這趟來清邁,吃的很隨性,全都是臨時上網查評價找餐廳,當然都是評價高的我們才會去吃;後來覺得所謂評價高的餐廳都是外國觀光客去評的,通常都很觀光客口味,也就是沒很泰北,是我們一般人可以接受的程度。如果想吃純泰北重口味料理,建議你可以觀察一下在地人排隊餐廳,跟著吃準沒錯。這一家 Dash! Restaurant and Bar 泰式料理酒吧餐廳 位於古城區,是蘭那料理,口味比較沒這麼重,適合我們這種觀光客,晚上還有LIVE演唱,立馬變身酒吧餐廳,越晚越精彩。
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Dash! Restaurant and Bar

地址: Moon Muang Rd Lane 1, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國
時間:10:30-22:00
電話: +66 53 279 230
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Dash! Restaurant and Bar
就位於我們住的清邁蘭塔拉別墅 (Villa Lantara Chiang Mai) 附近,點我查房價:https://ppt.cc/fCxxVx
用走的大概十分鐘就到了,只是在巷弄間開車不方便,建議來這裡還是騎摩托車或步行來吧。
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木造建築還有整體裝潢風格是不是很中國!!
喔,室內沒有冷氣,因為這邊有點半露天設計,很通風啦!
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酒吧很顯眼
晚上這裡一定很熱鬧,可惜我們太早來了。
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喜歡這個位置,窗外可見一片綠牆
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這裡大概因為中國人很多,所以中文很通,就連菜單也都有中文說明,點餐完全無障礙。
Dash! Restaurant and Bar的主廚Noi曾在法國藍帶廚藝學校,料理都以健康食材為素材,不另外添加味精等加工品。
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很明顯的價格偏高一些,不過以這環境來說,這價格可以理解。
注意這裡只收現金,需要6%服務費。
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椰子汁$60泰銖、檸檬茶$60泰銖、荔枝冰沙$80泰銖、綜合果汁$80泰銖
飲料這麼大杯,這價格也不過份啦!!不過清邁跟曼谷的物價這幾年真的是漲的很凶,要來玩的趕緊來,以後消費可能要更高了。
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炸小卷
這炸小卷有蒜香,沾點酸辣醬就好好吃。
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Roti(抓餅)
印度主食,每次去馬來西亞都會吃,甚至餐餐吃都不會膩
這裡有賣有點驚喜,但這裡抓餅比較油,相對的更香酥,搭配紅咖哩吃很剛好,果然不健康的最美味!
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雞肉紅咖哩
這雞肉看起來很小塊,有點虛,不過醬汁好吃,沾抓餅吃剛剛好。

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泰式酸辣湯
我喜歡泰國的綠咖哩、紅咖哩、冬蔭功,這種重口味的湯
很下飯以外,酸酸辣辣爽度十足,來泰國必吃。
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烤雞
路邊常見烤雞,但我在泰國食物中毒過,實在不敢亂吃,還是在餐廳吃最安全。
他們烤雞有推喔,烤的油油亮亮,肉質滑嫩多汁,單吃就很棒了啦!沾醬可以解膩,泰國人真的是沾醬王。
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鳳梨炒飯
除了鳳梨以外還加上腰果等豐富餡料炒飯,還加上咖哩粉調味,所以是有咖哩味的鳳梨炒飯,口感層次很複雜的一道料理。
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炒河粉
泰國的炒河粉,河粉口感很Q很有嚼勁,加上蝦仁跟豆干等炒的入味再灑上花生粉,我超愛。
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炒四季豆
泰國人連炒青菜都走重口味路線,但我喜歡。
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炒高麗菜
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炒空心菜
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我們四個人總是不小心就點滿桌
好幾次點到人家幫我們換桌,甚至直接說我們點好多,哈哈哈哈哈
誰叫泰國料理這麼美味,讓我們點菜失心瘋呢!這一餐共花了1600銖,一個人大約是400銖,我覺得很可以接受。
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晚上六點過後,夜生活開始了
會有現場LIVE演唱,美酒、美食、美聲都蓄勢待發,準備迎接精彩的夜晚來臨。
老人家如我們,卻剛吃飽飽準備回飯店休息躺平去,果然旅行這檔事要趁年輕啊~~~
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Dash! Restaurant and Bar
地址: Moon Muang Rd Lane 1, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國
時間:10:30-22:00
電話: +66 53 279 230

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清邁7天6夜自由行行程表:
Day1: 台北 - 曼谷 - 機場午餐 - 清邁 - 取車 - 柴迪隆寺 - Cafe de ThaanAoan(晚餐) - 尼曼X2飯店 - 按摩
Day2: 飯店早餐 - 通堅市場 - 南邦 - Tuk Puk Thai Cuisine(午餐) - Maya百貨 - 晚餐 - 尼曼X2飯店 - 按摩

Day3: 飯店早餐 - 樹屋咖啡(午餐) - 皇家計畫中心 - 古城蘭塔拉Villa - Dash! Restaurant&Bar(晚餐) - 按摩
Day4: 飯店早餐 - Huay Teng Tao Lake國家公園湖畔(午餐) - Central Festive - 晚餐 - 古城蘭塔拉Villa - 清邁夜市
Day5: 飯店早餐 - 湄旺國家公園(大象營) - Pha Chor帕丘 - 尼曼藝術酒店 - 尼曼路烤香腸 - Mix Restaurant(晚餐) - Maya百貨
Day6: 飯店早餐 - Big C採買 - Starbucks(清邁最美的星巴克) - 尼曼藝術酒店 - 尼曼一路(午餐) - Bistr8to咖啡館(世界拉花冠軍) - 按摩 - Salad Concept(晚餐) - 尼曼路逛街採買 - 路邊米粉湯(宵夜)
Day7: 飯店早餐 - 整理行李 - Woo Cafe(午餐) - 還車 - 清邁機場 - 曼谷 - 台北

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Mika咪卡出走美食日誌

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