『台中。大里』越南王成功店｜越南媳婦的在地料理開在台中紅到變連鎖店平價美味份量大又超值，不過來這裡禁止減肥、打滾喔XDD。 @Mika出走美食日誌

越南料理其實也很適合台灣人，本質是清清淡淡的很爽口，如果喜歡酸辣重口味的，可以自行調配醬料，其實是很客製化的。一般人以為越南料理跟泰國料理一樣酸辣重口，但其實本質上是不同的啊！就像我很愛越南料理的清爽不油膩，愛吃辣的我會加上特製辣醬與檸檬滴上幾滴，口感超絕的。

這一家『越南王』，店名取的是有點狂！但真的也狂到開了不少家連鎖店，還是個越南媳婦的地道料理，讓我這個沒去過越南的人，也能用平價吃到最地道的美味。我個人最愛越南王拼盤，四大天王通通一次滿足，還有海鮮炒河粉，那河粉有嚼勁的很，米線湯倒是清清淡淡的，加上檸檬與自製辣醬就很好吃。
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越南王（成功店）
地址：台中市大里區成功路398-1號
電話：0909-715180
營業時間：11:00-22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/vkfood/
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越南王（成功店），就位於大里的鬧區，停車是有點困難，可以停在隔壁巷子內的空地。
一進去就看到可愛的越南王LOGO，教你怎麼吃越南王的河粉，檸檬辣椒是靈魂。
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看到這麼大的菜單也是笑了
路過的人如果擔心價格的話，不用張大眼就知道這一家有多平價了。
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營業時間從早上十點到晚上十點，中間沒有休息。
禁止減肥、打滾、寵物、吸煙。是說可以豔遇這個好笑，可以推拉是哪招XD
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越南料理感覺就是很多蔬菜很健康的FU。
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半透明廚房，可以看到工作人員認真的做料理。
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裝潢很融入越南風格但又不失質感
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這是最重要的醬料區
可以自己調配醬料，檸檬、辣椒必拿，
尤其是越南王自製辣醬，又辣又香，店裡有賣喔。『台中。大里』越南王成功店｜越南媳婦的在地料理開在台中紅到變連鎖店平價美味份量大又超值，不過來這裡禁止減肥、打滾喔XDD。

菜單甚至還有必推越南好食
不知道點哪一種，就看這一頁跟著點就對了。
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河粉跟米線，口味有這幾種。
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我個人喜歡炒河粉，超愛。『台中。大里』越南王成功店｜越南媳婦的在地料理開在台中紅到變連鎖店平價美味份量大又超值，不過來這裡禁止減肥、打滾喔XDD。

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還有飯類料理
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粥跟湯類還有熱炒
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炸物選擇不多，但個個是經典
生菜春捲是我私心最愛，尤其是夏天啊，這又清爽又酸甜好吃
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法國麵包也是越南料理必吃之一
飲料部分，梅子汁有特色，說是越南在地的飲料。
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我如果住在附近，應該會經常叫外賣。
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消費滿70元，還可加價購餐點一份
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越南王教你怎麼吃越南王的河粉
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很少越南餐廳會標示食材產地的
這種用心程度，一定要給推推。
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兩個人一時失心瘋點這麼多有很過份嘛！
其實真的是有點過份了，點的時候低估了份量，
導致吃不完還外帶，一不小心從下午撐到宵夜XDD
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雞肉米線＆海鮮炒河粉
搭配自製辣椒、檸檬、越式醬料，搭配出屬於自己口味的越南風味料理。
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海鮮炒河粉 NT$.90元
食材跟河粉看起來比例有一比一喔！蔬菜與海鮮看起來很是豐富，炒的很香，加點檸檬解膩，像我一樣愛吃辣的記得自製辣椒加上一點就很畫龍點睛，好吃得不得了。
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河粉很有嚼勁
我很怕炒的爛爛的河粉，但這裡河粉吸收了食材精華，好吃又有韌度，越嚼越香。
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雞肉米線 NT$.80元
新鮮豬骨燉煮的湯頭，沒有過多調味，就是純豚骨湯頭灑上油蔥酥增加香氣而已。一般越南料理其實就是這樣清清爽爽的，所以夏天我特別愛吃越南料理，可以根據自己需求去調配醬料，而且感覺吃越南料理比較不油膩，減肥時特喜歡。
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朋友喜歡米線滑嫩古溜的口感，
而且清爽又有著油蔥香氣的湯頭也很讓她滿意。
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擠點檸檬汁是一定要的，口感會更解膩更清爽。
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法國麵包 NT$.80元
我一定要說這個法國麵包超合我的胃口，裡面有紅、白蘿蔔、小黃瓜和越式排骨，是排骨捏！我吃到過幾次包肥肉的，快把我給嚇到有陰影，但這一家裡面包的是好吃的越式排骨喔，保證不會有肥肉，超讚。
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推薦一定要沾越南王自製辣椒，加上一點就超夠味，甜酸辣就是過癮。
提醒一下法國麵包很香酥，吃的時候最好要小心一點，不然保證灑滿身XDDD
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越南王超級拼盤加價NT$.180元
越式檸檬炸雞翅、生菜春捲、越式炸春捲、越式排骨
搭配紅白蘿蔔跟生菜，看起來賣相超好，這拼盤必點。
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醬料必沾，酸酸甜甜還帶點魚露香氣。
越式檸檬炸雞翅，好滑嫩揪西還帶點甜酸。生菜春捲是我最愛，QQ的春捲皮裡面包著蝦肉、肉片、生菜還有米線，吃的飽足又清爽美味，是我減肥時最愛點的。炸春捲不用講，一定好吃！裡面包著豬肉跟芋頭香氣太無敵了。越式排骨更是不用說了，醃製的鹹香，沾點醬汁，酸甜鹹香多種滋味好有層次。
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