『台中美食』超美味麻辣烏龍豆干–翁記泡沫廣場

外表有沒有給他很懷舊，這一家在一中街附近，小胖雞排隔壁巷子！！

早期茶坊都叫泡沫紅茶店，盛行時一家家的開，後來幾乎都倒光了，只剩下翁記屹立不搖，而且一晃眼就經營了將近30個年頭，留著許多台中人的青春回憶～至於翁記為何這種備受喜愛的盛行了這麼多個年頭呢！！當然是因為東西真的好吃又便宜..口味幾十年沒變過…

這裡連椅子都是用了十幾年..裝潢也是很陳舊阿～不過大家就是很愛…

還有早期泡沫紅茶店都有的吧台…

賣的品項很多..重點是價格真的不貴～
麻辣烏龍豆干是必點的..招牌阿！麻辣乾麵也是我們的愛…炸甜不辣好吃..

飲料部分價格也很平實，我最愛喝仙草紅茶..熱的很好喝！！

麻辣烏龍豆干   45元

豆干真的有烏龍茶香，超酷的..上頭那些蒜末與辣椒看起來很辣呴，但吃起來還好..加上九層塔的香氣，還有豆干的醬汁，加起來就是人間美味..那豆干有烏龍茶香氣以外，經過滷汁滷過還有鹹香～加上辣醬與蒜末九層塔增添了許多香氣..豆干咬下去還會噴汁..看滷的多入味阿！！是我的最愛..

仙草紅茶   熱  小杯35元

雖然是簡單的紅茶茶包去泡的，但加上翁記熬製過的仙草就不一樣了，甜度剛好，仙草很溫潤順口..好喝極了！！

麻辣乾麵     60元

簡單的辣醬肉末、細麵、滷蛋、小黃瓜絲就可以做出這般美味，我覺得是麻辣肉末醬的大功勞，讓整碗麵質感都升級了～～拌一拌攪一攪..讓細麵徹底的跟辣醬相親相愛一番，吃起來麻而不辣，鹹香適中..過癮的很，不過偶而辣醬會炒的太辣..有時我也被辣的唉唉叫..XD

炸花枝丸   40元

這個還好，吃起來跟外面差別不大..只是好奇心所點的！！
因為太常去了，所以每次都喜歡點一些不一樣的試吃看看..

炸甜不辣   40元

這也是我們來店必點的，他們甜不辣跟外面不太一樣…這應該是炸天婦羅吧？？不過菜單都是寫炸甜不辣，不過這不重要..重要的是這個炸起來很好吃，沾點蕃茄醬就很美味～外酥內Q，吃起來很紮實有嚼勁還很Q彈..這魚漿做的天婦羅好好食唷…

2009.09.02 （食記）不能沒有你之….『台中中港路水舞饌茶坊』