熱愛古早味的冰友絕對不能錯過這一家皇統冷熱冰!不用大老遠跑去潮州吃,桃園縣府路就有一家不輸潮州的冷熱冰,溫熱的餡料跟大小湯圓就這樣淋在冰上面,店家自製糯米糖水的桂圓香氣大加分,是一場冷熱交融,多重層次感的味覺享受。
皇統冷熱冰
地址:桃園市桃園區縣府路260號(地圖)
電話: 03-3395610
時間:11:00–22:00
位置
縣府路最讓人困擾的就是非常難停車!
因為警察局、政府機關都在這附近,停車場更是一位難求。
這一家起碼開有20年左右了吧!
裝潢各方面都還蠻復古的,乍看還很像早餐店XD
賣的品項都是台灣人熟悉的古早味甜品、冰品。
招牌冷熱冰 NT$.60元
三個人同時都選擇吃冷熱冰,可見冷熱冰的魅力有多大!這一家冷熱冰跟潮州冷熱冰不同,潮州的溫熱湯圓與餡料是埋在冰下面,這裡是直接淋在冰上面。
千萬切記別攪拌,從邊下往上吃,這一點跟潮州冷熱冰吃法一樣,總之別手賤攪拌,不然很快就變成冰湯啦XDD。
主要餡料有芋頭、紅豆、花生、芝麻湯圓、小湯圓、再淋上店家自製的黏稠帶點Q的糯米糖水,完美!冰的部分不是小碎冰,而是細軟綿密的細冰,所以更容易融化,記得要從邊下往上挖著吃,這樣賞味期限會撐久一點。
我覺得店家自製的糯米糖水很加分!
帶點桂圓香氣,糯米吃起來黏稠帶點Q,香甜口感很迷人。
小湯圓我刻意冰久一點,喜歡吃逐漸變Q的口感
芝麻湯圓部分熱熱吃,爽度更高!
芝麻湯圓就是重點來著!
裡面的芝麻好香,但甜度真的蠻高的,適合螞蟻控。
芋頭也不能放過,熬煮的鬆軟香甜,好吃。
花生真的熬的好軟好綿又很香甜、入口即化
原來是選自雲林北港的花生,這個真的很厲害,讓人印象深刻。
紅豆搭配糯米糖水就是很搭,沒話說的好吃!整體很滿意,就是糯米糖水對我來說還是偏甜了些,店家內用可以免費加冰加糖,所以跟我一樣怕太甜的人,就多加點冰吃吧。但兩人(含以上)共食部分就不提供加冰加糖服務喔。
認識冷熱冰
說真的這一家如果不是這麼難停車的話,我應該會常常來吃。
皇統冷熱冰
地址:桃園市桃園區縣府路260號(地圖)
電話: 03-3395610
時間:11:00–22:00
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