『苗栗苑裡』麻麻辣辣又油又香的美味-鵝肉周(苑裡店)

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很久沒寫苑裡食記了,最近真的太常往外跑,偶而還是要關心一下苑裡美食最新動態,最近聽人說苑裡世界路上開了一家叫做鵝肉周的小吃店,但是他除了鵝肉有名以外,麻辣臭豆腐也是一絕..無辣不歡的我,就趁著陪我阿木去黃昏市場買菜時,來嘗嘗鮮了,真的很開心苑裡越來越多美食可以讓我打打牙祭︿︿
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世界路上我常來,因為這裡有我超愛吃的阿力雞排,不過最近這裡開了不少家小吃也挺不錯的..
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原本以為不就是小攤子而已,結果我發現老闆有用心在裝潢捏…
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賣的品項還不少
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這老闆很妙唷,他是台北汐止人,老婆才是苑裡人,他在台北有開一家鵝肉周,生意也不錯,但因為濟公活佛的指示下,他就毅然決然一個人跑到苑裡開店了,妻子 都在台北汐止,店也給老婆管,自己一個人來到這個對他來說有點陌生的苑裡,問他為什麼?他說因為濟公師父連地點店面都指示好了,就聽神明的吧!來鄉下做生 意也比較養生這樣~恩..我真的覺得這老闆很虔誠,如果是我的話…這真的是不太可能的事情阿!!
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果然台北人的思維就是不一樣,苑裡的小吃或餐廳很少在裝潢的,通常擺個幾張桌椅就開店了,但鵝肉周誠意十足,用古早味的照片壁貼。讓整家店很有復古風情,亂有親切感的,就連廁所也很乾淨…桌椅也是特別挑選過,我喜歡這裡的裝潢風格,挺古早味的阿!!
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養鴨人家的照片,好懷舊
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店裡有賣麻辣什錦小火鍋捏..還有宜蘭粉肝跟煙燻花枝
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這次只有我跟阿木兩個人,只能挑幾樣重點來點
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麻辣臭豆腐      60元

這一定要點的,對於我們這種愛辣的人,是抗拒不了麻辣臭豆腐的誘惑低..
鴨肉周的麻辣臭豆腐料超多,除了鴨血與豆腐以外還有很多竹筍,我很少看到加竹筍的捏~
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他們家的臭豆腐真的有入味,看那個氣孔很多就知道了,鴨血也很嫩很入味,那麻辣的湯頭超辣的,很濃郁也夠香…吃起來很過癮!就愛這種辣勁,入口雖然有點辣嗆,但隨即可以感受到那回甘的香氣..怕辣的人請小心服用唷,是可以跟老闆說要小辣啦!
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鵝油拌飯           15元
喔,這個讚,必點,鵝油拌飯看起來很簡單唷,但吃起來那香氣真的迷人極了,鵝油的香滑甘甜搭配油蔥酥與白飯攪拌過後,那口感真的真的會上癮,雖然單吃有點不夠鹹,不過搭配著菜或鵝肉吃剛剛好,這也是我家長輩的最愛阿啊啊啊!!!
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切仔麵(油麵)      大/45         小/30

我媽很愛吃湯麵,所以就點了切仔麵,一剛開始我看湯頭有點清淡,有點擔心吃起來沒味道,但真的不會捏~喝起來濃郁甘甜還有油蔥的鹹香,溫潤滑順的口感,讓我阿木吃的還挺開心的,重點是這未免也太大碗了吧…老闆是想撐死我阿木嗎?建議女生食量小的,點小碗就夠了唷!!
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油麵有入味唷,而且很Q彈..淡淡的油蔥酥香與濃郁湯頭,還不賴︿︿
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鵝腿(每兩計)   時價

其實我忘了這一盤多少錢了,我喜歡吃腿的部位,而老闆也很貼心把部位分很細讓你挑選,他們的鵝肉很嫩,因為老闆燙的剛好熟但又不至於太透,有點嫩粉紅色澤的熟度,讓鵝肉剛好滑順嫩口,沾點鵝油與調味就超好吃的!!鵝肉真的超級揪西….
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粉嫩色澤的鵝肉,滑嫩順口又甘甜鮮嫩多汁極了,沒話說,真的好吃~
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皮蛋豆腐             30元

事後追加的皮蛋豆腐,就是一般的皮蛋豆腐,沒有很驚豔但很好吃,純粹個人喜好,看到皮蛋豆腐不點會死這樣~
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宜蘭粉肝           60元
這個搭配麵還是飯或配酒吃都超讚的說,因為它很鹹香,一般肝會有點腥味,但這個不會,粉粉的口感,鹹鹹的帶著粉肝特有的香氣,單吃會有點鹹,但搭配飯、麵吃剛好夠味,還不錯的小菜,值得嘗嘗..
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如果愛吃辣的朋友,這裡有俗稱鬼椒的辣醬,請酌量添加,否則後果自負這樣~XDD
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這是一家誠意十足的好店,有親切老實的老闆以及寬敞的空間還有美味的料理給懂吃愛吃的苑裡鄉親,雖然還有值得改進之處,例如我後來再去吃時有遇到沒入味的 問題,但當場反應,老闆會馬上為您處理,也許是太忙碌沒注意到比例添加的問題等等,我是覺得他們是很樂意改善並聽取建議的店家,就是有誠意的店家無誤!! 另外我後來去吃了幾次,發現鵝汁血糕也超好吃的,推薦大家必點…….以上純屬個人食後感,提供大家參考摟︿︿
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鵝肉周(苑裡店)

電話:037-855848
地址:苗栗縣苑裡鎮世界路(華南證券旁)

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