『新北。永和』 阿爸の芋圓|台北排隊名店 獨創蔗片冰 推薦必吃 招牌芋見泥蔗片冰 芋泥漿濃郁綿密超好吃。

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如果要說台北最有名的冰店,那阿爸の芋圓 絕對排得上前十名!也因為很有名,所以夏天一到就一位難求。獨創的蔗片冰當然是經典必吃,是用烤甘蔗汁製成的片狀冰品,工程繁複,所以是獨門技術來著。

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阿爸の芋圓

地址:新北市永和區保平路18巷1號
電話:02-29247461
時間:14:30–23:00
粉絲團:https://www.facebook.com/abba29247461/

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店內的裝潢讓我想起學生時代的冰店,那牆面很少乾淨的!
但仔細一看不是亂塗鴉而是貼滿便條紙,都是徵友居多,好好笑。

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招牌必點就是芋見泥蔗片!

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手工熬煮的餡料,還有滿滿的芋泥球。

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招牌芋見泥蔗片冰         NT$.135元
加料:芋泥球、芋泥漿 、芋圓、白芋、粉圓、小薏仁

本來覺得挺貴的,結果看到這一盤我突然覺得其實價格很實在,因為真的超大一盤!然後六種餡料塞滿滿,上面那一顆芋泥球特別吸睛,還有芋泥漿真的打得很綿密細緻,太用心了!加上芋圓、白芋、粉圓、小薏仁也都是我愛吃的,根本就是超強組合。

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那芋泥漿真的真的非常厲害!
打得很綿密香甜濃郁還很細緻,搭配蔗片冰一起吃超讚。

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這就是獨家技術 厲害的蔗片冰!
我本來就還喜歡吃蔗糖冰的,有一種說不出的古早味。
做成片狀更冰涼爽口,而且咬起來多了脆感。

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芝麻就醬吃蔗片冰         NT$.95元
加料:芝麻、白玉、花生

偶而真的會很想吃吃芝麻這種香甜濃郁的東西,本以為會很甜,結果還好,搭配蔗片冰吃還蠻爽口的,而且還有白玉可以嚼啊嚼的,花生更是添增了不少香氣與層次感。

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第一次吃到蔗片冰,覺得新奇又好吃
下次有機會來台北,這一家列為我還是會再訪的排隊小吃。

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阿爸の芋圓

地址:新北市永和區保平路18巷1號
電話:02-29247461
時間:14:30–23:00
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