【高雄】 Double Veggie 蔬食百匯吃到飽|是蔬食不是素食,但蔬食也可以是素食!平日午餐只要488元,洋蔬 無國界多元創意蔬食料理吃到飽,保留食材原味吃出健康美味。

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【高雄】 Double Veggie 蔬食百匯吃到飽|是蔬食不是素食,但蔬食也可以是素食!平日午餐只要488元,洋蔬 無國界多元創意蔬食料理吃到飽,保留食材原味吃出健康美味。

可能年紀大了,現在越來越愛吃蔬食料理,而且蔬食真的不等於素食,但蔬食也可以當素食吃。這次住在捷絲旅高雄站前館,看到館內有蔬食自助餐形式呈現的餐廳「Double Veggie蔬食百匯」吃到飽,馬上決定晚餐就吃這個了!

各式蔬菜搭配多元菇類、水果,透過創新手法,義大利式的現烤披薩與主廚現場烹調的義大利麵,呈現時尚精緻蔬食料理,提供百道的無國界創意料理,不管視覺、味覺都滿足了,平日午餐只要488元+10% 就可以蔬食百匯吃到飽了。

【高雄】 Double Veggie 蔬食百匯吃到飽|是蔬食不是素食,但蔬食也可以是素食!平日午餐只要488元,洋蔬 無國界多元創意蔬食料理吃到飽,保留食材原味吃出健康美味。

Double Veggie 高雄站前館《蔬食百匯》

訂位專線:07-9733586
餐廳地址:高雄市新興區中山一路280號二樓(捷絲旅高雄站前館2樓)
營業時間:
午餐 11:30-14:00
晚餐 17:30-21:00
平日價格$488+10% ; 假日價格$558+10%
素食類別: 全素、五辛素、蛋奶素
粉絲團:DoubleVeggie | Facebook

搭乘台鐵至高雄火車站,步行約6分鐘內即可抵達。 搭乘高鐵至左營高鐵站,轉乘捷運至美麗島站(R10/O5)10號出口,步行約2分鐘即可抵達,交通非常便利,開車的話也附有地下停車場喔。

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環境很古典歐風,但放了尊彌勒佛真的挺謎的。

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還帶點野性叢林美。

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「Double Veggie 蔬食百匯」採用新鮮蔬果及菇類等食材,以拌、烤、燉、炒等異國料理手法,搭配特色麵食,是富有巧思的自助式健康料理。

飲料部分

就連飲料也是兼顧養生跟美觀,
以雞尾酒的概念做成的伯爵水果茶,繽紛顏色讓人看了心情就美美的。
由左至右依序是►藍柑檸檬氣泡水、蜂蜜綠茶、伯爵水果茶、國寶菊花茶、七葉膽茶。

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提供熱飲部分,有咖啡、熱茶等…

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沙拉、烤時蔬部分

孜然核桃甜菜根/烤時蔬/番茄起司沙拉

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季節時蔬沙拉

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湯品部分

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南洋咖哩/當歸菌菇麵線/還有一道苦瓜湯料理。

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海味鹹粥/蟲草姬松茸湯/酸辣湯/蔬菜濃湯/雪燕蓮子甜湯/杏仁茶

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我最喜歡南洋咖哩,搭配炸餅好夠味,好好吃。

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薑母鴨蔬菜鍋超酷!

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隨選隨燙野菜區

我好像很少看到蔬食自助百匯會有燙野菜區。

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日式料理區

很久沒吃蔬食料理,這趟來開眼界的!
原來蔬食做成花壽司、握壽司、豆皮壽司也可以這麼好吃。

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尤其是散壽司,更是讓人看了食指大動,也太繽紛了吧。

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松露總匯三明治

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日式天婦羅真的好好吃!
而且炸洋芋片真的會忍不住一片接一片捏。

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現烤披薩區

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甜披薩超酷的,是小朋友最愛的口味。
其他都是料多味美的薄皮披薩,蔬菜給的很大器。

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創意薯條新吃法

起士醬、松露醬、海苔粉、塔可粉、咖哩粉等等…
自助式隨便你加,想混搭也可以,吃出薯條新高度。

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隨選隨煮創意義大利麵料理

先挑選喜歡的醬料,然後選擇相對應的夾子顏色,接著挑選喜歡的麵體與數量,就算只有兩三顆想吃個味道也可以幫你炒喔,加入時蔬後看起來還是很豐富美味。

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我是選蒜味辣椒橄欖油醬汁,加入鮮蔬跟香菇,好好吃。

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熟食料理區

從牛肝菌燉飯、烏龍麵、炒時蔬等等…
熱呼呼上桌,每一道都很夠水準,結合西式料理做法的創意蔬食。

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泰式椰香牛奶鍋

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松露肉燥飯也超特別

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用松露去調味,讓蔬食料理吃起來更美味。

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蛋糕甜點部分

唯一推薦堤拉米蘇與焦糖布丁必須吃!
其他就中規中矩,日式糰子也好吃但很佔胃。

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焦糖布丁部分有點可惜的是脆皮部分放久會融化,建議可以現場幫忙炙燒糖霜可以解決這問題,至於堤拉米蘇真的好吃死!

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當季水果部分

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蔬食就是有一種魔力,吃多了也不會膩
就算吃撐了也不會覺得負擔,而且會讓腸胃超級順暢。

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天婦羅真的好好吃!披薩我也喜歡。

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大概把我這個月的蔬菜份量都在這一餐吃完了。

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松露肉燥飯、南洋咖哩、天婦羅、義大利麵都很推薦。

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甜點部分就把堤拉米蘇吃好吃滿,這種等級的水準,外面可是賣很貴的。其實還有冰淇淋我忘了拍也忘了吃,因為真的沒有胃可以裝了,嗚嗚。

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現在還有宅配加熱即時包可以買喔!
畢竟疫情時間,買加熱即食包囤冰箱還是比較方便的。
總之這一家的蔬食百匯很合我們的胃口,下次有機會來高雄會再訪的。

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營業時間:
午餐 11:30-14:00
晚餐 17:30-21:00
平日價格$488+10% ; 假日價格$558+10%
素食類別: 全素、五辛素、蛋奶素
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