常聽朋友提到這一家中壢的四季烤鴨，有次路過買來嚐鮮後，不小心一吃就成老主顧，後來有去中壢時就會想到四季烤鴨外帶買回來慢慢吃。這一家真的是在地高人氣排隊烤鴨店，皮脆肉厚又多汁，有吃有推。
四季烤鴨
地址：桃園市中壢區新中北路二段210-1號（地圖）
電話：0980-082280
時間：11:00–20:00（每週一二公休）
位於中壢幸福市場旁
四季烤鴨使用的是生鮮土番鴨
四季烤鴨｜MENU
價格其實不貴，一鴨兩吃
全炒跟剁盤兩種，還可以加點細項。
聽說價格有所調整，全隻目前530元，價格請以現場為主。
每次去都要排隊，因為現點現做，很需要耐心等候。
廚房後方的烤爐不停的放入鴨子。
剛烤出爐 焦糖色澤的全鴨香氣撲鼻。
員工剁鴨的手超快！果然是技術活。
片鴨時肉汁四溢，光看就很刺激味覺。
剁盤 片鴨
我發現四季烤鴨的片鴨肉比較厚實，所以感覺比較大盤有滿足感。
裡面附有甜麵醬汁、洋蔥、麵皮（如果嫌店家附的不夠可以另外再加點）
片鴨吃法就是麵皮包裹鴨肉、洋蔥、醬汁，捲起來一口吃下超滿足。
感覺都是肉跟澱粉，營養不太均衡
我把家裡的蘿蔓生菜拿來搭配片鴨一起吃也很爽口。
炒鴨（大辣）
我是吃很辣的人，四季烤鴨的大辣真的超過癮！
另外加點甜不辣跟玉米筍很搭，吃不完放冰箱，想吃時回溫炒一炒依舊夠味。
敢吃辣的人真的要點大辣，過癮極了～
下次應該要多點一些配料，這樣吃起來更滿足。
大家還有好吃的桃園烤鴨也請儘管推薦我喔。
四季烤鴨
地址：桃園市中壢區新中北路二段210-1號（地圖）
電話：0980-082280
時間：11:00–20:00（每週一二公休）
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