【桃園】 觀光夜市 育良雞排|夜市隱藏版 五星級飯店主廚研發的獨特黃金雞排還有炙燒蜜汁雞排必點!搭配秘製酸梅湯最對味。

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【桃園】 觀光夜市  育良雞排|夜市隱藏版 五星級飯店主廚研發的獨特黃金雞排還有炙燒蜜汁雞排必點!搭配秘製酸梅湯最對味。

桃園觀光夜市巷弄裡的隱藏版,是五星主廚開的雞排店喔!而且這一家要吃雞排配酸梅湯才叫懂吃。老闆自己研發的獨家黃金雞排,其實是加入薑黃醃製入味,搭配炙燒過的蜜汁雞排等…創意口味,炸的薄脆肉嫩又多汁,搭配酸梅湯更解膩,酸酸甜甜&鹹香酥脆好搭喔。

【桃園】 觀光夜市  育良雞排|夜市隱藏版 五星級飯店主廚研發的獨特黃金雞排還有炙燒蜜汁雞排必點!搭配秘製酸梅湯最對味。

育良雞排|店家資訊

地址:桃園市正康二街163號(地圖
電話:0952-205620
時間:下午4點到晚上11:00
粉絲團:育良雞排

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雞排共有孜然、蜜汁、梅粉、麻辣、咖哩、原味這幾種。
除了雞排還有一般鹹酥雞常見的炸物品項,當然重點還有秘製酸梅湯。

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育良雞排 | MENU

其實老闆有把食材盡量寫的很清楚。
例如秘製酸梅湯用到的中藥材,還有蜜汁是用蜂蜜、醋調製而成等等..。

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價格部分也很合理。

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秘製酸梅湯真心推薦必喝。

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這裡的雞排是用薑黃醃製的唷。
是老闆自行研發的獨家口味,美味之餘還可以顧到健康~

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鹽酥豆干|NT$.15元

老闆極力推薦的豆干,說是中藥醃製的口感
吃起來溫潤甘醇,然後外酥脆內軟嫩多汁,好吃捏。

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黃金雞排 | NT$.60元

炸的確實香酥極了!多了一種薑黃香氣
炸皮薄脆不油膩,咬下去還是軟嫩有雞汁,好吃。

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約20cm長,這酥脆感真的是愛了~~
顏色確實因為薑黃粉的關係,偏金黃色澤,就是好吃的顏色。

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吃起來不膩口真的好重要。
看得出來外酥內嫩,至於雞汁的部分建議趁熱吃比較有感。

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老闆說他個人比較推蜜汁雞排口味
我說想吃吃看,人很好的他幫我雞排切一半,
另一半直接幫我加工炙燒蜜汁,揪甘心。

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蜜汁是由蜂蜜跟醋調配而成,再用炙燒入味。
外皮多了酸甜,比一般刷蜜汁醬就完事的口味好吃,多了焦香入味。

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秘製酸梅湯 | NT$.30元

這酸梅湯超古早味的!很像小時候阿嬤熬的那種。
酸甘甜的滋味,甘醇順口,搭配雞排一起吃超解膩,完美組合。

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這一家中藥脆皮臭豆腐 也讓我跟朋友讚不絕口,
吃臭豆腐配杏仁茶真的蠻特別的……(繼續閱讀

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育良雞排

地址:桃園市正康二街163號
電話:0952-205620
時間:下午4點到晚上11:00
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