【日本】 鳥取 Kourin Yashiki こうりん屋敷|JR鳥取站步行6分鐘 在地人推薦的居酒屋,當地的食材、酒來製作,好吃又新鮮,還有酒水飲料放題可以喝個夠。

 

【日本】 鳥取 Kourin Yashiki こうりん屋敷|JR鳥取站步行6分鐘 在地人推薦的居酒屋,當地的食材、酒來製作,好吃又新鮮,還有酒水飲料放題可以喝個夠。

沒想到暌違快三年不見的日本,我第一趟就獻給鳥取!那肯定要記錄一下第一餐的感動啦。因為鳥取比較偏遠,從關西機場轉車到鳥取車程需要3小時,還好有包車,沿途還可以去去休息站上廁所買特產還有吃冰淇淋,很開心。

到了Hotel Monarque Tottori 飯店就差不多傍晚了,找了一家附近步行即可到的居酒屋 Kourin Yashiki こうりん屋敷 當我們在鳥取的第一頓飯,吃著在地食材做成的料理,生魚片、鳥取松葉蟹、喝著鳥取特產梨釀的酒,頓時才有了我在日本的實感,尤其生魚片真的好吃死。

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こうりん屋敷|交通位置

JR鳥取站步行6分鐘,是在地人推薦的店喔。

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聽說車站附近這一家也是名店,沒有預約吃不到的。

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拐進民宅巷弄間就到了。

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看到こうりん屋敷的燈籠就到了,招牌很亮眼不容易走錯 XD

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就是很傳統的日式建築
也是有一間間日式包廂提供,可以安心喝酒不怕打擾到別人。

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こうりん屋敷|MENU

除了鳥取松葉蟹讓我眼睛一亮以外
還有提供飲料放題,酒水、飲料等喝到飽2000日幣,不過有限時喔。

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沙瓦超愛

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這季節必吃鳥取松葉蟹

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地酒、梅酒、清酒等

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雖然我是梅酒控,但鳥取特產 野花梅酒不是我的菜。

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配酒小菜點起來

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涼拌烏賊

口感鹹香鹹香,軟嫩沒有腥味。

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鳥取新甘泉梨釀成的水果酒,甜甜的真的很好喝喔。

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來日本就是要水果酒喝到飽啦!

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湯玉子燒&炸唐揚雞

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湯玉子燒不會很甜,濕潤軟嫩很好吃。

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炸唐揚雞怎麼可能不好吃啦!

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特製生魚片拼盤盛和

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這麼一大盤生魚片有夠威的啦!
多達九種生魚片種類,還有甜蝦也在其中,光看就心花怒放。

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來鳥取真的要吃生魚片捏
整個入口即化,天啊,這口感太高級了。

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鳥取 骰子和牛鐵板牛排

來日本和牛怎麼可以不來一盤
那咬下去肉汁在口裡噴發,心情讓人大好。

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酥炸猛者蝦

鳥取冬季美味必吃 猛者蝦!正式名稱是「黑雜魚蝦」
具有彈性的口感和濃郁的香氣,比一般的甜蝦更有甜味。
不管是酥炸還是鹽烤都很適合。

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鹽烤猛者蝦

雖然我個人喜歡酥炸版本的猛者蝦
但鹽烤確實更能吃出猛者蝦的肉質與甜味。

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大山雞肉炒味噌 

大量時蔬搭配大山雞肉用醬油味噌下去大火快炒,鑊氣十足。

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牛雜炒麵

搭配牛雜炒的麵
很香很Q也很夠味但就是太鹹了啦。

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親蟹

鳥取松葉蟹當中,成熟的雄蟹稱為「松葉蟹」,雌螃蟹被稱為「親螃蟹」,小型且價格便宜。松葉蟹因為肉質風味帶高級感而且口感較佳,所以很受歡迎,更是冬味絕品,但帶卵的雌螃蟹小歸小但因為價格便宜也很受在地人歡迎喔。

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白貝

閃閃發光的白色身體就是白貝的特色
燙熟後直接拉出來吃貝肉,脆甜口感與獨特的香味讓人難忘。

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紅喉魚

棲息在深海底層的紅喉魚,肉質鮮嫩,可煎也可蒸煮都好吃
靠近日本海的鳥取海洋資源相當豐富,來這裡一定要狂吃海鮮才夠本喔。

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推薦周邊住宿

Hotel Monarque Tottori

鳥取住哪裡?如果沒租車自駕的話,住在JR鳥取站周邊是最方便的。這一家就位於JR鳥取站北口步行約5分鐘就到了,周邊有超市、居酒屋、Lawson等..也都是步行幾分鐘就可以到,生活機能很方便,而我們也選擇住在這裡兩晚…(繼續閱讀)。

【日本】 鳥取住宿推薦 摩那趣鳥取酒店 Hotel Monarque Tottori |JR鳥取站北口步行約5分鐘即可到,平價舒適還有室內天然溫泉浴池,鳥取市區住宿推薦。

Kourin Yashiki こうりん屋敷

地址: 159 Suehiroonsencho, Tottori, 680-0833日本
電話:+81 857-29-0801
時間:下午5:30 – 凌晨12:30(週日公休)
粉絲團:こうりん屋敷 (facebook.com)

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DAY2:鳥取砂丘ーTakahama Café→宇部神社(紅葉)→池田墓地(紅葉)→諏訪神社(紅葉)→石谷家住宅→晚餐カニ大陸→ホテルモナーク鳥取。

DAY3:賀露市場→鳥取品牌 BARCOS本店→午餐:喜太亭万よし→円形劇場倉吉フィギュアミージアム→倉吉絣体験と白壁土蔵群散策→三朝温泉街散策→湯快リゾート三朝温泉斉木別館

DAY4:柯南コナン駅・米花商店街・青山剛昌ふるさと館→鳥取とっとり花回廊→境港水産地方卸売市場→水木茂記念館.水木茂之路→皆生溫泉→皆生シーサイドホテル海の四季。

DAY5:日吉津百貨購物商場→關西空港→台灣。

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