兒童專用餐具
還有醬料自取,自製辣椒真的很推薦。
DSC09809

 

店內賣的東西非常單純
除了各種麵線以外就是滷味這兩種。
而且肉粳還堅持現煮,肉粳真的很扎實又入味。
DSC09803

 

清麵線就是什麼都不加,純麵線來著。
DSC09804

 

半開放廚房
就簡單的兩大爐鍋,滷味爐鍋跟麵線爐鍋
DSC09806

 

老闆自製的辣椒真的很厲害
敢吃辣的人千萬別錯過,真的多了一味價格不變。
DSC09811

DSC09810

 

綜合麵線&清麵線
我只能說這兩碗長的根本一樣就是了!因為綜合麵線餡料都藏在下面
DSC09820

 

手工麵線滿滿滿,超大器的!!
油蔥酥也是自製的,一樣走清爽路線,很香但不油
DSC09817

 

手工麵線比較粗,口感雖然一樣偏軟但多了一些口感。
DSC09832

 

我其實不愛吃大腸的人
尤其是大腸麵線常常有一股味讓我有點害怕
但這一家清新風大腸麵線,真的沒有我害怕的大腸味,就連大腸本人都很乾淨又沒什麼味兒。
DSC09834

 

肉粳真的推薦必吃
所以點綜合麵線比較超值啦,一次吃到各種重點。
肉粳也是店家自製的,醃的入味,肉的比例比較多,所以口感很扎實。
DSC09838

 

一般肉粳的勾欠都很濃稠,好吃是好吃但熱量很可怕!!
為了健康將勾欠減半,吃起來清爽又夠味,女孩兒也可以不用把麵線拒於千里之外了。
如果加上辣椒的話,口味會更升級,我個人覺得一定要加上辣椒才能雙味合一,超好吃。
DSC09846

 

綜合滷味盤
錢线肉粳麵線 的滷味偏甜,滷的顏色沒有很深。
我個人其實不喜歡偏甜的滷味,但米血滷的很入味啦,雖然依舊偏甜。
DSC09823

 

這滷味盤裡面我比較喜歡的是米血。
DSC09844

台中西區 清新風的肉粳麵線,是向上市場熟悉的老味道,新二代經營,
少油少鹽少勾欠 走清爽淡雅口味路線 ,是連怕吃大腸麵線的我都可以接受的清爽風喔。

錢线肉粳麵線
營業時間:06:30-賣完為止
地址:台中市西區華美街、昇平街街口
粉絲團:https://www.facebook.com/aqsvnbbflenhgsv/

延伸閱讀:
參考更多台中美食請按此:http://mikatogo.com/blog/category/19629

『台中。西區』 Campus Cafe 連鎖校園美式餐廳 台中廣三SOGO百貨旗艦店|自助式不收服務費的青春洋溢美式餐廳 炸物、漢堡、木盆沙拉、義大利麵、燉飯 等大份量料理,美式校園風味與價格。
『台中。西區』 Match Neverland 默契咖啡二店|文青藝文空間咖啡廳。台中巷弄間的老宅,一樓是藝文咖啡廳,二樓是坐擁一大片書牆的展覽會議空間,台中人有默契的老朋友新空間。
『台中。西區』 野島家咖哩屋中美店-台中自由度最高的咖哩飯,一種自己的主配菜自己選的概念,客製化專屬自己的咖哩飯。平價又多樣化,超值推薦。
『台中。西區』 Sree India Palace 斯里印度餐廳-印度咖哩好厲害,顏色繽紛多彩又好吃!公益路旁巷弄間隱藏版的印度料理,正港印度人開的店,異國風味顛覆你的味覺習慣。
『台中。西區』 店小二串燒VS燒肉(忠明店)-店小二深夜食堂開鍋了!!冬日限定韓式大長今海鮮鍋,方型火鍋份量更超值,除了有大把的泡菜跟粗長的年糕自己剪,還有滿滿的海鮮大拼盤加上新鮮超大尺寸的肥美生蠔實在太奢華了!!一口串燒一口鍋再配個熱炒喝杯韓式熱柚子茶,這個夜晚美食無國界。
『台中。西區』 Terrier Sweets 小梗甜點咖啡-如藝術品般精緻可愛又美麗的甜點蛋糕,色香味俱全,台中必吃的甜點咖啡廳。鄰近廣三SOGO。
『台中。西區』 城裡城外巫山烤魚 -正宗巫山烤魚,台中也吃的到原汁原味的川菜烤魚了,活魚現點現殺現烤鮮魚香麻、辣勁十足。每ㄧ勺油都是由四十二種中藥草熬煮六小時的精華,是很香很健康的辣油喔,想吃正宗川菜烤魚只有這間,別無他選!
『台中。西屯區』 先喝道-古典玫瑰園最新品牌 百貨公司內的高品質 國民平價手搖茶飲新革命,先喝道讓你用銅板價喝到高品質好茶 不只堅持百分之百台灣茶,更是從二砂糖到奶茶粉都是自製的,清新回甘的天然茶香,入口喉韻清甘生津又止渴。台中第一家分店在大遠百12樓,新開幕8/29~9/30 第二杯半價!

 

 

創作者介紹
創作者 mika 的頭像
mika

Mika出走美食日誌

mika 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()