『生活。購物』美國漢美馳健康攪拌機SM05(公司貨) ｜懶人料理的好幫手，氣炸鍋搭配攪拌機更省時省力，攪拌/混合/打發一機多用！還是美國百年廚房小家電第一品牌。 @Mika出走美食日誌

自從開始做氣炸鍋料理後，每次做麵包、蛋糕、餅乾甚至需要揉麵糰等料理都手動做到唉唉叫，所以決定買一台美國漢美馳健康攪拌機SM05 來跟氣炸鍋搭配做料理可以更省時省力。

這一台我們暱稱小美，是美國百年廚房小家電第一品牌！攪拌/混合/打發一機多用，六段變速與瞬轉功能，附三種攪拌頭，多種料理任意搭配還有3.3L大容量304不鏽鋼盆。

烘焙界前輩都用這一台，因為好用所以乾脆跟廠商談團購，原價4990，現在跟上團購價只要3990，現買現省↓$1,000。團購連結在這裡快跟上→https://reurl.cc/kdrRGG

『生活。購物』美國漢美馳健康攪拌機SM05(公司貨) ｜懶人料理的好幫手，氣炸鍋搭配攪拌機更省時省力，攪拌/混合/打發一機多用！還是美國百年廚房小家電第一品牌。

美國漢美馳健康攪拌機SM05

團購連結→https://reurl.cc/kdrRGG

團購時間：5/7-13日的23:59準時關單
出貨日：下單付款完成後，於3個工作天依序出貨。
運費說明：通通免運
付款方式：信用卡、ATM轉帳、超商條碼付款、LINE Piay
備註：無提供分期、貨到付款。

開箱文是一定要的！入手人生第一台攪拌機覺得開心。

商品特色

• 美國百年廚房小家電第一品牌

• 攪拌/混合/打發一機多用

• 高密度行星式攪拌軌道

• 六段變速與瞬轉功能，細膩度隨心所欲

• 附三種攪拌頭，多種料理任意搭配

• 3.3L大容量304不鏽鋼盆

• 特殊傾斜設計，倒入食材更方便

除了主機以外還附有三種攪拌頭與3.3L大容量304不鏽鋼盆。

球型攪拌頭

經常使用於打發蛋白、奶油等。

A型攪拌頭

經常使用於攪拌均勻、打成泥狀使用。

勾型攪拌頭

經常使用於攪拌麵糰使用。

三種攪拌頭多種料理任意搭配。

3.3L大容量304不鏽鋼盆

容量超大的鋼盆，適用於各種食材。

特殊傾斜設計，一個按鍵輕鬆轉換

換攪拌頭的話也是升降紐給他按下去
傾斜設計不管是換攪拌頭還是拿起、倒入食材都很方便。

更換攪拌頭也很easy
兩手使力扣上去即可，我有影片輔助說明喔。

攪拌桿貼近盆底很重要

準備材料不夠多經常攪拌不到很是困擾嗎？
小美的攪拌桿貼近盆底完全解決這個困擾了！

六段式多段變速

根據食材特性進行不同的調速，節省很多製作時間。

攪拌機料理食譜推薦參考

這時就要搬出我的料理好幫手：
美國漢美馳健康攪拌機SM05 X RICHMORE安全安心氣炸鍋RM055

『懶人。料理』氣炸雙味手撕麵包｜芷要上菜氣炸鍋出好料烤麵包真的比蛋糕難度高多了！不過剛出爐那柔軟又鬆軟的層次感讓人好著迷，而且自己做真的很安心。

氣炸古早味蛋糕

蛋                                2顆
低筋麵粉                  40公克
糖                           30公克
牛奶                         35公克
起司片                          兩片
油                               20 ml

氣炸鍋溫度設定參考

150度預熱5分鐘（很重要）
150/10分鐘
140/28分鐘
視蛋糕厚度作調整

詳細作法請參考這一篇：氣炸古早味蛋糕｜芷要上菜氣炸鍋出好料原來做蛋糕這麼簡單，以後不用出去買了！

400次咖啡巴斯特乳酪蛋糕

菲力奶油乳酪                              250公克
動物性鮮奶油（可用鮮奶代替） 160公克
蛋                                                      兩顆
白砂糖（偏微糖）                         45公克
低筋麵粉（需過篩）                      10公克
其實不侷限任何麵粉，都可。
麵粉越多蛋糕體會越扎實，端看個人喜好決定。

餅乾底

消化餅乾 60 公克
奶油 30 公克

400次咖啡

即溶咖啡    15 公克
熱水                         15 CC
糖                             8 公克

氣炸鍋溫度設定

160度/預熱5分鐘
160度/5分鐘（取出看看成色如何）
如果喜歡偏焦色多一些可以再繼續烤180度/5分鐘，看各人喜好決定。
確定上色OK後，蓋上鋁箔紙又烤200度/25分鐘，然後悶10分鐘。

詳細作法請參考這一篇：氣炸 400次咖啡巴斯特乳酪蛋糕｜芷要上菜氣炸鍋出好料這蛋糕越醜越好吃加上400次咖啡後醜的更均勻添了咖啡香氣層次感十足跟著這樣做保證零失敗。

氣炸雙味手撕麵包

高筋麵粉              200公克
砂糖                           25公克
速發酵母                          2公克
無鹽奶油                        16公克
鹽                                     2公克
牛奶                                 80 CC
中型全蛋                             1 顆
耐烤巧克力豆                 20公克

氣炸鍋溫度設定參考

180度/5分鐘預熱
建議蓋鋁箔紙以免烤太焦
170/30分鐘
中間拉出來拿掉鋁箔紙
170/2分鐘
鋁箔紙拿掉後比較容易上色

詳細作法請參考：氣炸雙味手撕麵包｜芷要上菜氣炸鍋出好料烤麵包真的比蛋糕難度高多了！不過剛出爐那柔軟又鬆軟的層次感讓人好著迷，而且自己做真的很安心。

蝸牛蔥油餅

中筋麵粉           300公克
鹽                       2.5公克
溫水                    210 CC

蔥肉餡

蔥花                    200 公克
大蒜胡椒鹽                少許
鹽                               少許
油少許

氣炸鍋溫度設定參考

170/8分鐘
中間翻面
170/7分鐘
依厚度調整烘烤時間

詳細作法請參考：氣炸蝸牛蔥油餅｜芷要上菜氣炸鍋出好料自己做想加多少蔥都行酥脆好吃又簡單做。

蔓越莓餅乾

無鹽奶油           120公克
全蛋                          一顆
低筋麵粉               240公克
玉米粉                     20公克
糖粉                    60公克
蔓越莓乾               100公克