【桃園】 大溪 隱花園景觀咖啡餐廳|超秘境 老街旁隱藏版的景觀咖啡餐廳,還有專業主廚與甜點師傅親自料理,是『好吃』的景觀餐廳喔。

 

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我又找到一家『好吃』的景觀餐廳了!而且還是在大溪老街旁一個看不出來有景觀的民宅巷弄內,走進去根本就是另一個世界,那遼闊的田園山景,綠意盎然,景觀超美。

最讓我驚艷的是,這家有打破我對景觀餐廳不好吃的既定印象,人家有請專業主廚跟甜點師傅,是認真在做料理,服務也很貼心,整體平均感受都很好的景觀餐廳。難怪這裡的客群受眾很廣,從網美到媽媽族群,還有不分年齡的情侶夫妻等都有,大家都很內行,知道巷弄內的這家隱藏版景觀餐廳又美又好吃,懂吃懂玩。

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隱花園景觀咖啡餐廳|交通位置

位於大溪老街旁,中央路上
停車可以停到後方鳳飛飛故事館的收費停車場。

真的是位於民宅巷弄馬路旁,看起來毫不起眼的一家咖啡餐廳
看到店門口時,還在想說到底哪裡有景觀了?怎麼好意思叫自己景觀餐廳XDD
結果走進去後就馬上被打臉。

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相信我,能叫秘境就是不會讓你很容易看到,所以叫做隱花園,隱藏的花園啦。

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這裡的餐點真的很認真在料理,沒有因為有很強大的景觀而隨便,總之不是拿微波食品唬弄你就是了。

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這是狹長型的空間
所以一進去會先看到櫃臺
然後再走進去才是座位區

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可以先在櫃臺處參考一下店家推薦料理,給點餐的選擇做點參考。

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甜點蛋糕部分我以為是跟外面蛋糕店合作,畢竟景觀餐廳不都這樣嗎(攤手)!結果店長說他們都是自己做的,我有嚇到捏,自己做?那不就要請甜點師傅,成本真的下比較粗喔。

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手做甜點

雖然平日甜點蛋糕放出來展示的不多,但看起來賣相是有的。

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而且還有詳細介紹
如果想吃的話,可以先看看介紹再決定要不要點
我其實覺得這樣很省事,不然員工很忙我都不好意思問。

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點餐小叮嚀

其實主要就是用餐時間為2小時
基本消費就是1杯飲料或1份主餐(炸物或甜點不算)

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室內座位其實不多,主要還是以室外為主
但天氣熱熱,我們只想在室內吹冷氣看窗外景觀這樣。
我就廢XD

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還好有事先預約到景觀搖滾區第一排VVVVIP座位。

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真的是有被驚艷到,怎麼隔一棟房子就到了另一個世界了啦。

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前院是馬路,後院是隱藏的花園
這裡的住戶也太爽了吧!而且還住的離市場老街這麼近。
我覺得當初買這景觀搖滾區第一排房子的人都賺爛了,根本人生勝利組。

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很多人頂著熱還是很願意坐戶外
畢竟可以身在風景中,誰像我們只想看風景不想在其中XD。

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但裝裝樣子學學很愛大自然的生態網美還是可以的。

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喔喔這片壯闊的田園風光,也太一覽無遺了吧。
還是覺得住這裡的人真的是景觀富翁、景觀自由、景觀勝利組。

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除了被山環繞的田園綠意以外,還可以遠眺崁津大橋。

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除了有戶外觀景平臺以外還有步道,但目前還沒開放。

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如果是秋冬的天氣,我是很願意在這裡曬太陽的。

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就算是下著雨的天氣,在這裡也會很有詩意。

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吃飯配景,簡直不要太幸福。

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隱花園景觀咖啡餐廳|MENU

除了套餐、主餐還有海陸豪華雙人套餐系列
義大利、炸物、咖啡/茶/飲料與甜點等…更多菜單請看→ 這裡

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主廚上菜!!!
主廚有點靦腆害羞
打扮非常專業而且用心。

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主廚濃湯|歐式麵包

點套餐都會附上的前菜
濃湯是老式經典的做法,奶香濃醇還有玉米粒增添層次感。
搭配歐式麵包很可以,但其實不用沾著吃,分開吃比較適合。

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超濃稠,但口感意外清爽好喝。

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無酒精粉紅氣泡飲

這真的很好喝捏,酸酸甜甜很開胃,
沒特別說的話真的喝不出來是無酒精。

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原味炸雞翅

擺盤很用心有沒有!下方是吸油材質的紙張
另有胡椒跟番茄醬兩種醬料可以做選擇,你也可以都沾啦,爽就好。

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墨西哥炸雞翅

墨西哥風味的雞翅我個人比較喜歡
我就喜歡這種重口味的,很騷的那種,吃起來特別過癮。

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炸的外酥內滑嫩這樣。
是說這種炸物要不好吃也很難,拼的就是調味。

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德國豬腳佐酸菜

豬腳是主廚自己滷過的,口感比較軟嫩有肉汁
而且還可以讓客人選擇要脆皮還是軟皮安捏,這個是軟的。

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突然想起我當天忘記吃酸菜了XDDD
因為豬腳很有膠質,軟Q還很香滑,我只顧著狂吃豬腳補我的膠原蛋白啦。

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因為是軟皮的豬腳,所以切起來不費力。

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看起來沒什麼但很入味
就算不沾蜂蜜芥末也好吃,沾了多一層風味。

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限量紅櫻豚戰斧

主廚自己醃製調味的紅櫻豚戰斧,而且是限量的喔!
還要搭配主廚自製的松露醬,加了松露醬一起吃有奢華感。

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 紅櫻豚,100%天然飼養,以玉米穀物為主食,不施打賀爾蒙與抗生素。
口感比較偏向黑豬,有著櫻花紅潤色澤,吃起來挺紮實,就是平常有在重訓健身的豬。

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吃戰斧還是要拿起來直接啃才過癮但我們不敢XD

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醃製的入味但不搶味,一定要沾松露醬才有高級感。

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松露香氣好濃郁,搭配紮實的豬排,很協調。

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黃金雞腿排義大利麵

醃製過後再去油煎的雞腿排,超  嫩  口 。
然後南瓜醬義大利麵收汁收的很乾淨,非常入味。

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外脆內軟滑多汁,很好吃。

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收汁收的很漂亮的南瓜義大利麵
即使冷掉還是很入味,而且口感還帶嚼勁
我最怕吃到軟趴趴的義大利麵,這家真的不會唷。

雖然是點很多道主餐跟朋友分食,
但我真的必須承認這義大利麵我吃了至少一半以上,很喜歡。

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在室內吹著冷氣在落地窗前看風景
一樣的景觀但多了冷氣就是舒爽,想要這個位子請先預約。

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沒什麼啦,只是有點太享受而已。

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吃完準備上甜點啦!!!

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這飲料也很美
加上外面綠意襯景更加分。

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限量 冰鑽鮮乳拿鐵

玫瑰是用冰滴咖啡急凍做成的冰磚,加上純濃鮮奶倒入
隨著冰塊的融化程度,口感也從淡到濃郁,喝到不同層次的拿鐵口感。

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冰四季水果茶

就是熟悉的滿滿的果茶香,還有鮮甜果粒搭配。

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手沖咖啡

雖然我是咖啡幼幼班,只喝拿鐵或美式
但這手沖咖啡喝起來帶點花果香,很香醇順口,喜歡。

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老茶廠茶蜜鬆餅

說到大溪景點吼,除了大溪老街以外就是大溪老茶廠必去啦!
但我真的沒有注意到有茶蜜這產品,說是隱花園特有的,難怪吼。
原來是使用大溪老茶廠 獨有的『沁蜜紅茶』熬煮成紅茶糖漿搭配不加一滴水的鮮奶鬆餅。

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鮮奶鬆餅很軟Q,吃起來有麻糬感
然後茶蜜挺特別的,但我這個茶控覺得還可以茶味更濃一點更讚。

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滿滿的幸福感(灑花轉圈圈)

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是說一人點一份套餐桌子就可以擠成這樣,其實還蠻划算的啦。
隨便就很有吃大餐的氛圍,儀式感十足,然後我發現媽媽很愛這裡,快筆記。

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隔壁的四季行館也是同一個團隊開的民宿。

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如果隱花園室內座位太熱門坐滿的話
其實也可以安排到這裡用餐,一樣的後院景觀。

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車子可以停到鳳飛飛故事館這裡,走路頂多3分鐘。
而且吃飽喝足也可以來這裡逛逛,這樹蔭很涼快,建築也很日式。
步行約5分鐘就可以到大溪老街了,建議大家可以順遊。

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【桃園】 百年大溪老茶廠|新舊、中西交融 再現百年茶韻風華,品茶、品人文還有低調古樸不張揚卻很美的『大溪藍』。

隱花園景觀咖啡餐廳

地址:桃園市大溪區中央路41號
電話:03-3885000
營業時間
假日上午10:00 – 晚上8:00(每週二公休)
平日上午11:00 – 晚上8:00(每週二公休)
粉絲團:隱花園景觀咖啡餐廳 | Facebook

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