只有崇德旗艦店才有的『新天地歐式自助百匯吃到飽』,除了有各國啤酒暢飲以外還有超狂海鮮吃到飽,加上現做台式熱炒、熱湯,各種新鮮、創意依季節推陳出新的上百道多國料理 任你吃喝 飽到撐!新天地有台菜本家專業加持,又是海線梧棲起家的新天地,海鮮真的很強!還有最受女生歡迎,吃到飽很少見的法國可倫堡1664白啤酒可以喝暢飲,平日午餐一人只要NT$.680元加一成服務費,全時段不限時間用餐!!
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新天地《崇德旗艦店》
地址:台中市崇德五路345號(崇德路與崇德五路口)
電話:04-2243-8222
營業時間:11:00 - 21:00
官網:http://www.newpalace.com.tw/index.asp
粉絲團:https://www.facebook.com/newpalace.com.tw/

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新天地是台中人的老朋友,有些人從小吃到大,就連人生每一個重要的日子裡都有新天地的陪伴!
為了把老品牌越擦越亮,除了重視品質以外,還要有不怕人吃的心意,只能說老品牌或許不夠花俏,但誠意十足。
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用餐空間很寬敞,不分平假日時段全都不清場,不拆餐期,吃的舒服以外更追求坐的舒服。
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台中自助餐競爭激烈,新天地算是中部同業自助餐的先驅!新天地除了是台菜料理專業以外,更因為來自於梧棲這個海港小鎮,因此對海鮮比別人更要求,敢直接公開寫上現流魚貨,真的吃的到鮮甜海味。自助百匯部分更是超過10道以上餐點採取點餐後送上服務,而且還都是鮮肉小帥哥呢!
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熟食類更是秉持台菜料理本身的精神
看的到很多熟悉的台灣料理,把合菜料理自助餐化,不用揪滿十人開一桌也能吃到。
尤其是喜宴或辦桌常見的油飯,真心推薦大家要嚐嚐他的臘腸,完全就是合菜的升級版,辣味又不會死鹹!!
還有避風塘炒蟹也是大推,一般大家都愛冷盤海鮮,可是炒蟹吃的到蒜香辣味,咬下去也有蟹肉甜味,不是那種刻意壓掉腥味的重鹹作法。

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雖然是歐式自助百匯吃到飽,但新天地畢竟號稱中部辦桌王,當然不能少了台菜熱炒。別看她不起眼,內行老台中人都會點個幾道來解解饞,除了吃家鄉味,調味跟食材根本就是單點菜的等級。都是台灣人熟悉的辦桌菜,台味料理也可以時尚上桌,現點現做,專人服務送到妳身邊,就是個邊緣人也可以吃到辦桌菜的概念。
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而且都是古早台味料理,恨不得先餓個幾餐再來XD
這吧檯可不是圖文不符,看師傅出菜是真的整隻魚出給你的!!仔細找亮點,是石斑,是石斑,是石斑!!
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台味小吃也來摻一咖!
蚵仔湯、蛤蠣湯、紅油炒手、南投意麵等等...。
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現炒時蔬竟然有炒山蘇,覺得驚喜。
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炸物區
小朋友最愛的炸物,除了有炸魚以外還有炸時蔬、雞塊薯條等等。
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現煎料理區
牛魚雞排,還有港式蘿蔔糕超混搭!!
但我還是覺得台菜料理略勝一籌。
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港點區
港式料理還是台灣人的愛,尤其是燒賣永遠吃不膩。
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說到港式料理不能不提港式煲湯,不管是藥膳排骨還是紅棗甜湯,甜的鹹的都有。
據說會點菜的都拿白木耳甜湯,木耳又脆又Q,本想吃飽後再來享用,結果忘了這件事XD
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現切牛排超厚實!!!
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酥皮濃湯好大一碗。
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記得吃個新鮮水果均衡一下
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日式生魚片可不能少
我覺得他們果然是海鮮台菜本家專業,生魚片的新鮮度真心推薦。
吧檯不是走數大就是美的擺盤路線,感覺是為了保鮮的作法!這裡的生魚片真心推薦,鮮甜是基本的,新鮮又厚實飽滿,超滿足。
幾乎每次去拿都是秒殺的現況,會吃得當然要先搶生魚片再吃炙燒
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這個夏天啤酒尚青!!
這裡啤酒讓你暢飲喝到飽啦!!!
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青島喝不夠的話,還有法國國寶級白啤酒『法國可倫堡1664』、『嘉士伯啤酒』、『海尼根』共四種啤酒讓你挑選!
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果汁飲料都是最基本的,這當然不用多說。
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咖啡機
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小朋友最愛冰沙
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哈根打死冰淇淋
外面買真的很貴,快趁吃到飽多挖幾球。
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蛋糕甜點直接給你一整櫃!!
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甜點部分要大推右下角不起眼的椰子涼糕,有點年紀的大概知道那是比較早期的家常料理也常見於古早辦桌!!
我自己本身也超喜歡,吃起來爽口Q彈不甜膩;雖然說西式甜點也不差,但都來到新天地了當然要吃點本家經典料理。

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歐式冷盤、沙拉等。
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生菜沙拉我最愛了!!
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各國起司種類都在這一盤。
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主廚推薦沙拉
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歐式冷盤料理,美美的。
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滿滿的旭蟹、風螺、白蝦大平台!!!
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鵝肝醬搭配餅乾吃真的很絕搭!!
只是餅乾都軟掉了,建議封罐會比較好。
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歐式料理就是走精緻路線
冷肉拼盤跟主廚推薦料理。
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『節慶特惠』
現在四人同行壽星免費喔!!
還有四月期間用餐加送龍蝦兌換券。
還有為了慶祝四月兒童節,每組顧客免費招待一個12歲以下小朋友。
以上優惠是整個四月通用,不限生日當天。
優惠資訊連結
https://goo.gl/2sSMK3
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辦桌台菜也可以這樣精緻吃呢!
畢竟新天地也是海產台菜料理專業,只是以前都要揪滿十人開一桌才能吃,現在自助百匯吃到飽,邊緣人也可以吃到了!
新天地的老台菜手藝基礎,或許不敵現在用眼睛吃飯的外觀先決,但不花俏,真材實料的樸實台味料理才最雋永。
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價格參考。

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新天地《崇德旗艦店》
地址:台中市崇德五路345號(崇德路與崇德五路口)
電話:04-2243-8222
營業時間:11:00 - 21:00
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