【雲林】 北港 阿不倒排骨飯|巷弄內古早味銅板小吃,滷到軟嫩不死鹹的帶骨排骨飯超推。

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北港人吃的排骨飯跟我們不一樣喔!這裡的帶骨排骨都是滷到入口即化,輕輕一拿就骨肉分離,入味軟嫩還很配飯,然後在白飯上淋上一點點的滷汁,根本就是北港版本的白飯小偷。

這家是在地人推薦 巷弄內的古早味銅板小吃,真的是只要到用餐時間就排隊,還都是在地人居多,價格真的很親民,然後每一道幾乎都無雷,我們至少回訪了三次以上,是真的很喜歡。

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北港 阿不倒排骨飯|交通位置

北港朝天宮附近,光明路這條巷弄內。

只要一到用餐時間,就會出現排隊人潮喔。

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我印象中至少我們連續兩晚都來報到
甚至每次經過北港都會來吃一下,可見是真愛。

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在地人才知道的小吃
真的很巷弄,也很樸實。

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北港 阿不倒排骨飯|MENU

這價格是不是超親民的!!!
不過現在可能有漲價喔,以現場價格為主
真正銅板小吃在北港真的處處可見。

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最貴也就只有60元排骨飯,其他幾乎都是50元有找。

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還有一些小菜可以點。

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店內座位有限,但意外的是很少遇到滿座
因為在地人都是外帶居多,買回去吃爽度比較高。

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北港真的很特別,不管是排骨還是蝦仁都喜歡滷過
尤其蝦仁更是裹粉後滷到入味,然後搭配白飯這樣就一碗了。

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點這一桌也才一兩百元,真的好划算。
北港的物價讓人揪甘心。

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小菜滷味

我們很喜歡的滷味小菜
滷豬皮、大腸、油豆腐等..鹹香入味很配飯。

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皮蛋豆腐是私人癖好,哈
話說其實最厲害的是茶碗蒸,只是我們忘記點。

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香菇頭髓

印象中這一碗是頭髓湯,不是我點的,所以記憶喪失。

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排骨酥湯

北部賣很貴,這裡一碗才30元。
口味淡淡的很甘甜,排骨酥有炸過很好吃。
而且湯頭清甜不油膩。

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蝦仁雞絲飯

這裡還蠻客製化的,
喜歡的主餐可以自己配,老闆都可以盡量滿足你的要求。
這裡的蝦仁都是裹粉後下次滷香香,吃起來鹹香軟滑很入味。
雞絲飯部分倒是還好,沒什麼記憶點。

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控肉蝦仁飯

我們真的很愛雙主餐,因為真的不貴啊!點起來。
重點是這鹹香的滷汁,真的滷什麼都好吃,鹹香入味但不會太重口味。

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北港的蝦仁飯都長這樣喔。
如果有來北港記得吃吃看,北部沒有的口感。
外軟滑入味不死鹹,然後咬下去蝦仁口感很鮮彈。

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控肉就這樣,滷的入味又不會有油膩感。

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排骨飯

這裡的帶骨排骨都是滷到入口即化,輕輕一拿就骨肉分離,入味軟嫩還很配飯,然後在白飯上淋上一點點的滷汁,根本就是北港版本的白飯小偷,有來北港必吃。
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阿不倒排骨飯

地址:雲林縣北港鎮光明路15號651
電話:057 820125
時間:16:00–22:00|每週三四公休

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