『宜蘭頭城』 頭城鄉農會 甜心芭樂-宜蘭頭城在地時令季節特產創意美食

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頭城鄉農會,來這裡才知道,原來頭城的特產是台灣現在很少見的中山月芭樂又名「鹽水月芭樂」,其實就是土芭樂啦!還有另一個可愛的名稱叫做『甜心芭樂』,以其生長在含有鹽分的海邊礫石地或沙地之故,為頭城一鄉一特產最主要的果實。甜心芭樂,栽培面積40公頃,主產於港口、拔雅、大坑、武營等里,每年7到10月是生產期,年產量約300公噸。一般芭樂均以青脆甜味吸引愛用者的口欲,唯有中山月芭樂經過鳳山農業改良場的試驗,選定頭城鎮為最佳的產地。鹽水月芭樂之果實,成熟時呈黃色,果肉白皙軟嫩,味道香甜,甜度尤高,富含豐富之維他命 C,是目前全台產量最大宗的產地。
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宜蘭頭城農會真的好大一間阿!
但甜心芭樂不是在這裡買的喔~
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請到旁邊的推廣供銷部才有的買中山月芭樂相關產品。
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中山月芭樂又稱甜心芭樂
產季是7到10月,每年會採用最新鮮的芭樂嚴選熟成以評鑑大小與甜度,挑選品質最好的芭樂限量供應。除了現摘採的新鮮芭樂可以供應以外,頭城農會運用巧思把甜心芭樂果汁做成QQ凍與冰淇淋販賣,保存新鮮的芭樂風味,讓大家即使不在產季也可以吃到甜心芭樂的獨特風味。
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芭樂冰淇淋一杯50元
超濃郁的芭樂香氣,還吃的到沙沙的口感,應該是碾碎的芭樂子吧!
真的好原汁原味,感覺是整顆芭樂的精華都在這裡了~

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販售地點:頭城農會與頭城農場
QQ凍6入200元 16入300元 袋裝100元
8月初開賣到售完為止
保存期限9個月

這是目前頭城農會最受歡迎的QQ凍,作法就要把嚴選合格的芭樂去蒂頭打成汁,做成有蒟蒻口感的甜心芭樂QQ凍。
QQ凍冰過更好吃,吃起來有甜香濃郁的芭樂香氣,超受歡迎的喔,小朋友真的超愛,口感很Q很香,超推薦。
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頭城鎮農會
地址:宜蘭縣頭城鎮城北里西五巷3-1號 
電話:03-9773100~2
官網:http://www.touchen.org.tw/

 

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