『懶人。料理』 減醣氣炸 蒜香乳酪豆腐排 |芷要上菜 氣炸鍋出好料 減醣氣炸鍋料理最推薦 美味簡單又零失敗。

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減醣氣炸料理又來了!自從開始減醣以後,發現伙食費變多了XD。但因為夠懶,所以平常就做了千張餛飩、時蔬肉丸子之類的放冰箱備用,好處是每天不太需要煩惱吃什麼。最近小芷媽媽又幫我做了蒜香乳酪豆腐排讓我多一種備料可以吃,太幸福了。

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所需食材

胛心絞肉                500公克
奶油乳酪                 150公克
板豆腐                     4塊
紅蘿蔔                    半條
洋蔥                        半顆
蔥花                        少許

調味部分

香蒜粒                    少許
胡椒                        少許
鹽巴                        少許

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香蒜粒就是這個!
很方便也很香喔。

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先將食材處理一下。
我其實很不喜歡紅蘿蔔,但如果包在丸子裡別讓我看見的話就可以XD

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將切好的蔥花、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、奶油乳酪、胛心絞肉都放在一起攪拌。

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沒什麼技巧,只要攪拌均勻即可。

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然後揉壓成型。

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為了放入氣炸鍋方便,做差不多手掌大小即可。

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噴油,很重要!

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氣炸鍋溫度設定

180度/10分鐘
中間翻面
180度/5分鐘
我們使用的是氣炸鍋界的網美小白,型號是EB-2505

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看是要結合扒扒米漢堡 當漢堡肉也可以,但這樣就不減醣了,哈哈。
減醣的話還是乖乖包生菜就好,加點泡菜口感超好!奶油乳酪很香喔~~

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不知道是不是蒜香粒加太少還是奶油乳酪太搶味,吃起來就乳酪香氣超重的。所以如果喜歡蒜味重的,自己可以斟酌調味的用量喔~

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這樣吃有飽足感又爽口,均衡營養很可以!
減醣人生的冰箱常備半成品料理又多一種啦,開心。

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