這一家 喫糆 《辣椒板麵》 開在中壢威尼斯影城後面 巷弄內住宅區的老公寓，如果不是看網路介紹的話，真的不會發現這一家店，完全隱藏版的低調文青風小麵館。菜單很簡單卻很實在，吃的到精緻用心還有美味。
喫糆 《辣椒板麵》
電話：0913-149148
店址：桃園市中壢區慈惠三街30巷10號
粉絲團：https://www.facebook.com/Chimain3010/
營業時間：上午11:30 – 下午2:00 | 下午5:30 – 下午8:30
喫糆 店面位置
就在威尼斯影城後方，也靠近中壢SOGO。
附近有付費停車場，停車部分倒是不用擔心。
喜歡名片的設計，簡單又有重點。
喫糆 菜單介紹
選擇不多但很專精，我喜歡這種專門店的感覺。
就連員工的制服都很有戲。
半透明廚房設計，讓你吃的安心。
整體裝潢設計雖然簡單但很日式文青。
店面不大，座位也不多，但溫馨感十足。
聽說吃麵會長高，誰說的到底XD
因為現點現做所以需要一點時間。
等待的過程中，充滿期待，上桌那香氣真的很撲鼻。
酥肉。蔥油拌麵 NT.135元
這裡的麵食沒有單點，都是套餐呈現。
除了有黃金泡菜當開胃菜以外，還有貢丸湯這樣。
雖然跟辣椒板麵比，相對比較清淡。
但我必須說這蔥油拌麵的香氣很入味，簡單但很有滋味。
至於酥肉是以瘦肉為主，雖有嚼勁但偏乾，個人覺得普普。
麵體比較厚實帶著Q勁，很好吃，我喜歡。
招牌。辣椒板麵 NT.135元
一樣套餐呈現，但辣椒板麵的內容物看起來豐富多了！有半熟蛋、肉燥、青蔥、小魚乾、花生粒，最重要的是老闆自己炒的乾辣椒，那是這碗麵的靈魂。
半熟蛋好吸引人
用來拌麵可以增添香氣與滑潤口感。
拌完後那顏色看起來就超好吃啊～～
酥脆辣香又帶著麵體的Q彈有嚼勁，多層次口感一次滿足。
我真的覺得招牌 辣椒板麵大推！
特調可樂 NT.50元
喝起來有薑汁汽水的FU，
雖然不便宜但真的可以點來喝喝看。
燙青菜 NT.40元
酥肉 NT.90元
燙青菜、酥肉、貢丸湯都是中規中矩的水準。
但麵的部分就真的很推薦了，其他的就別期待太高了吧。
喫糆 《辣椒板麵》
電話：0913-149148
店址：桃園市中壢區慈惠三街30巷10號
粉絲團：https://www.facebook.com/Chimain3010/
營業時間：上午11:30 – 下午2:00 | 下午5:30 – 下午8:30
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