『生活。團購』 鍋寶 多功能料理鍋|小小一台可蒸煮燉煎 走到哪煮到哪 1.5L小體積大容量,一鍋多用,插電即煮精巧不占空間,快閃限時團購優惠價 還贈專用蒸籠組。

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先說說為何我有廚房的人還需要這一台『鍋寶多功能料理鍋』,看照片就知道了,我廚房真的很小,只有兩個IH爐,氣炸鍋沒地方放,只好犧牲其中一個IH爐,不然放哪都佔空間,但這也造成我只剩下一個爐料理,做菜超沒效率。

看到 鍋寶多功能料理鍋 後,發現這一台不但可蒸煮燉煎,還是分離式湯鍋、煎烤盤設計,不沾好清洗,最重要的是不佔空間,1.5L小體積大容量,一鍋多用,插電即煮精巧不占空間,走到哪煮到哪,無段式火力控制旋鈕,還有防乾燒、防過溫、防異常自動斷電安全保護裝置。

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多功能料理鍋+贈專用蒸籠組   NT$.1280元
多功能料理鍋+專用蒸籠組+贈竹製餐具4件組  NT$.1380元

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多種配件任意搭配使用

配件有 底座/湯鍋/煎烤盤/蒸架/加高玻璃鍋蓋
還可以選配+專用蒸籠組與竹製餐具4件組
目前我配合的團購方案最划算,專用蒸籠是贈送的。

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鍋寶的影片拍得很精緻,可以參考看看。

無段式火力控制鈕

是旋鈕設計,有大中小火三種
那個加熱指示燈會忽明忽滅,這是正常現象,請放心。

 

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通過SGS檢驗合格。

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韓式料理  開鍋了!!!

韓式辣炒年糕

開箱結束,迫不急待想開煮了!
跑去全聯買食材,偷懶買那種調理包回來煮,零廚藝也能當偽大廚。
我跟朋友都是韓式料理控,所以我們決定今天全都煮韓式料理吧~

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全聯的辣炒年糕調理包,5分鐘就可以輕鬆上菜
另外還加購了釜山蔬菜四角魚板,年糕配魚板很對味。
然後放上自己喜歡的蔬菜,如香菇、白煮蛋、蔥花等等..

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使用鍋寶多功能料理鍋的淺鍋,也就是煎烤盤即可。

煮法很簡單,首先用熱水煮滾把調理包附的辣醬煮開►放入年糕本體►依序放入魚板、蔬菜、蛋等►等醬汁收乾煮熟即可。

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這一款年糕醬偏甜,建議大家可以加點韓式辣醬調味,當然家中有泡菜的話,可以加一點泡菜與醬汁會更好吃喔!想念韓式料理的話,這一味很韓國。

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看自己個人喜好,湯汁可以收乾一點更入味。

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最後灑上點起司,那滋味才叫一個讚!
現在反正也去不了韓國,那就在家煮韓式料理配韓劇吧。

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韓國全州大王蔘雞湯

全聯買的蔘雞湯,在台灣比較難找到這麼小的春雞,所以別為難自己了!想吃蔘雞湯就買這種即時包,加熱即可吃的就好,方便快速,還原度又高。

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這一包399元,一個人想吃的話,奢侈一點不為過。

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使用 鍋寶多功能料理鍋 的湯鍋,中火煮沸後小火稍微燉煮一下,肉質入口即化,輕輕一拉就骨肉分離,骨頭甚至燉到一咬下去就化成骨灰XDDD,裡面還有少量糯米喔。

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湯頭的膠質很多,都是春雞的精華,加上人蔘等中藥材香氣,淡淡的很是入味。我們很想吃雞湯粥又怕胖,所以把剩下的湯加入花椰菜米熬煮吃吃看,發現很母湯!大家還是乖乖加入白米飯或糯米一起煮吧,米飯吸飽雞湯的精華,吃起來真的是幸福感滿溢。

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湯鍋可以燉煮熬湯還可以搬到電視前,邊煮火鍋邊吃。
淺鍋也就是煎烤鍋可以拿來煎蛋、烤肉還可以煮或炒各種料理。
我是覺得可以任意搭配很方便啦。

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很適合學生宿舍、小套房、兩人小家庭、租屋族或者露營使用。家裡可以不用有廚房,不是明火也很安全,只要有電有桌子,那裡就是屬於妳的小廚房。

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鍋寶多功能料理鍋附的小蒸架,因為空間不大,所以用來蒸蛋、蒸包子之類的小東西還行,很方便,至於量多一點的話,還是建議用專用蒸籠組,現在買都有送喔。

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韓式烤豬五花  菜包肉吃法最道地

看韓綜跟韓劇最常出現的家常料理,一個人的幸福就是這麼簡單!五花肉也是全聯買的,簡單用米酒、烤肉醬醃過,其實也可以不醃,只要烤的時候灑點鹽即可。

推薦必搭配的菜包肉食材,就是生菜(其實買大陸妹也就是萵苣就可以生吃了),還有泡菜、烤蒜頭或者準備生洋蔥,韓式辣醬與泡菜,其他隨自己喜好任意加減,當然有啤酒更加分啦。

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鍋寶多功能料理鍋 的煎烤鍋烤五花肉超快速!烤到微焦時,用剪刀把肉剪成適口大小,然後轉小火慢慢把油逼出來並保溫。

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鍋寶多功能料理鍋 搬到電視前面,邊菜包肉吃邊看韓劇,那爽度十足!單身的幸福就是這麼簡單。

一個人的料理不難啦!有鍋寶多功能料理鍋 ,剛好1到2人的份量大小,而且不佔空間,有一張小桌子就能煮,我們不能改變環境,但可以讓自己在有限的環境裡,活出屬於自己的小確幸。

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韓式馬鈴薯燉肉

材料準備:
馬鈴薯、豬排骨或者(豬胛心肉塊)、白菜(娃娃菜也行)、蔥蒜。
醬料準備:
醬油、味霖、魚露、味噌、韓式辣粉、辣醬。

將肉/排骨、馬鈴薯切成塊
肉/排骨先用薑、米酒、蔥 燙過去腥
馬鈴薯泡冷水去澱粉

肉的部分我這次偷懶直接加點米酒跟韓式烤肉醬醃過去腥,吃起來好像沒什麼差別,只是可能醃不夠久,沒有很入味,總之只要能去腥,兩種方法都行。

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使用鍋寶多功能料理鍋 的湯鍋,做法很簡單喔。
首先白菜先切段燙熟,最近大白菜不好買,我用娃娃菜代替,一樣好吃。

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放入蒜片、醬油、味霖、魚露、味噌、韓式辣粉、辣醬 攪拌後靜置10分鐘,至於比例要看你白菜量多少,一般都是各一匙就好,像我白菜有點太少,後來有增加喔。

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放入韓式香油,沒有的話就算了,開中火下肉炒熟►放入靜置醃製好的大白菜►再依序放入蔥白段、蔥片、馬鈴薯、倒入剛剛醃製白菜的醬汁►最後倒入熱水 差不多淹到馬鈴薯即可。

不過水量這部分也是看人啦,想濃一點就收乾一點,不想這麼重口味就水加多一點,不用收這麼乾即可。

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中火先煮至沸騰
再用小火熬煮50-60分鐘
完成!!!

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我相信大家去韓式料理餐廳常會吃到很多小菜,其中一道就有可能是馬鈴薯燉肉,只是大家不會特別去注意,不相信你煮來吃吃看,那口味絕對是你熟悉的。

我覺得這一道菜,白菜跟馬鈴薯才是靈魂,肉真的就是輔助,尤其是吸飽醬汁的白菜超好吃,還有燉煮到一碰就化開的馬鈴薯,銷魂啊啊啊啊啊。

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專用蒸籠組  香芋水晶圓 

最近這一波全聯 X 大甲鎮瀾宮聯名推出15款「芋頭季」必吃新品有跟上嗎?除了甜點、麵包以外,還有熟食料理包,但我最有興趣的是 #香芋水晶圓

不但吃得到芋頭丁的綿密還有絞肉、蝦米炒過的鹹香,水晶皮沒有一般糯米皮的扎實口感,多了Q彈水透,少了一點負擔,我還蠻喜歡的,跟我最愛的栗子南瓜用鍋寶多功能料理鍋的專用蒸籠組一起蒸,就這樣解決一餐。

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這容量約可以放到八顆吧,擠一點應該可以

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蓋上 加高玻璃蓋,熱對流效果佳,蒸起來熟得快。

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就連最難搞的栗子南瓜都可以快速蒸熟。

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速度真的好快,超滿意。

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水晶餃也好吃。

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還可以蒸煮同步喔!
例如下面放火鍋,上面蒸海鮮
或者下面熬煮清粥,上面蒸蔬菜海鮮等等
這樣蒸的湯汁跟精華都不會浪費,直接被下面的清粥給吸收了。
但廢材如我會覺得乾脆喇一喇弄同一鍋不是更省事嗎?哈哈哈哈。

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專用蒸籠組還可以拿來洗菜瀝水
現在跟團購不用加購直接送超划算喔。

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