『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

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在蘭嶼..人魚與貓相戀了~從此在這裡落地生根!!人魚與貓這店名真的太浪漫了..忍不住讓人幻想起這店名背後的美麗故事。不過姑且不論店名取的好不好,光是這裡的美食就夠我們懷念的了!!在蘭嶼…要吃美食絕不能錯過人魚與貓的快炒與冰沙..
『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

雖然是簡單的鐵皮屋建築,但裝潢的很悠閒與簡單…

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

星期三晚上公休

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

坐在吧台真的很有一種豪邁的感覺…

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

人魚與貓的斜對面是希岡菜木雕工作室…很搶眼的藝術工作室

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

人魚與貓對面放了一個拼板舟..
上頭逗趣的寫著:貓出沒、請減速慢行..是很明顯的路標~~看到這個就知道人魚與貓到了!!

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

店貓有個很可愛的名字叫:三杯雞

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

布蘭達很壞,都把三杯雞當凶器嚇人~~XD

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

人魚與貓,到處都有貓的畫與塗鴉~~

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

下午時間3點到五點是店休時間,不過重點是請勿餵食貓、狗及老闆的女兒..哈

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

店內的牆壁也都用很亮很豐富的色彩作畫…

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

第一天到蘭嶼時,第一件事就是殺到人魚與貓要吃飯及喝冰涼的飲料解解渴…
午餐時間只有簡餐可以點了!!人魚與貓的簡餐真的不是很推…就沒有很特別安捏…熱炒真的就很棒..

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

點套餐還可以附飲料唷…
我們點了:蘋果紅茶、蜜桃冰茶以及冬瓜奶茶
我是點蜜桃冰茶..水蜜桃香氣很重,甜甜的很好喝..清爽又不甜膩..人魚與貓的飲料有一定水準在!!

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓



黑胡椒豬肉     160元

基本上醬汁濃郁,黑胡椒味也夠味,只是我覺得他的肉有的嫩有的太老,很不均勻說~~

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

辣醬燒雞       160元
天氣熱就想吃些重口味的,最好是又辣又唰嘴的最好..所以就點了辣醬燒雞…
印象中雞肉很嫩,辣度還可以,是不夠辣啦~總覺得不是很夠味….但口感還OK摟~~

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香菇燉雞肉       160元
雞肉也很嫩,但整體口味偏淡,感覺醬汁也不夠味..這個我不喜歡==

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

格友微微風有一直交代說要去人魚與貓吃快炒合菜,但第一趟去時他們說現在沒在做熱炒合菜,不過我們有特別說是專程來吃的,而且是朋友特別推薦的,所以老闆就特別為我們做,熱炒合菜是要事先預定的!!我們是預定第二天晚上的一千五合菜…真的還好微微風有特別推薦,人魚與貓的熱炒真的是很好吃又便宜划算阿!!

晚上的人魚與貓多了一些慵懶的氣氛…

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

涼筍沙拉
涼筍很鮮也很脆,清爽又開胃,夏天吃這個真的超棒的!!

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

三杯雞
這一道菜是人魚與貓的招牌阿~來這裡一定要點三杯雞~~是我吃過最好吃的三杯雞阿….
台灣都有用一個熱鍋讓三杯雞熱騰騰上桌,不過這樣好像會有收太乾,或太油的感覺…但人魚與貓就是熱炒一番就上桌了~雞肉剛好夠嫩,醬汁也收的很剛好..三杯與九層塔香氣濃郁又入味,好吃到讓我們一口接一口..很讓人眼睛一亮的一道熱炒..不愧是格友微微風強力推薦~只是我拍糊了..對不起美味的三杯雞(鞠躬)

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓



海草煎蛋
這算是創意料理之一了吧!用海裡特有的海草做成煎蛋捲..加上美乃滋做調味
吃起來很濕潤飽滿,清爽的海草香氣,讓煎蛋口味上多了層次的豐富感..

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

鹽酥飛魚
來蘭嶼沒吃到飛魚就遜掉了啦~只是因為我們九月去只剩飛魚乾吃了,然後我們第一天晚上吃到無餓不做的飛魚乾後,被那又腥又乾的口感嚇死了!!還好人魚與貓的飛魚乾好吃很多,可以彌補我們受驚嚇的心…人魚與貓的鹽酥飛魚調味比較夠味,而且沒這麼腥…重點是不會很乾,魚的口感都還在,還有海水特有的鹹香…還OK啦!!

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

烤鹽豬肉
這一道我還蠻喜歡的耶~鹹豬肉有用檸檬做調味,清爽鹹香..雖然蠻重口味的,但配飯吃好唰嘴阿…

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

椒鹽蝦
在蘭嶼吃海鮮一定是新鮮的,蝦子只要新鮮不管做什麼料理都好吃..炸過的椒鹽蝦口味比較重,好吃又配飯…

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

辣炒山豬肉

以山豬肉來說,這肉質算嫩的,只是口味並不突出,要辣不辣要鹹不鹹安捏…但口感不差~~

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

炒青菜

高麗菜!!恩…爽脆好吃…

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

紫蘇梅冰砂         70元
吃熱炒配冰沙也是一種夏天的創意搭配!!尤其是人魚與貓的冰沙都很有創意,重點是大杯又好吃…不過不便宜啦!!
紫蘇梅冰沙是我點的,吃完熱炒特別想吃點酸酸甜甜的東西清一下味蕾,紫蘇梅冰沙酸甜夠味,好吃又涼爽…

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

蜂蜜蘋果冰砂     70元
本日最好吃~噹噹…這也是微微風極力推薦的冰沙之一,是由蘋果泥以及蜂蜜調配而成,蘋果泥的酸甜蘋果
與蜂蜜的甘甜搭配起來真的是香氣迷人又濃郁好吃到爆炸阿!!我只能說來人魚與貓真的是一種味蕾與視覺的超大滿足!!強力推薦『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

後記:

四天內我們總共三訪人魚與貓,可見有多麼喜歡這一家的飲料與餐..雖然簡餐是不太推啦~~也不是簡餐不好吃,而是相較之下熱炒真的好吃太多了,所以即使菜單沒有,你們也可以特別要求預約熱炒合菜唷~我想老闆應該是多少會答應的啦!!

吃過人魚與貓的熱炒後,我們才真正覺得大滿足,因為在蘭嶼想吃到真正的美食其實有點難度..所以這一餐吃的我們真的是開心到不行,而且七個人吃這麼飽才花一千五..菜色豐富又多樣,重點是超好吃,真的很超值啦!!蘭嶼文章終於都打完啦~~謝謝大家(鞠躬)『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓

人魚和貓

地址: 東縣蘭嶼鄉東清村23號之3『蘭嶼美食』快炒與冰沙超威–人魚與貓
電話:(089)732-943

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