【桃園】 大溪 大陸妹共匪餅|全台僅存這兩家,現桿現煎 鹹甜都有的共匪餅。

 

【桃園】 大溪 大陸妹共匪餅|全台僅存這兩家,現桿現煎 鹹甜都有的共匪餅。

來自中國福州的小點心,現在僅存嘉義與桃園大溪這兩家在賣!共有鹹甜兩種口味,現桿現煎,而且是銅板價,平日當點心吃也很可以。甜的薄脆香甜,鹹的吃起來就很像我們的高麗菜水煎包,但裡面有加顆蛋,造型很可愛,兩種都好吃,只是我私心偏愛甜的。

【桃園】 大溪 大陸妹共匪餅|全台僅存這兩家,現桿現煎 鹹甜都有的共匪餅。

大陸妹共匪餅|交通位置

大溪仁和路上,位於大溪交流道附近,很好找。

其實經過很多次,對招牌印象深刻
覺得取這名字也太有趣,一查才知道來自中國福州的小點心
至於共匪這名字,當年就… 你們應該都懂…

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前方是炸台
高溫油炸,冬天還好,夏天挺辛苦的。

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後方則是料理台,桿皮包餡區

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店內只有兩種飲料
紅茶 35元&奶茶  30元。

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大陸妹共匪餅|MENU

共匪餅只有兩種  鹹跟甜
甜的是芝麻+花生的組合
鹹的是高麗菜+蛋的組合

價格部分甜的30元
鹹的今年四月又漲了,現在是50元。

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甜的一下鍋很快就膨脹了
炸到微焦的色澤,差不多就可以放一旁瀝油。

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其實看起來蠻大一個的,
只是裡面中空,所以吃起來還好,沒有什麼負擔。

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瀝油過後,吃起來沒什麼油膩感。

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鹹的共匪餅是高麗菜+蛋
蛋包是現煎的,好可愛一顆顆的小蛋包。

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一般都是甜鹹各買一個

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甜共匪餅       NT$.30元

甜共匪餅外型有點像胖版牛舌餅

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尤其是背面。

【桃園】 大溪 大陸妹共匪餅|全台僅存這兩家,現桿現煎 鹹甜都有的共匪餅。

甜共匪餅裡面是中空的,炸的薄脆香酥 稍用力就可以折碎吃,白芝麻跟花生餡是塗在餅皮上,不是內餡那種,所以吃起來像餅乾,酥脆甜香不油膩,很涮嘴,會上癮。

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每一片餅皮都有著濃郁的花生內餡與芝麻香氣,超好吃。

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鹹共匪餅       NT$.50元

外型像雲朵很可愛,裡面包高麗菜+蛋
其實吃起來很像高麗菜水煎包,只是多了荷包蛋,很豐富。

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這樣看起來像台灣造型,可愛。

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裡面除了高麗菜跟蛋還有胡蘿蔔、冬粉等配料
因為是用餅皮包起來高溫油炸,所以甜度跟水分都鎖在裡面,超好吃。
但因為內餡就像我們熟悉的水煎包,所以比較沒有新鮮感。

【桃園】 大溪 大陸妹共匪餅|全台僅存這兩家,現桿現煎 鹹甜都有的共匪餅。

但確實炸的很香酥,內餡也很豐富
就是經過會想買來吃,但不會專程來的那種。
甜共匪餅就真的是吃過會想念,超涮嘴,喜歡。

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鹹共匪餅請記得加辣,多了一味價格不變。
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大陸妹共匪餅

地址:桃園市大溪區仁和路二段252號
電話:03-3900841
時間:平日 12:00–18:00|六日 10:30–18:00
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