『桃園。中壢』 邱記蔥肉餅|在地人的台式下午茶點心 銅板美食 手工現做排隊小吃 ,CP值高的在地隱藏版。

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一般我們常見的都是蔥油餅,而邱記賣的是蔥肉餅。除了有蔥以外還有肉融合在酥脆餅皮裡,感覺更超值有沒有!重點是原味才25元,加蛋30元,除了是在地銅板美食,更是台式下午茶點心的好選擇。

『桃園。中壢』 邱記蔥肉餅|在地人的台式下午茶點心  銅板美食 手工現做排隊小吃 ,CP值高的在地隱藏版。

邱記蔥肉餅

地址:桃園市中壢區榮民路180號
電話:0932-865611
時間:14:30 -19:30(每週三公休)

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邱記蔥肉餅是在地人才知道的隱藏版排隊下午茶小點心,手工現點現做需要點時間等待,因此經常出現排隊人潮 ; 不喜排隊的我,乾脆兩點就在攤子前等開張,是不是超夠誠意!

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老闆有事先揉好麵糰,其餘都是現點現做。

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手工現桿餅皮加餡料後下鍋油煎,加蛋、九層塔以及辣醬,酥脆餅皮,咬下去有香蔥肉餡,加蛋與九層塔增添口感與香氣,最後塗上老闆自製辣醬,完美。

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老闆自製辣醬也是蔥肉餅很重要的靈魂啊。

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蔥肉餅      原味25元  加蛋30元

我們點了兩份,刻意疊在一起拍的喔。
看到那酥脆又厚實的餅皮沒有?裡面有蔥肉內餡,咬下去會有肉汁,超棒。

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最喜歡煎的這麼酥脆的餅皮了!
尤其那甜鹹帶點微辣的醬汁超加分,讓蔥肉餅吃起來更有層次感。

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加了九層塔也是另一驚喜,九層塔的香氣也很搭。

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這樣一份加蛋也才30元
不愧是在地人最愛的台式下午茶
銅板價格的超厚實蔥肉餅,CP值高到爆表。

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邱記蔥肉餅

地址:桃園市中壢區榮民路180號
電話:0932-865611
時間:14:30 -19:30(每週三公休)

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