【桃園】 森料理 桃園店|根本私人招待所等級 CP值超高的隱藏版日式料理,活體海鮮、漁港新鮮直送,還有現場live駐唱。

 

【桃園】 森料理 桃園店|根本私人招待所等級  CP值超高的隱藏版日式料理,活體海鮮、漁港新鮮直送,還有現場live駐唱。

這家我跟朋友散步經過無數次,因為就在南崁溪畔 南平公園旁,有自行車道很適合散步,每次經過都在猜這家到底是什麼,猜過SPA按摩?傢具店?餐廳?私人招待所?…總之就是外觀上很神秘的一家店。

直到這次鼓起勇氣靠近才知道原來是日式料理啦!畢竟在豪宅旁,讓人覺得高不可攀,但其實價格從高到低都有,還可以客製化套餐,有大小包廂、壽司吧、現場LIVE演唱,服務也很精緻用心,加上高級食材,奢華享受,新鮮直送價格,是我個人認為CP值很高的店,非常適合聚餐、慶生等…。

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森料理 桃園店|交通位置

桃園藝文特區內
真的就在南平公園旁,南崁溪畔
周邊都是高級社區,我們沿著南崁溪畔散步時常常經過這家。
附有免費停車場。

森料理 桃園店|環境介紹

免費停車場打烊時間會上鎖喔。

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停車場就在餐廳旁,土地公這邊。

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整棟建築非常日式
門口跟招牌也都沒有特別寫是做什麼的
所以讓我們猜了好幾年這才鼓起勇氣進去用餐,笑死。

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其實這裡感覺更像豪宅旁的私人招待所
因為日式建築+日式庭園還有大片落地窗造景等…
光是日式庭園內的枯山水的禪意美學就需要花不少時間跟金錢照顧。

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門口就只有一個『森』字
真的不怪我們一直誤會這家,哈哈哈哈。

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前後面都有種植花草樹木還有枯山水的日式庭園造景。

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所謂枯山水就是由細沙碎石鋪地,再加上一些疊放有致的石組所構成的縮微式園林景觀,偶爾也包含苔蘚、草坪或其他自然元素,沒水似有水,一種禪意美學,日式庭園常見。

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旁邊就是自行車道跟文學走廊
南崁溪畔的南平公園這裡,經常可見附近居民在這裡散步運動。

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餐廳外看出去的景色

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店內裝潢在簡約時尚中又融入了日式包廂的氛圍。

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整個造景其實挺日本的,但又兼顧現代風。

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180度無死角的大片落地窗
可以看到日式庭園與周邊環境。

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擁有大小包廂,包廂的風景也很無敵。

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也有單身友善專區,壽司吧台座位
尊重一人到多人的用餐選擇,合菜更是5人就可以點了。
合菜或套餐價格也可以客製化,針對預算而去幫你設計。
其實抓一人800元,五個人的話就可以吃很澎派了。

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台日友好
台啤跟獺祭都有提供。

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洗手間部分真的是育兒友善

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竟然有提供尿布台
很少餐廳會貼心到這程度,給推。
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樓上的包廂更大!
公司聚餐或喜宴等..比較符合這需求。

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現場live演唱

每週一有現場live演唱
難得有週一友善的店家,一般這種表演都是假日限定
週一也是客人比較少的日子,但老闆就是獨寵週一客群,很棒。
重點是還可以現場點歌喔,推薦大家週一晚上來用餐,氛圍特別Chill。

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親子友善店家,廁所有尿布台還有兒童座椅。

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森料理 桃園店|MENU

單點與桌菜價格以現場為主喔。
還有當季限定的食材等…。
桌菜價格可以客製化,單點價格意外的親民。

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活體海鮮、漁港新鮮直送

松葉蟹兩吃(需預訂)|清蒸+蟹膏粥

去年曾經去鳥取大吃松葉蟹,這才得知原來松葉蟹比帝王蟹的肉質更紮實有彈性,肉質一絲絲的口感更佳,只是沒吃過這麼大隻的,整個興奮期待不已。而且這還是漁港新鮮直送 活的松葉蟹喔,上桌還在動,店家還特別送上來確認是活體後才下去煮,一蟹兩吃,清蒸+蟹膏粥。

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真的好大一隻!
我只有在鳥取魚市場看到這麼大隻的
以肉質而言,真的吃帝王蟹不如吃松葉蟹,口感更佳
而且這還是活體松葉蟹,外面頂多吃到冷凍的就很好了。

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光身體就有一個寶寶頭這麼大

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清蒸

清蒸就是吃原味,清甜帶點自然海味鹹香
每個蟹腳都超飽滿紮實,蟹肉一絲絲的飽富彈性。

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蟹螯的肉質是最好吃的
一口下去,那滿足感真的是瞬間看到大海的程度。

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蟹腳就是這樣一絲絲的滑嫩清甜。
真的比我在鳥取吃到的更美味,果然尺寸很重要!

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蟹膏粥

松葉蟹膏跟其他海鮮一起熬煮成粥
松葉蟹膏比較特別,煮過後蟹膏呈現黑灰色,
搭配其他海鮮、生米高湯一起煮更加鮮甜,各路海鮮集聚一鍋的概念。

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搭配蟹殼整個華麗上桌

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加入蛤蜊、花枝還有蟹腳、蟹膏等…
鮮甜海味湯頭直接被米飯吸飽飽,每一口都鮮美無比。

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第一次吃松葉蟹的九個月寶寶
他吃到超嗨欸,一直吵著還要還要,懂吃喔。

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鮭魚卵手捲+蘆筍蝦手捲+馬糞海膽手捲

蘆筍蝦手捲採用柴魚片口感更有層次
鮭魚卵手捲跟馬糞海膽手捲真的給超多,新鮮甘甜好好吃。

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一品特選刺身

鮪魚、紅甘、白甘、胭脂蝦
其中紅甘、白甘還有炙燒過,讓不喜生食的朋友超驚喜,開心。
鮪魚真的入口即化,肥美滑嫩,胭脂蝦也超鮮甜飽滿,也太好吃了吧。

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其中胭脂蝦的蝦頭裡面還有蝦膏,千萬別浪費
可以請店家幫忙烤過或炸過再吃,一蝦兩吃的概念。

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雞唐揚

就算冷掉也超好吃,外脆內多汁
擠點檸檬或沾點胡椒鹽,層次風味更豐富。

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揚出豆腐(每份)

裹上柴魚一起油炸,
那酥脆感真的很無敵,而且顯得豆腐更嫩口。

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香煎牛小排

採用舒肥處理過的香煎美國牛小排
不但舒肥還有精修過,筋膜較少,每一口都是精華。
油脂豐富 肉質柔嫩鮮甜,簡單香煎過就很迷人了。

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鹽烤一夜干

這真的是必點必點必點,很重要 要說三次
採用午仔魚做成一夜干,還有專用烘魚間,超專業。
真的是我吃過最好吃的一夜干無誤。

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外皮烤的很酥脆,而且肉質烘的很剛好
鎖住肉汁 讓魚肉依舊鮮嫩細緻,外脆皮內鮮嫩多汁
這真的很不簡單欸,一般都會吃到偏乾的,這家超強。

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優格沙拉

這沙拉熱量減半喔!沙拉醬+優格混合
不影響口感的情況下,口感更清爽,而且熱量減半。

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鹽烤青甘下巴

好喔,紅甘、白甘(生魚片),現在青甘也吃到了!
而且這也要剛好今日魚獲有青甘才吃得到這道鹽烤青甘下巴。
這條青甘身體已經用來做生魚片了,也是新鮮直送,尚青欸啦。

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蟹味蘆筍

大魚大肉也要吃點青菜均衡一下
蟹味蘆筍很爽口還帶鮮味,蟹味棒應該是日本的,很好吃。
蘆筍是泰國的,比較碩大,顏色好像比較沒這麼翠綠,但口感沒太大差距。

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這樣一桌只要9620+962(一成服務費)
平均我們五大一小用餐的話,一個人約2千元
包含生魚片、一夜干、松葉蟹兩吃、香煎牛小排等…
我個人覺得很超值!因為這麼好吃的一夜干只有這裡有
還有松葉蟹外面也很少賣,加上服務真的很好,只能用力給推!

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為了慶生而來,點個清酒不為過吧!
清酒溫熱的喝,很順口欸,超甘甜。

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紫米紅豆粥

甜點是紫米紅豆粥
怕你吃不飽,最後還附上一碗甜粥的概念
這一餐真的是吃飽也吃巧更是吃精緻與高級服務。

只能說這家CP值真的很高!
難怪老闆可以低調做自己,反正靠口碑就不怕生意不好
下次經過這裡不用害怕,勇敢走進去就對了,不會讓你失望的。
建議大家挑週一晚上來,有現場live駐唱還可以點歌喔。

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森料理桃園店

地址:桃園市桃園區經國路336巷86號
電話:03 3169988
營業時間
11:30-14:10(13:00最後入場時間)
17:00-21:10(20:00最後入場時間)

粉絲團:Facebook
Line id:033169988

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:森料理桃園店
  • 所在地址:臺灣330桃園市桃園區經國路336巷86號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:033169988


交通資訊

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