『基隆。仁愛區』 基隆夜市 全家福元宵專賣店|在地50年老店 古早味純手工製作 豬板油芝麻湯圓 還有酒釀加蛋也很補!盒裝冷凍湯圓可宅配外帶喔。

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今年冬至特別有感覺,因為又濕又冷,這時候特別想吃基隆夜市這一家50年老店,也是基隆特產之一的『全家福元宵專賣店』,古早味的豬板油芝麻元宵,不管是冰的、熱的、加酒釀還是加蛋都行,熱燙燙的芝麻內餡又濃又香,是會讓人懷念的老滋味。

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全家福元宵專賣店

地址:基隆市仁愛區愛四路50-1號
電話:02-24250784
時間:16:30 – 00:00
官網:http://www.kcjfy.com.tw/

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位置:

基隆夜市這一家全家福 酒釀湯圓經常生意爆滿
冬天吃熱的,夏天可以喝冰的,四季都愛吃,還可以買回來自己煮來吃。

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總共有芝麻湯圓、湯圓加蛋、酒釀湯圓、酒釀加蛋、酒釀加蛋湯圓這幾種品項。湯圓只有一種口味就是豬板油芝麻,只差在加蛋還是加酒釀還有通通都不加或通通都加,湯圓都是現點現煮的,大家圍在攤子前看著湯圓煮滾的過程好療癒。

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夏天來就加碎冰吃,湯圓外皮口感比較Q。
盡快享用的話,內餡的芝麻還是熱呼呼的唷。

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冬天就直接煮滾了吃,甜湯本身甜度就很夠了
我個人是喜歡吃單純的芝麻湯圓,什麼酒釀還是蛋都不加
而且甜湯加上豬板油芝麻內餡有點甜上加甜,所以通常我也只吃湯圓而已。

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湯圓內餡主要是選品質好的芝麻,洗過後炒熟,加入豬板油、糖粉揉製成糰備用。餡皮是由白米磨成米漿後瀝乾,磨成糯米粉,最後芝麻糰用滾的方式讓糯米粉均勻篩在芝麻餡上,如此連做三次,QQ好吃的元宵都是純手工製作的喔。

這一家是我目前吃到最好吃的芝麻湯圓,當然也是因為加了豬板油後特別濃郁香甜而且內餡又超飽滿的關係,雖然很甜,但偶而吃吃 真的會有一種幸福感油然而生。

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當然吃喜歡也可以買回家自己煮
就在攤位旁的巷弄店面可以購買盒裝的元宵喔。

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賣的品項就三種:盒裝元宵40粒裝、桂花蜜、甜酒釀。

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元宵就只有一種口味。
不分裝 不單賣 一盒 40顆裝  400元

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還有賣桂花蜜跟甜酒釀可以買回去煮湯圓用。

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因為是純手工製作的,所以才這麼珍貴
這口味是真的很好吃,不愧是基隆名產之一。

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甜酒釀一罐   220元
這麼大一罐,其實也蠻划算的,只是我不愛甜酒釀。

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還是買盒裝芝麻湯圓回去比較實際
這盒子上的設計看得出來有點年紀了,這也太復古。

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40顆 對我來說真的很夠吃了!
冬至全家團圓,在家裡吃熱呼呼的芝麻湯圓超暖心的。
今年又濕又冷的天氣,真的讓人特別懷念這一味。

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全家福酒釀湯圓

地址:基隆市仁愛區愛四路50-1號
電話:02-24250784
時間:16:30 – 00:00
官網:http://www.kcjfy.com.tw/

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