『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料 偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味 吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好 零失敗超簡單料理。

最近剛好廠商送我扒扒辣的新產品『咔拉扒扒鬆』,吃起來脆感十足微辣香鬆,除了拌飯、拌麵很適合以外,就連披薩也超搭!

小芷媽媽吃過後就說這可以拿來做拳頭飯或米漢堡應該很好吃,試過以後證明真的好適合,簡單方便又美味,很適合當冰箱常備料理。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

所需食材

扒扒拳頭飯

白飯                  200公克
咔拉扒扒鬆       25公克
淡醬油              少許

扒扒米漢堡

白飯                  200公克
咔拉扒扒鬆       25公克
淡醬油              少許
海苔                  適量
韓式泡菜          適量
美生菜              少許
PS.漢堡內餡,可使用辣醬里肌蒜香乳酪豆腐排皆可。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

首先需要準備白飯,然後加上扒扒辣的新產品『咔拉扒扒鬆』,當然你也可以選擇放一般肉鬆之類的。

只是咔拉扒扒鬆脆的辣香鬆更夠味,畢竟是特選屏東的辣椒,加上爆炒過的米果、香烤海苔,微微辣辣又脆香的,好下飯又省去調味的麻煩,一包搞定。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

除了咔拉扒扒鬆以外還有加入淡醬油少許。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

捏成拳頭大小

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

裡面也可以包韓式泡菜更好吃喔。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

另外做幾個飯糰壓扁後可以做米漢堡。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

入鍋前一定要噴油喔!

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

扒扒米漢堡  氣炸鍋溫度設定

160度/10分鐘
會烤成比較偏鍋巴的口感
不喜歡吃這麼硬的話要再減少分鐘數喔。
我們使用的是氣炸鍋界的網美小白,型號是EB-2505

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

成色很剛好。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

我們喜歡偏脆的鍋巴口感。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

中間夾上生菜與我們氣炸的辣醬里肌肉就很美味啦!你也可以搭配蒜香乳酪豆腐排,反正可以隨性發揮。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

扒扒拳頭飯

160度/10分鐘
也是一樣要適厚度調整分鐘數。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

我覺得這溫度很剛好。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

拳頭飯包上韓式海苔會更好吃喔。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

拳頭飯裡面包韓式泡菜吃起來更爽口對味。建議平常可以先備好料放冰箱,想吃的話就包好放氣炸鍋烤來吃,是方便簡單又受歡迎的零失敗懶人料理喔。

『懶人。料理』 扒扒拳頭飯 米漢堡|芷要上菜 氣炸鍋出好料  偷吃步加入咔拉扒扒鬆調味  吃起來脆感十足微辣香鬆口感更好  零失敗超簡單料理。

懶人料理系列延伸閱讀:

芷要上菜 氣炸鍋出好料

咔拉扒扒鬆料理作法參考
扒扒拳頭飯、米漢堡辣醬里肌扒扒飯系列-咔拉扒扒鬆

延伸閱讀