【新竹】 走讀竹塹城 舊城秘境小旅行| 精選10家在地人推薦的私房美食美景,玩出豐富多彩的風城,顛覆你對新竹的印象。

 

是否你常經過新竹,卻很少駐足?總是匆匆來去卻不曾想過來新竹小旅行呢?那是因為你不知道新竹好吃好玩在哪裡!

我這一篇整理出新竹舊城秘境小旅行,讓在地新竹人帶我們走訪竹塹城,私房美食美景全都包;今天我與小塹有個約會,打算來一場城舊不凡的深度小旅行。

慢活 漫遊  原來新竹也可以這樣玩,玩出豐富多彩的風城,顛覆你對新竹的印象 別在只是貢丸、米粉、科學園區喔。

【新竹】 走讀竹塹城  舊城秘境小旅行| 精選10家在地人推薦的私房美食美景,玩出豐富多彩的風城,顛覆你對新竹的印象。

南寮漁港-魚鱗天梯

地址:新竹市北區南寮街261號

第一站就來到最近IG熱門打卡點 南寮漁港的『魚鱗天梯』,我必須先說,照片真的比較美XD。不過至少人家有用創意把消波塊變的很不一樣,而台中海線的消波塊更有名,幾時要來創意改造一番呢???

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新漁人碼頭海鮮餐廳(南寮造船廠)

電話:03 536 8022
地址:新竹市北區東大路四段236巷30號
營業時間:10:30~21:30

位於新竹漁港南寮第五代家傳的『萬昌造船廠』,就位於新漁人碼頭餐廳旁。這裡是桃竹苗唯一的造船廠,自從船業落寞後,所剩的造船廠就只剩下這一家了!

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工廠內還有正在建造的船型,真的很壯觀。

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謝慧萍是新竹唯一的女修船師。

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10年前面臨船業轉型,她利用船廠一隅,打造出地中海風味的海鮮餐廳
現流海鮮料理,口味跟新鮮度都有在地優勢,很台味的料理,我喜歡。

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價格我也覺得不貴
現流魚貨新鮮沒話說。

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餐廳有擺上自家做的小帆船還有製船工具箱等等..
讓大家不要忘記他們是造船廠出身,真的已經是稀有產業。

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這樣一桌12道菜14人共享,整桌的費用是$5000,平均一人約360左右
菜色如下:流軟絲紅魽生魚片、冰糖醬鴨、古早味白菜滷、鐵炮中捲壽司、鮮蝦粉絲煲、蔥燒象魚、塔香金門蟹、XO醬炒花枝、醋溜成仔魚、日式龍鬚菜以及鹹菜成仔魚湯,飯後甜點則是芒果青。

冰糖醬鴨超好吃,現流海鮮更是沒話說的鮮甜以外,還有台味最愛古早味白菜滷以及客家菜最厲害的鹹菜料理之類的,最後甜點還是台式芒果青結尾,一桌才五千元!也太超值了~~~~

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新竹市青青草原

地址:新竹市香山區草原路底
北台灣最長磨石子溜滑梯,現在也是IG最愛打卡點之一。

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顏色多彩,設計也很可愛逗趣

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青青草原共有四座石子溜滑梯,分別是粉紅、鵝黃、淺綠以及藍色,溜滑梯長度不同,刺激程度也不同,最長最高難度的藍色溜滑梯要身高140公分以上的朋友才能玩,爽度感覺很高,刺激度也不小,兒童不宜就是了。

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纖碧爾啤酒廠

電話:03 540 3472
地址:新竹市香山區浸水街3-1號
營業時間:09:00~17:00 六日公休

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新竹市唯一的啤酒製造工廠
參觀工廠還可以無限暢飲,大方成這樣的店家很少見,這裡因為是純天然不加化學添加物,所以參觀工廠可以摸到啤酒的原料,看到啤酒製造過程,完全沒在怕的。

手工精釀啤酒喝到飽,直接產地直喝的概念超酷的!這裡也有發奶神聖品 無酒精的黑麥汁,很多地方媽媽都來這裡掃貨求發奶呢。

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香山濕地

地址:新竹市香山區西濱快速公路旁邊(風情海岸旁)
服務電話:03 521 6121

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香山濕地是北台灣最珍貴的生態,退潮後可以看到百萬隻螃蟹等濕地生態,新竹市政府更在香山濕地打造全新250公尺長賞蟹步道,以後可以更深入濕地又不破壞生態平衡的盡情觀賞螃蟹們了。

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林記滷味

地址:新竹市香山區中華路五段420巷56號
營業時間:週一公休,週二~週日 11:00-20:00

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就在香山濕地旁,很有農村風情的林記滷味
這裡的雞鴨狗都好活潑,雞鳴鴨叫,很是熱鬧。

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店狗真的有夠可愛

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香山阿母私房滷味,樓上有咖啡廳可以看到香山濕地無敵海景,遇到好天氣還有機會看到夕陽呢。

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吃滷味配咖啡的確很特別。

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滷味以龍眼蜜、烏龍茶取代醬油做調色,以先滷後燻的手法,讓滷味保有鹹香帶點甘甜入味。選用數十種中藥材及香料滷製,不添加防腐劑,不使用隔夜滷汁的堅持與原則,累積不少死忠顧客。

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林記滷味才有在賣的『鮮桔茶』,一喝驚為天人,現場一人掃一罐這樣,這樣一大罐才$200,買回家泡冷泡熱皆可,只有這裡有賣喔。

新竹美食.新漁人碼頭海鮮餐廳.薪石窯窯烤麵包.林記滷味.新竹東門市場美食.珈琲夏特.

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林記滷味的雞除了不分晝夜叫聲宏亮以外,晚上還習慣睡在樹上,是怕太吵被抓去殺嗎XDDD

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東門市場

地址:新竹市大同路86號東門市場

東門市場 曾經繁榮 落寞 但現在白天是菜市場,晚上成為年輕人夜生活新據點 文創美食各據一方 創意小吃讓人驚艷,還有網美必拍打卡點,跟著在地人吃新竹舊城秘境美食準沒錯。

新竹到底如何賦予東門這個老市場新靈魂呢,其實就是讓年輕人發揮創意,降低租金給創業空間,讓夜晚人跡罕至的東門市場也能有新商機。現在白天是主婦的天下,而晚上…就是年輕人的新天地了!

精彩文章傳送門:跟著新竹在地人吃東門市場 網美必拍打卡點 美食必吃這幾家 一起來新竹舊城秘境小旅行吧

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東門市場

新竹福泰商務飯店

地址:300新竹市東區中央路106號
電話:03-5212323
官網:http://www.fortehotels.com.tw/hsinchu/

晚上我們住在福泰商務飯店,因為離東門市場超近,用走的即可到。
如果想要享受新竹夜生活的精彩,那就住在市區內的福泰最方便。

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青草湖SUP立式划槳

地址:新竹市明湖路1075巷82號

離新竹市區只要十分鐘車程
的青草湖也算是新竹人的約會聖地,就連這座橋也被改名為「鳳凰橋」;曾是新竹八大景之一,但曾經因為泥沙淤積,加上布袋蓮長滿湖面而落寞一時,不過因為市府努力整治,現在重現湖面,還有SUP立式划槳可以玩呢!!

新竹旅遊.新竹景點2018.SUP立式划槳.魚鱗天梯.青青草原.海瑞摃丸.貢丸DIY.纖碧爾啤酒廠.薪石窯柴燒窯烤.新竹一日遊.

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現在青草湖的美景
湖面好平靜,鳳凰橋上綠意如織、風景如畫。

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收費項目與價格如圖

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教練會先做教育訓練
其實立槳很安全,而且青草湖很淺,有穿救生衣即可。

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青草湖其實是活水,一般人都誤會了,青草湖的水很乾淨不臭啊!
一人一立槳,只要平衡控制的好,其實不容易摔下水,所以大家幾乎全身而退呢。

感謝老天爺給了好天氣,在涼爽的湖面上緩緩滑行,看著湖光山色美景,心都舒爽了,加上看到落水的同行朋友們更是抒壓啊!

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青草湖水域遊憩中心

地址:新竹市明湖路1075巷82號

陽光下玩立槳,滑了一圈後,
大夥兒都累了,來碗豆花冰鎮一下!!心情馬上UP UP。

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青草湖木家香腸

地址:新竹市東區明湖路1075巷

青草湖玩立槳後,又累又餓的我們剛好可以來上一根木家辣香腸,原味也好吃啦,但我個人偏愛辣香腸就是了。 瘦肉居多的木家香腸,生意有夠好,雖然不是讓人特別驚艷的口味,但至少是中上水準喔。

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海瑞摃丸(西門街總店)

電話:(03)5261115
地址:新竹市北區西門街98號

來新竹就是要吃貢丸啊!不然要幹嘛!?貢丸到底怎麼做的呢?只會吃不會做的你們快認真看過來,「海瑞摃丸」的創辦人黃海瑞爺爺跟孫子教你怎麼做出好貢丸。

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早期的貢丸都是純手工搥打豬肉到形成肉漿→從肉塊到肉泥就需要近一個小時,看著高齡創辦人搥打貢丸的勁道,感覺真的是練家子的。→接著要看其延展性,適時的加入冰水調整,以增加貢丸扎實Q彈的口感→最後捏成丸狀,下水煮熟即可。

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看完製作過程後,決定我們還是好好吃貢丸好了!這樣套餐組合集合了新竹必吃的小吃,海瑞肉圓、水潤餅(福源花生醬)、新竹米粉、青草茶、海瑞貢丸。

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來總店當然要採購一番啦!除了海瑞貢丸以外,我還買了調合米粉,用泡的就可以吃到美味的新竹米粉,也太方便。

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走讀竹塹城+隆恩圳藍帶親水空間

城隍廟→中央路→東門市場→影像博物館→隆恩圳藍帶親水空間

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城隍廟

伴隨這座城市從誕生到現在,據說是全台位階最高的城隍爺,守護著新竹人超過百年的歲月。城隍廟口的美食更是新竹人共同的味覺記憶,走訪新竹舊城,絕對不能錯過的就是城隍廟。

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水潤餅必吃必買
因為沒機會到工廠買,所以就直接在廟口買了,這樣一大包才60元,新竹人才知道的古早味水潤餅。

吃起來有肉桂香氣,餅體濕潤不乾硬,越嚼越香,這個我可以捏,每天當早餐吃好方便。

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新竹福源花生醬應該也是無人不知吧!每次來新竹都一定會買上一罐回家慢慢吃,不過熱量很高啊啊啊阿啊XDDD

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聽著新竹在地人說著城隍爺的故事與歷史文化
感受著守護著新竹人的城隍爺是多麼的神蹟顯赫。

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走讀中央路

看似不起眼的街道,卻還保留著百年前的街景。

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農具街

整條巷子都賣農具,是連接中央路與中山路的捷徑。

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影像博物館

地址:300新竹市東區中正路65號
時間:09:30–12:00, 13:30–17:00, 18:30–21:00(週一公休)

很低調的隱藏版景點,播放著古早味的電影還有電影相關配備參觀,全票只要20元就能看電影了,真的很划算,外面還會放正在上映的電影海報,就很復古這樣。

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隆恩圳藍帶親水空間

台灣三大古圳之一的新竹市隆恩圳將「改頭換面」,成為市中心兼具休閒、親水等多功能的水圳。

隆恩圳藍帶親水段工程從三民路(東大路到民主路段)將有遊戲廣場、橫越廣場、民權路廣場、樹之道、榕樹場、櫻花步道、看水場、聽水場等八大主題場域。

雖然目前還在建設中,不過現在已經可以看到雛形了,好期待改造過後的隆恩圳

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想必等完工後又多了一個網美打卡地標之一。

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薪石窯

電話:03 572 0073
地址:新竹市東區水利路46巷67-3號
營業時間:11:00~18:00

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近年很流行柴燒窯烤麵包,我本身也喜歡有著柴燒香氣的窯烤披薩麵包,口感真的比較不一樣呢!這裡的環境也非常好拍,有著日式古樸的古色古香,麵包看似平凡無奇,但有許多創意口味,混搭吃法,越嚼越香。

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這裡還可以體驗手工披薩DIY,不過其實就桿一桿麵粉,擺上喜歡的餡料而已,沒什麼難度。烤出來的披薩,又薄又脆,還有窯烤的炭烤香氣,我個人很喜歡,自己做的特別好吃。

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這裡的環境真的好美
就連花也開的特別旺盛。

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附近的稻田綠油油一片好好拍,這裡除了可以吃披薩、麵包以外,附近的自然美景也是不可錯過的最美風景。

要不是在地人帶著我玩新竹,我還真的不會發現新竹舊城歷史文化的底蘊如此的深遠、淵源久長,還有許多隱藏版秘境與美食,真是收穫良多。
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行程參考

DAY1:南寮漁港(魚鱗天梯)→南寮造船廠→新漁人碼頭→青青草原(彩色溜滑梯)→纖碧爾啤酒廠→香山濕地(林記滷味)→東門市場
DAY2:青草湖→木家香腸→海瑞貢丸DIY→走訪竹塹城→薪石窯

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