原是南澳進蘇花前最後的 葉家香休息站，隨著蘇花改的開通轉型為世界辣椒博物館，還有亞洲唯一的有機種植辣椒園區，種植了一百多種辣椒，而且世界前50辣的辣椒都在這裡了。總之想品嚐世界第一辣嗎？來這裡就可以用舌尖環遊世界辣。
葉家香世界辣椒莊園｜交通位置
位於蘇花路二段，莊園內可以停車。
莊園目前還在整修調整中。
老闆除了收集世界辣椒以外，也喜歡收藏名車、古董車。
這裡集結世界各地辣椒文化，以及販售各項辣椒週邊產品。至於如果想吃到辣椒相關熱食、辣椒冰淇淋等創意商品可以到►樸豔辣椒美食文創館
亞洲唯一的有機種植辣椒園區
這裡並未開放參觀，我們是因為老闆親自陪同才能進去參觀的喔！而且老闆很幽默，說要帶我們去採果，可以請我們吃到飽，我們開心的一人端一個空盤子，結果原來是採辣椒啦！而且還是集合世界辣椒品種，最多達一百多種，其中世界第一辣更是讓我們聞之色變，地獄辣等級。
這裡的辣椒種植密集程度根本沒有要讓人通行的意思。
因為本來就沒有開放一般遊客參觀，我們是因為採訪才有機會入內。
世界各地的辣椒種類在這裡都看得到
原來也是奇形怪狀，顏色很繽紛呢！看起來跟水果也挺像的。
像這種越漂亮的就越不辣，放心吃沒關係。
是說到底誰會想來這裡吃辣椒吃到飽啦XD。
不得不說，隨便採了一盤看起來還真的很漂亮好吃樣。
猜猜哪一個是世界第一辣？
就是這個，看起來很像紅棗的辣椒。
裡面最辣的部分就是辣椒子的部位
但我們只是用牙籤沾一點辣油就辣到麻痺，好可怕。
舌尖上的世界辣椒地圖
我們或許無法環遊世界，但可以用舌尖環遊世界辣。
這裡有各種辣椒相關商品可以買
拌麵系列我超推的
總共將近四十款 世界辣椒粉，特色跟辣度都有寫得很清楚。
死神辣椒油感覺可怕。
辣椒巧克力很有趣
有分1-7級，可以當糖果陷害人，哈
7級是最辣喔，別輕易嘗試，很可怕。
如果有興趣的朋友也可以上官網 線上購買。
樸豔辣椒美食文創館
葉家香辣椒博物館旗下餐廳這一家也很推薦，可以一次吃到世界上各種奇特辣椒料理！店家特別邀請宜蘭頭城烏石港海景飯店的主廚研發 不管是獨特的辣椒拌麵、辣椒套餐、辣椒冰淇淋、辣椒鴨賞熱狗堡等..顛覆你對辣椒的認知，還有辣椒系列伴手禮必買…（繼續閱讀）
葉家香世界辣椒莊園
地址：宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段1號
電話：03-9982898
時間：上午8:00 – 下午5:00
官網：葉家香世界辣椒文創館
粉絲團：葉家香世界辣椒文創館 | Facebook
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