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這碗乾麵陪我度過一整個國中的歲月,還記得以前只要一放學,就會先來便所麵報到,點一碗乾麵或陽春湯麵..加辣吃最過癮~那天如果比較有錢的話,就會點餛飩乾麵+豆腐肉..就是滿足的一餐了!這一家真的是充滿我青春回憶的古早味阿!!


他真的很不起眼,就位於山腳菜市場裡面,旁邊就是公廁。
所以我們從小就稱他叫做:便所麵...名字是不太雅啦!但真的是好吃到讓你忘了他的環境....


以前一碗陽春麵了不起20塊...現在漲好多唷!
鄉下這價格真的不便宜耶~不過他生意依舊很好..
因為當地人就是愛這一個古早味..那個肉燥真的是..很雋永阿!!


來這必點的豆腐肉餛飩乾麵還有陽春麵...
乾麵可以吃到很香的肉燥香氣..而且麵條很入味~
陽春湯麵的湯頭真的超甘甜的啦~~
豆腐肉湯也是這裡才吃的到的口感..他不是阿給唷~差很多~XD


餛飩乾麵     40元
當我又想吃餛飩又想吃乾麵時,就會點餛飩乾麵,我超喜歡肉燥淋在麵條上面,攪拌一下,攪拌到每條麵條都徹底的浸淫在肉燥香氣裡...在大口大口的吃下去!!那香油與肉燥還有油蔥交織而成的麵香..入口即化的麵條...喔~忘了說,他們家的麵條偏軟唷..基本上就是比較滑順偏軟的口感啦!


餛飩的皮超薄..然後很小一顆的餛飩
小歸小那肉還是有用胡椒等調味料醃製過,所以那口味還蠻重的,我個人也很愛吃...


最棒的吃法,就是加店家的豆瓣醬辣椒,我最喜歡加很多然後攪拌到很均勻在吃....
這一味真的是我全家人的最愛,我媽懶得煮飯時,就會去打包外帶當晚餐..很常吃但吃不膩..愛死他了!!


豆腐肉湯    20元
從小吃到大的豆腐肉湯..就是因為太容易吃到了~所以我一直以為這是到處都有的東西耶!!
直到我常帶格友來這裡吃時,常聽他們說沒吃過..我才知道這玩意兒不是這麼簡單的~~XD


其實就是豆腐裡鑲肉..還有人誤以為是阿給..恩~差很大..口感大不相同安捏!!
他的肉感覺有點像魚肉與豬肉的混合體..口感就是有肉的鹹香與肉腐的水嫩..就很好吃啦!!


這裡的小菜也很夠水準唷!!滷的很夠味...
這一家便所麵在當地是無人不知無人不曉的..所以不知道路的話,問一下路人就可以了~
周日公休唷...可不要撲空了!!然後我非常推薦有機會到附近玩的朋友一定要來這裡吃吃看~超讚的啦!!


便所麵
地址:栗縣苑裡鎮山腳里彎麗路99號巷子(山腳菜市場的廁所附近)
營業時間:公休日是星期 一
周日有營業到下午兩點





延伸閱讀:

2011.04.20 『苗栗美食』苑裡超美味煎包-滿口香水煎包

2011.04.19 『苗栗美食』苑裡脆皮紅豆餅-溢迪麥

2009.04.14 我的鄉村生活之從小吃到大的『便所麵』..

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Mika咪卡出走美食日誌

mika 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(37) 人氣()


留言列表 (37)

發表留言
  • auqa
  • 我也喜歡這樣的乾麵
    價錢我想現在都這樣了
    之前我吃也吃過12塊的
    羞~~~~~~~一下透露出年紀XD
  • 我們應該差不多吧~~(握手)

    mika 於 2011/09/02 14:36 回覆

  • kelly0930
  • kelly推3...

    哇~~看起來好可口哦~~~
  • 謝謝kelly啦︿︿

    mika 於 2011/09/02 14:36 回覆

  • youli7133
  • 流口水嚕~
    愛麵食的我..
    最難抵檔這種古早味嚕~
    米露堆~
  • 妳可以改來這裡爬山順便吃便所麵唷..哈哈

    mika 於 2011/09/02 14:36 回覆

  • ginwenc
  • 看起來是道地的好美食ㄟ!
    我也蠻愛乾麵的,
    那MIKA家是不是住在這附近丫
    推^^
  • 是呀!!我家離這開車只要十分鐘吧!!

    mika 於 2011/09/02 14:36 回覆

  • Paine0602
  • 距離上次去也好久好久了喔~都快忘記我好像沒寫食記~不過小吃就是這
    樣,便宜又大碗才正~
  • 是說你好像沒寫耶(指)<br />
    不過印象中你是覺得口味太淡所以沒寫的樣子...

    mika 於 2011/09/02 14:36 回覆

  • terry0912
  • 台台歐耶的啦
    你懂得!!
  • 懂懂懂

    mika 於 2011/09/02 14:36 回覆

  • ashin303
  • 感覺乾麵的肉燥湯汁很重要
    這看起來好好吃的樣~
  • 這一家的肉燥是我吃過最香最好吃的唷..

    mika 於 2011/09/02 14:36 回覆

  • yuki530tw
  • 什麼時候才要帶我去吃啊~
  • 看你什麼時候跟我約阿!!

    mika 於 2011/09/02 14:36 回覆

  • cjh07310108
  • 這麵看起來就超好吃的!!
    很多超級好吃的小吃攤和麵店
    就是隱藏在這種不起眼的巷子裡面阿
    真的是要內行人才會知道的地方
    我還在想說哪來的便所麵
    原來是在公廁旁邊阿!哈哈~
    我推
  • 是呀~這名字是我們亂叫的啦!!

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • ppcpp666
  • 還真的給他像阿給XD
    配盤魯味最棒了><
    推推^^
  • 哈哈~但內餡差很大耶...

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • abbyisme
  • 這碗乾麵看起來好好吃唷> <
    我最喜歡吃乾麵了啦
    (只是最近胃炎 只能看不能吃> <)
    為啥在苗栗> <!!
  • 我也只喜歡吃乾麵耶,因為湯麵好容易太飽==

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • qoqo4632

  • 豆腐肉湯好特別又好便宜!
    拌勻的麵好誘人喔>口<
    在地記憶中的味道最棒了!
  • 哈哈~~記憶中的麵香最迷人了!!

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • 雪珍
  • 喔喔...我好想念粉腸喔...(是客家人才有的嗎?)
    在台南都沒有這種水煮的
    都是滷過的小腸
    而且如果在麵攤說要粉腸
    老闆會給你一條粉紅色像香腸的東西
    裡面綿綿的+小肉塊
    我真的不愛...
  • 南北真的口味有差對吧...<br />
    粉腸真的從小吃到大,好像中北部都有耶...

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • dearmoai
  • 這種古早味好讚喔,真的是當地人才吃的到的美味耶!!!!!!!!!!

    但是他週日公休,拎杯吃不到阿吃不到(跺腳)
  • 你吃不到的東西太多了啦!!還不快出台北城...

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • Tigerdog123
  • 真喜歡老口味的麵攤!!!

    一定很好吃~~

    老虎狗推推!!
  • 真正的古早味無誤<br />
    謝推︿︿

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • abrabbit
  • 便所麵又出現啦XDDD
    我還沒吃過啦~
    下次我去苗栗帶我去吃!!!
    嘿嘿~
  • 只剩你還沒吃過啦~~<br />
    下次你來順便帶去吃古早味挫冰..

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • irene521
  • 這家好像看電視介紹過說~
    豆腐肉真的不是到處都有,好特別的東西阿~
    真的有點像阿給
  • 食尚玩家有介紹過...

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • pana618799
  • 都流口水了說~
  • 那還不快來吃~ㄎㄎ

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • joanyu0723


  • 喬安也愛這種傳統口味的麵
    感覺就好香好有味道
  • 這一家的肉燥超級香..

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • nikki168
  • 妮妮推+1

    便所麵聽起來好聳動喔

    麵食小吃都是妮妮喜歡的古早味

    超美味
  • 哈哈~便所麵可是獨一無二的名字阿...<br />
    古早味小吃超讚..

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • willyboss
  • 上次吃的有點多
    來這裡沒點太多小菜
    下次來切整盤好了A_A
  • 你們上次根本來這裡時都已經飽翻了阿...<br />
    下次請空腹來啦..

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • rabbit38844
  • 這種帶著濃濃古早味的麵最能吸引小虎了,記得以前我們樓下的陽春麵一碗才5元!!現在都25了。
    話說以前這類麵店大多沒名字,都是隨便亂叫,叫久了就成了名字,也沒在管好不好吃!
    像我家附近有一家開了三十多年的麵攤,因為一開始是在垃圾堆旁開的,大家就胡亂叫之為「垃圾麵」,這一叫
    也叫了三十多年!
  • 垃圾麵也很有趣耶...呵呵

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • paulyearkimo
  • 推18
    乾麵拌著肉汁感覺超誘人的:D
  • 呵呵~~讚啦!!

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • lydia0207

  • 滷菜裡有我愛吃的生腸耶~~~
    ㄎㄎ~~我也是陽春麵控!
    尤其最愛吃古早味的乾麵這會讓我想起小時候!
  • 這一家真的超古早味的,看那碗盤就知道了..

    mika 於 2011/09/02 14:37 回覆

  • chihju
  • 從小吃到大的 超懷念的..
  • 真的!!我也是到現在還常去買來吃..

    mika 於 2011/09/02 14:38 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • k743323
  • 這樣子^^哈哈....不曉得說?
  • 以後就知道啦︿︿

    mika 於 2011/09/02 14:38 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 寫得真好
    希望可以再分享金光肉圓跟炸扁食
  • mika 於 2011/09/02 14:41 回覆

  • 對不起 沒認真爬樓梯
    看到金光肉圓了

    有消防隊旁的臭豆腐跟炸扁食嗎
  • 消防隊旁的臭豆腐我知道,但炸扁食我沒吃過捏..改天在專程去拍吧!!

    mika 於 2011/09/02 14:41 回覆

  • 訪客
  • 口味非常棒!他們的公休日是星期 一.周日有營業到下午兩點.ok!
  • 悄悄話
  • 訪客
  • 苑裡山腳人簽到

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