『懶人。料理』 氣炸時蔬味噌鮭魚|芷要上菜 氣炸鍋出好料 減醣健康美味又低脂 簡單又零失敗料理。

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有在減醣的朋友一定要學這道菜!根本減醣料理無誤!簡單零失敗以外,健康美味又低脂,重點是作法很簡單,輕輕鬆鬆搞定一餐。小芷媽媽跟我都有在減醣,所以會陸續介紹更多懶人也可以輕易上手的氣炸鍋減醣料理喔。

『懶人。料理』 氣炸時蔬味噌鮭魚|芷要上菜 氣炸鍋出好料 減醣健康美味又低脂 簡單又零失敗料理。

準備食材

鮭魚      490公克
味噌      2小匙
味霖      2小匙
砂糖      少許
烘焙紙
時蔬       依個人喜好準備

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建議用透明PE袋或密實袋裡把鮭魚與醬料都放進去搖晃揉捏使其均勻入味,記得放置室溫醃製至少10分鐘喔。

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準備耐烤的蔬菜,例如蘆筍、玉米筍、紅黃椒等等…

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將時蔬與醃製好的鮭魚放在烘焙紙上,
或許鋁箔紙也行,不過用烘焙紙的話,視覺上會美觀許多。

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將鮭魚與時蔬用烘焙紙包起來。

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大概包成這個樣子,其實自己吃只要有包密實就好了。

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氣炸鍋溫度設定

200度15-20分鐘,
視鮭魚厚度做調整。
蔬菜一定要鋪最底層,不然會烤焦。

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氣炸出爐的鮭魚成色就是這麼美!!
而且鮭魚的油脂都有保留住,入口鮮嫩美味,時蔬也吸飽鮭魚的油脂與味噌醬汁,就算不另外調味也很好吃,當然喜歡重口味的可以再灑些胡椒或燒烤醬汁什麼的,但我們是覺得這樣調味是比較剛好的口感,提供給大家參考。

『懶人。料理』 氣炸時蔬味噌鮭魚|芷要上菜 氣炸鍋出好料 減醣健康美味又低脂 簡單又零失敗料理。

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