『台中。豐原』 寶才食品行(芋頭蛋糕)|純芋頭蛋糕創始店,團購人氣王『芋泥捲』全部純手工、吃得到芋頭顆粒的100%大甲芋泥餡,還有豆漿蛋糕也很推薦。

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芋頭控如我們對芋頭類食物就是有一種行動力,連基隆的連珍芋泥球我都會專程衝去買了,更何況是台中豐原號稱純芋頭蛋糕創始店的『寶才食品行(芋頭蛋糕)』呢。

寶才的團購人氣王毫無意外的就是『芋頭捲』,不但是純手工製作,堅持不含任何防腐劑、寶才是保證吃得到來自大甲芋頭的100%純芋泥餡,完全真材實料、童叟無欺。

『台中。豐原』 寶才食品行(芋頭蛋糕)|純芋頭蛋糕創始店,團購人氣王『芋泥捲』全部純手工、吃得到芋頭顆粒的100%大甲芋泥餡,還有豆漿蛋糕也很推薦。

寶才食品行(芋頭蛋糕)

電話:04 2522 2313
地址:台中市豐原區中正路249號(地圖
官網:http://www.specialtreasure.com.tw/
營業時間:08:00~22:30

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位置

寶才食品行(芋頭蛋糕) 位於豐原中正路上,距離廟東夜市步行大概五分鐘。寶才創立於1982年,最初只賣麵包、糕點,站穩腳步後,才研發鹹蛋糕、芋頭蛋糕、豆漿蛋糕、北海道半熟乳酪系列等產品。

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因為是平日,所以店內幾乎都是在地人
阿姨真的很熱情招呼,有問必答還請我吃蛋糕呢。

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店內陳列的都是剛出爐的麵包、蛋糕
那香氣真的很讓人無法抗拒。

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我買了招牌人氣『芋泥捲』跟『豆漿蛋糕』的蛋糕邊,想說吃不多,不敢買整條蛋糕會肥死,試試口味就好。

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NG豆漿蛋糕邊

寶才豆漿蛋糕外層的白色海綿蛋糕體,以黃豆和麵粉、蛋白等單純原料製成,完全未摻一滴牛奶。鬆軟綿密,搭配內層香滑的「豆漿卡士達醬」,整體清爽散發濃濃豆香。

我買了黑芝麻跟原味的『NG豆漿蛋糕邊』,其實就是想試試口味就好,沒想到被豆漿濃郁的香氣給驚到,真的很純黃豆香氣,淡淡的黑芝麻香也很迷人,但我個人喜歡原味,純粹的豆香搭配卡士達醬,軟綿鬆軟又香氣濃郁,好吃。

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寶才芋泥捲           NT$. 300元

身為純芋頭蛋糕創始店,店內的芋頭商品皆使用綿密鬆軟的大甲芋頭,純手工、100%特製純芋頭餡,而且每一口都吃得到芋頭顆粒,更堅持不含防腐劑。

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其實手拿芋泥捲就可以感受那股重量,真材實料騙不了。

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看起來也非常樸實無華,顏色也很真實呈現芋頭餡原色。

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鬆軟綿密的蛋糕外層,裹著香濃純芋泥餡!
就連蛋糕也吃得到淡淡的芋奶香,整個相芋融合在一塊。

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用肉眼就看得到芋頭顆粒的內餡,芋泥有加入鮮奶油調和,帶點淡淡的奶香與滑潤,搭配芋泥與芋頭顆粒一起吃,更香濃並濕潤好入口。

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其實塊頭還蠻大的,又很有重量,一隻手都拿不太住。

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口感滑順、香濃綿密,冰過後更好吃!

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畢竟是很扎實的100%芋泥內餡,一個人吃真的要分很多天吃完,
但因為不含防腐劑的關係,冷藏只能保存2天、冷凍頂多6天,要注意喔。

豐原美食.豐原名產.豐原伴手禮.寶才豆漿蛋糕.寶才芋泥捲.台中芋頭蛋糕.芋頭蛋糕.台中伴手禮.

寶才食品行(芋頭蛋糕)

電話:04 2522 2313
地址:台中市豐原區中正路249號
官網:http://www.specialtreasure.com.tw/
營業時間:08:00~22:30



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