從小吃到大,在各大休息站、機場、高鐵站等都買得到的阿財客家發粿,原來工廠在銅鑼,離我老家超近的啦!而且首間直營店就在銅鑼交流道附近,這裡挺荒涼的,開在這裡也需要很有自信XD。
店內除了現做剛出爐的黑糖發粿以外,還有NG版本的喔,便宜10元,頂多就破皮或賣相不好而已,如果沒有要送人的話,買NG版本的就好,口感一模一樣。現場還有各種口味的涼糕、娘惹糕,發粿等各類傳統米食糕點,以及小農專區、台灣果乾、客家人的柴米油鹽還有銅鑼特產,門市也會有現蒸米食,根本休息站的概念,也類似客家版本的小垂坤。
阿財黑糖發粿 直營店|交通位置
距離銅鑼交流道,開車過去3分鐘即可到
店門口就有很寬敞停車場,買完上交流道也很快速方便。
首間直營店的規模也挺大的
附近很荒涼,但好處是距離交流道非常近。
如果不想去垂坤的話,其實這裡也不錯買啦。
這裡有些是阿財工廠直營製作的
部分古早味零食點心、肉乾、特產是批發代工的。
其實跟垂坤的概念很像,只是這裡更接地氣,賣客家米食與地方特產居多。
賣的產品也很多元
我是覺得挺好逛的啦,只是知道這裡的人不多很可惜。
關廟麵、米粉類的這裡也有
客家米食
苗栗超有名的客家手工生餛飩、手工水晶餃這裡也可以買得到。
還有客家肉粽、鹹年糕、草仔粿冷凍包裝這裡也有
總之各種你知道的客家米食在這裡幾乎都找得到啦。
手工米香花生糖、手工蜜麻花
阿財自製的農特產與米食
各式涼糕、娘惹糕在這裡都有
客家麻糬當然也不能缺席
肚臍餅、黃金地瓜餅
阿財客家發粿/門市才有賣的NG版本
還有必買 紅透全台的阿財客家發粿
是客家發粿不是發糕喔,口感有所差異
發粿吃起來比較軟Q綿密,發糕會再更鬆軟一點。
當日現做 常溫可以放四天,
如果期限內吃不完可以提早拿去”冷凍”,
想吃的時候再拿出來蒸或是微波都可以。
主成份:蓬萊米粉、黑糖、麵粉
只有這裡買得到的NG版本黑糖發粿
原本現場價是一片60元,NG版本只要50元
吃起來口感一樣,只是有一點點小缺陷而已。
如果沒有要送人的話,買這個就可以了啦。
素食可吃的阿財客家黑糖發粿真的超級好吃
目前是我心目中最好吃的黑糖發粿,就是很Q,黑糖香氣很濃郁的那種發粿口感
NG版本就是製作過程中可能有點小破皮或賣相沒這麼好之類的,其實自己吃 買這個就好了。
阿財客家發粿禮盒裝
還有禮盒裝呢!
會用客家黑糖發粿跟各式涼糕搭配裝成禮盒。
喜歡客家米食、零食小點心的人真的會在這裡買瘋。
直營門市才有的現蒸米食,今天賣的是草仔粿。
阿財招牌花生、肉乾、零食
田豆花、鮮魚麻辣切片、黑芝麻夾心酥等等..
看外觀跟垂坤的麻辣鱈魚條很像,據說同一家代工廠。
竟然還有賣肉乾!120元一包,買5送1。
香菇素蹄、素蹄筋之類的也有賣。
阿財嚴選台灣果乾
這也是阿財自製的台灣蜜餞果乾,看起來很好吃。
在地小農專區
照顧銅鑼在地小農專區,賣的東西也超客家。
醃製的蔬果、榨菜頭、長年菜等等…
阿財嚴選零食餅乾
這裡真的可以說是小垂坤捏,
賣的零食餅乾種類也很多,而且都很古早味。
客家人的柴米油鹽
客家人做料理需要用到的柴米油鹽這裡都有。
還有銅鑼在地特產 杭橘相關製品。
我們是為了買阿財客家黑糖發粿而來
各買一袋回家,正常版本的送人,NG版本留著自己吃。
其實這樣一片60元也不算貴
很厚實的一大片,剛出爐還溫熱熱的,黑糖香氣比較濃厚。
非常的軟Q綿密帶嚼勁,超喜歡
而且剛出爐的黑糖發粿,黑糖香氣比其他地方買的還要香。
這家真的是我吃過最好吃的黑糖發粿,平常都是在休息站買,第一次來直營店買,這才知道還有NG版本可以撿便宜,涼糕看起來也超好吃,還有小農專區、古早味零食餅乾等…超好買,離交流道也很近,以後回苑裡老家時就可以常常順道買來吃。
如果不方便到直營店買的話,其實各大休息站、高鐵、臺鐵車站等…也可以看到阿財客家發粿的身影,其他產品也可以到官網購買►點這裡。
阿財黑糖發粿 直營店
地址:苗栗縣銅鑼鄉號(地圖)
電話:037-985890
時間:週一至週日 08:00-16:30
粉絲團: 阿財發粿 | Facebook
官網:阿財米食/農產行 (shao-tsai.com.tw)
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