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花蓮遊記拖很大阿,終於良心發現來出清了..發現記憶力都退化了!!哈哈...五月底才去的ㄟ..怎麼覺得過很久似的!!我們去花蓮時半夜看威力的食記..立馬打去吵他..問說哪幾家必吃...他大推陳記狀元粥及炸蛋蔥油餅..因為炸蛋蔥油餅其他地方吃不到阿....

外觀裝潢很漂亮....裡面設計也很古色古香..一看就知道價格絕對不會太親民啦

果然那粥嘗起來就跟威力說的:慢火燉煮細細品嚐的內斂路線..矮油..很內斂的口感,沒有太豐富的餡料..也許是要你吃出粥的原味...可是口味真的很淡..不算重口味那一種,我還是吃習慣家鄉那種口味比較重的....

不過我覺得陳記阿..粥反而不是我們的重點..我發現他小菜比粥好吃迷人多了...我們點好多唷..結完帳大概一千多元ㄟ..
吃粥吃掉一千多元..挖哈哈!!價格一點都不親民來的!!!

蝦仁很大塊..口味就是一般海產餐廳差不多..很安全的口感.....
至於涼拌黃瓜也很好吃..脆脆的很清爽...

他的點心都很精緻..不會太甜太膩...

紅豆內餡口味的芝麻小點心..還不錯吃

『今日最好吃』將將....我超級愛吃這一道..不知什麼名字來的...很鮮..蝦仁很大塊..鮮肉處理得很順口鮮甜..

有沒有看到內餡的蝦蝦..吃起來有多鮮甜多麼的提味阿..彷佛看到蝦子在我眼前跳耀般的新鮮美味...我愛這一道阿!!!

至於那個粥ㄚ粥ㄚ..就看人吃了...我不喜歡太內斂的口感..給我奔放其餘免談阿啊啊啊阿啊啊...

店名:陳記狀元粥鋪
電話:(03)832-1999、(03)833-3864
地址:蓮縣花蓮市軒轅路10號
營業時間:中午11:00~晚上21:00 全年無休


延伸閱讀:

威力博斯的陳記狀元粥



接著介紹來花蓮必吃不可的炸蛋蔥油餅阿......請認名這一家..其實那裡太多家會搞的人很亂..我有買錯家唷.買了再往前開才發現另外一家有一堆人排隊ㄟ..內心有無限的OS阿..馬上殺下去排隊...罷特!!!我是平日去ㄟ..要不要排這麼長阿..真是低!!重點是以後請認排隊人潮就不會跑錯了!!

我本想拍下製作過程..但是排的太久我粉賣送..就算惹~~不過我發現他們就是用炸的阿..把餅丟下去炸..再打一顆蛋然後下鍋馬上起鍋..餅跟蛋趁熱度黏在一起就醬子..然後加上特製醬料刷一刷,最鮮的是..他會問你但要不要熟..因為這裡特色是爆漿的蛋黃..可是有人喜歡全熟..所以他們會特別問一下!!

他們動作很快...我只好趁亂拍這麼一張..相機又爛!!這一張很糊忍著點...我的G10阿啊啊啊阿啊..早晚買到你= =
看到爆漿的蛋黃沒...這就是他們的特色..而且醬料真的甜甜鹹鹹的好好吃唷..想到還會懷念!下一趟去花蓮還要去買來吃..呵呵

我有買到老牌的那一家.不過兩家都叫老牌ㄟ...沒寫炸蛋蔥油餅的聽說是正老店..我兩家都淺嘗幾口以後...炸蛋勝出..不管是醬料還是整體的水準,蛋黃也是爆漿沒錯啦..不過我覺得老牌輸在醬料ㄟ...所以下次有人要去的話,最好兩家都買來吃吃看..喜歡內斂口感的可以去買老牌= = 我比較愛重口味奔放感...

老牌蔥油餅
電話:0955-282038
地址:蓮縣花蓮市復興街95號
營業時間:下午13:40~晚上19:00


延伸閱讀

威力博斯的炸蛋蔥油餅



創作者介紹

Mika咪卡出走美食日誌

mika 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(28) 人氣()


留言列表 (28)

發表留言
  • JillTai
  • 親愛的
    我喜歡蔥油餅~~~
  • 哈尼...我買給你~~<br />
    八九月還要在去花蓮..我外帶一份送到宜蘭給你好不!!

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • wwwhk530
  • 真的有給她拖很久了哦...
  • 唷...被你說拖很久= = <br />
    好啦!!最近反常變成快手..你才詭異吧你...

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • rt009211
  • 推一個我最愛的炸蛋蔥油餅呀XD
  • 你吃過阿??????靠..那排隊排很大..

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • akren0304
  • 炸蛋蔥油餅好酷啊!
  • 聽說你七月要去~記得要買排隊排很多人的那家..

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • jasonc0417
  • 炸蛋蔥油餅士林夜市最先開始的喔
    所以其他地方買得到的 :)
  • 那士林夜市現在買的到嗎???

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • vicky032476
  • 推3

    炸蛋蔥油餅

    蛋黃流出來的樣子

    真是讚呀!!~~~~~~~
  • 金ㄟ~~看到那畫面我好感動唷...一股無名的興奮油然而生..<br />
    多麼感人的畫面阿..排隊排很久的美味==

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • wennyyin00
  • 推那個"吃重鹹的"(請台語發音卸卸)

    我瞭我瞭~
    要甩皮鞭的那種~
    嘿嘿~

    (溜)
  • 我是重口味的倫...罷特..我不是螞蟻..怕甜怕甜我怕甜阿啊啊啊阿...

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • MilkTo
  • 整篇的重點在 重口味奔放感...
  • 想不到我這一篇有重點ㄟ...太令人感動了...<br />
    歡迎以後常來嘿..幫我找重點這樣^^

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • JillTai
  • 你騙人~~~
    上次我等你好久喔
  • 你知道我很隨性..誰知道行程會變成怎樣= = <br />
    只知道回程如果太累也會沒力氣轉去找你...你住那麼遠是怎樣..<br />
    想找你要跑那那那那麼遠阿....親愛的~~我們只能精神戀愛嗎????????

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • JillTai
  • 難道這是上天給我們的考驗~~~
  • 風越大..我們越要往前行..<br />
    我們的感情是不會被距離擊倒的...(握拳)

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • MilkTo
  • 花蓮的小吃很多說~~

    我就是在地花蓮人
  • 你是花蓮人阿..我好羨慕生活在好山好水的你們阿..<br />
    下次提供我們多一些小吃參考啦~~~

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • yuki530tw
  • 那個蔥油餅超好吃的啦
    士林的我也吃過
    我還是覺得花蓮比較優一點點
    加辣更好吃~~哈
    粥也能吃到破千~~厲害啊~~
  • 我也覺得很好吃ㄟ..<br />
    可是我有新歡ㄟ~最近發現一家台中的小吃攤..那蔥油餅又薄又脆..超好吃<br />
    下次介紹給大家..有宅配唷~

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • MilkTo
  • 好山 好水 好無聊 = =

    花蓮的小吃 爆多的
  • 基本上我也不太能想像在那邊住一年...<br />
    但度假個一個月會很棒阿..只是住宿費太傷= = <br />
    花蓮特別好吃或必吃的是什麼壓..還有你們那雲山水好像很美阿...<br />
    八九月要去..其實我下個月初好想去參加豐年祭說..不過時間難橋= =沒參加過豐年季真好奇!!

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • ifulm
  • 那炸蛋~我前兩個月去花蓮玩。。。。


    魂牽夢縈的炸彈~~爆爆爆爆多人!!!!

    最近發現一家台中的小吃攤..那蔥油餅又薄又脆..超好吃
    下次介紹給大家..有宅配唷~


    這個這個~~在哪邊在哪邊??? 台中美食我不放過~
  • 我上次臨時被請客吃到的..來不及拍阿..<br />
    想說等下次去買來時再認真拍一下..在台中大雅..老闆娘自己研發的..<br />
    超級好吃的阿~~他們的意仁紅豆及綠豆也很棒..

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • sk950118
  • 哇哈~~

    那攤蔥油餅真的很讚

    我每年去花蓮都一定會去報到 =)
  • 每年阿???比我還勤勞...<br />
    花蓮真的好遠好遠阿啊啊啊阿

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • francis0317
  • 我一直為了之前錯過炸彈蔥油餅而悔恨不已
  • 是應該悔恨的!!因為真的很好吃阿...<br />
    乖~七八月有水舞活動..可以再去一趟..

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • pjdiu
  • Dear Mika:

    如果整天跟著您跑,我大概已經肥死了.....
  • 親愛的天慈爸爸...<br />
    你以為我身材怎麼來的= = ..其實我只有周六日出來活動聚餐ㄟ..<br />
    結果看起來好像每天在玩似的~~部落格真是害人害己啊....形象都毀了!!<br />
    我真的很嫻淑很愛待在家孝順父母什麼的..是真的~~~~~

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • MilkTo
  • 有在租一個月的房子~

    好像不包電 5000~6000吧!!

    [豐年祭]我參加兩年了!!

    跟原住民一起跳舞 真的很HIGH

    不過話說 我住了快20年了~
  • 吼...害我想衝去了!!今年是7/11開始...還可以參加水舞嘉年華..<br />
    真的好心動阿啊啊啊阿~~~很好玩很值得去嗎?????????

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • MilkTo
  • 非常值得

    *0*
  • 我已經在想去的可能性了= = <br />
    <br />
    是六日一嗎???在哪辦阿?活動流程沒看到過ㄟ..你有詳細資料嗎?

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • 悄悄話
  • MilkTo
  • 我的 avast 也是一直 逼逼叫
  • 我們都用一樣的防毒軟體...

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • k79322b
  • 哈哈哈哈

    奔放感時在是太酷的形容詞了(大拇指)

    那個蛋汁在留的畫面好美阿(奔)
  • 呵呵~吃完讓我一整個很想在沙灘上奔跑之類的...<br />
    無敵黃金蛋汁它流出來時..我都感動到快哭了= =

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • minagirl0804
  • 炸彈蔥油餅是我再花連唸了四年書
    最愛的食物ㄓㄧㄚ~~~>///<
  • 你最近是在忙什麼勁阿...<br />
    很少發文ㄟ你...話說你在花蓮唸書ㄟ..好幸福

    mika 於 2011/09/02 13:55 回覆

  • iclaude0926
  • 喔喔~看了眼睛都為之一亮~

    還有鳳梨蝦球~我的最愛哈哈
  • 呵呵...<br />
    我最愛是花枝...

    mika 於 2011/09/02 13:56 回覆

  • willyboss
  • 炸蛋真的是出了花蓮吃不到那麼好吃的...
    有些地方有號稱連鎖的口味都不對XD
  • 炸蛋蔥油餅看似沒什麼但其實做的好吃也不容易說..<br />
    想學他們的很多但不見得學的來阿..

    mika 於 2011/09/02 13:56 回覆

  • 暴民珊
  • 妳~~~這樣寫
    我怎樣批評呢
    還有
    那個推薦的格友是哪位
    欺騙我的感情
    害我很失望到極點
  • 就是你樓上那個貓頭...

    mika 於 2011/09/02 13:56 回覆

  • looseongtat
  • 好好吃的感覺
    看到都流口水了~

    餓...
  • ㄎㄎ..想吃還要跑大老遠吼..<br />
    謝謝你的推推唷

    mika 於 2011/09/02 13:56 回覆

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