『臺中。西屯區』 堁夏咖啡 café crotchet|隱藏在歌劇院6F最美窗景的空中花園 甜點咖啡館 用流動的四分音符帶入在地元素 結合東西方餐飲與甜點下午茶。

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堁夏咖啡 是法式甜點法米與深耕臺中13年的水相餐廳攜手打造的臺中第一家新品牌,進駐在臺中國家歌劇院6樓,品牌名稱 Café Crotchet 取自英文「四分音符」,期許能將音樂帶入甜點美食裡,並融合在地元素、東西方餐飲與甜點下午茶。

空間精緻小巧,裝潢的很清新柔美帶點文青風,正面對『夏綠地公園』,大片的玻璃帷幕讓室外的綠意延伸進來,陽光與光線也自然的灑落一室溫馨,來點甜甜的就是幸福的午後時光,是很適合約會的好地方。

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堁夏咖啡 café crotchet

地址:臺中市西屯區惠來路二段101號6樓(臺中國家歌劇院)
電話:04-2259 8333
時間:11:30–21:00(週一公休)
菜單:online.flipbuilder.com
粉絲團:https://www.facebook.com/crotchetcafe/

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位置:

就位於臺中國家歌劇院的6樓,
如果不搭電梯的話,可以走這美美的旋轉樓梯喔。

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假日的生意非常好,本想多拍幾張角度的環境,
但怕打擾客人,所以拍的沒有很滿意。

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望著窗外高樓與夏綠地公園的綠意,
加上店內播放的音樂也讓人整個人都很放鬆,心情自然的輕快了起來。

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座位不多,柔美的空間帶著浪漫的氛圍,超適合約會的啦!

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被高樓大廈包圍的夏綠地公園

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半開放廚房後方還有半隔間的座位,店家已經盡力在利用有限空間了。

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這裡的餐具都好美。

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而且還有在賣。

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玻璃櫃內的蛋糕正在向你招手。

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菜單  MENU

詳細圖文菜單:online.flipbuilder.com

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歐式佛卡夏搭煙燻豬肋排             NT$.330元

蘿蔓鮮蔬沙拉/水煮蛋/煙燻豬肋排/佛卡夏麵包

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煙燻豬肋排調味偏甜不死鹹,輕輕一撥就骨肉分離,燉煮的軟嫩入味,調味很剛好,就是搭配佛卡夏吃剛剛好的鹹度,但單吃的話就不建議了,會偏鹹一點點。

生菜給的很多,乍看很輕食,但因為佛卡夏給的也很大器,所以吃下來還是很有飽足感的,而且整體吃起來爽口美味。

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歌劇歐培拉                        NT$.160元

經典的法式甜點,以杏仁蛋糕當基底刷上咖啡奶油糖漿,中間夾層是黑巧克力甘納許,層層疊疊的咖啡&巧克力、甜中帶點微苦的多層次風味。還好黑巧克力甘納許的純度很高,帶點微苦的香氣可以中和咖啡奶油糖漿的甜,是屬於大人味的歐培拉。

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QQ珍珠奶茶鬆餅            NT$.220元

用吃的珍珠奶茶鬆餅,奶茶打的濃稠度很夠,而且甜度是我可以接受的,茶香味比較顯,搭配很有嚼勁的珍珠,很可以!

鬆餅的口感比較Q彈綿密有點嚼勁,很像古早味那種麥煎餅的口感,搭配濃稠的奶茶與QQ珍珠一起吃,口感超有趣的,真的好吃。

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沖繩黑糖珍珠歐蕾          NT$.140元

沖繩黑糖有一種特殊香氣,而且口感偏清爽,黑糖珍珠也是屬於很Q彈有嚼勁的那一種,搭配歐蕾也就是牛奶一起喝,本以為會很甜膩,沒想到意外清爽好喝,看來沖繩黑糖真的蠻厲害的。

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莓果粉雲朵朵               NT$.160元

就是很少女的飲料,外觀很粉紅吸睛,口感也很酸甜好喝,不過這冰沙一定要快點喝,融化的非常快,我們才拍沒多久,粉雲朵朵就毀了,哈哈。

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吃起來酸酸甜甜的像極了愛情XD

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後記

我喜歡堁夏咖啡浪漫清新柔美的環境,雖然戶外的空中花園我沒去逛,因為風太大放棄XD,但光是看大片玻璃帷幕外的公園綠意與高樓大廈就覺得好滿足了!輕食甜點下午茶價格也不貴,還有無敵窗景為輔,這CP值很可以!

堁夏咖啡 café crotchet

地址:臺中市西屯區惠來路二段101號6樓(臺中國家歌劇院)
電話:04-2259 8333
時間:11:30–21:00(週一公休)
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