首先恭喜南投擁有在地自創小農鮮乳品牌 水沙連鮮乳 新上市!這是由南投乳牛產銷班酪農推出的小農鮮乳品牌,來自南投草屯的陽柳牧場,獲得動物福利標章認證,是友善飼養的牧場,更是獸醫師親自養大的乳牛擠出來的100%生乳無添加、無調整,優質乳源,目前都有在家樂福獨家販售中喔。
牧場主人是日本北海道酪農學園大學獸醫學系畢業,在北海道的牧場擔任十年獸醫回台接手牧場,致力提升生乳品質,更是南投第1支榮獲動物福利標章認證的鮮乳品牌!能由獸醫師養大的乳牛,還是在南投好山好水裡,提供友善飼養乳牛環境並獲得動物福利標章鮮乳認證的,肯定是優質鮮乳。
陽柳牧場的友善畜牧程度是做到了提供牛隻動物場、提供乳牛充足牛床還有畜舍通風良好光照充足,還有良好降溫設備,讓乳牛有好的環境好的心情孕育出優質乳源。
100%生乳無添加、 無調整,
不管是單喝或做成咖啡拿鐵、奶茶、奶昔都很出色。
不愧是來自好山好水的南投,新鮮優質生乳。
喝南投在地小農鮮乳搭配南投在地知名品牌18度C巧克力工房的生吐司,完美!水沙連鮮乳很在乎與在地共生,不但與南投在地民宿、餐廳合作,研發出更多創意鮮乳相關食品、飲料等…也可以讓更多人認識並喝得到水沙連鮮乳,在地店家彼此相輔相成,創造共生。
像我們就是在 The Bal’e Villas 牛眠 埔里 裡喝到水沙連鮮乳拿鐵,很香醇喔。
還在 好客食事処(好客麵屋) 喝到草莓奶昔,也是用水沙連鮮乳現做的。
尤其是泡湯後來上一杯鮮乳更是享受。
水沙連鮮乳目前都有在家樂福上市,
單瓶一公升75元,二瓶(二公升)合買139元
不然來南投這裡也喝得到,許多在地餐廳、民宿都使用水沙連鮮乳。
除了上述的The Bal’e Villas 牛眠 埔里、好客食事処(好客麵屋) 以外,據我所知在 先得月湖畔咖啡、妮娜巧克力莊園城堡 都能喝得到或吃到水沙連鮮乳做成的甜點、飲料。
水沙連鮮乳除了家樂福販售以外,這幾家也喝得到。
The Bal’e Villas 牛眠 埔里
南投山裡面太多驚喜!上次吃到很峇里島的 烏布雨林峇里島主題餐廳 ,這次乾脆就住在很峇里島風格的沈浸式度假Villa裡,雖然沒出國但好似出國一般,就連椰林樹影還有無邊際山中泳池都讓人很有身在度假天堂裡的感覺,來這裡真的就別排行程了,好好享受這裡的慢活步調,還有無微不至的服務..(延伸閱讀)
好客食事処(好客麵屋)
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先得月湖畔下午茶
好久沒來日月潭,這次入住超搶手 夭壽美 日月潭湖景第一排,文武廟旁的 承億文旅 潭日月,這次還真的不是奔著住宿而來,而是先被先得月湖畔下午茶美死,然後還有新開幕的頂樓高空酒吧,在夕陽餘暉下,看著被逐漸染紅的湖光天色,喝點小酒看著夜幕緩緩落下,這也太浪漫了吧..(繼續閱讀)
水沙連鮮乳
購買地點:全省家樂福量販及家樂福超市
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