【首爾】 水原 쌍용각 炸醬麵|水原站 周邊必吃,便宜大碗又好吃的三鮮炸醬麵超推薦!

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常常在韓劇裡看到大口吃黑呼呼炸醬麵的畫面是不是很羨慕,尤其又加上糖醋肉,那黑黑紅紅的顏色非常刺激味覺,尤其韓國人搬家時一定會叫炸醬麵+糖醋肉外送,我當然也不例外的被吸引,但在首爾吃過好幾次炸醬麵都踩雷,總覺得這醬太甜,還不如吃韓式炸醬麵的泡麵還比較好吃XD。

後來吃到這家後,我才終於懂得韓國人的快樂!原來也是有好吃的炸醬麵,只是我以前沒吃到而已。這家便宜又大碗就算了,麵還很Q,醬也調的鹹甜適中,但糖醋肉就挺普的,炒碼麵也頂多中規中矩。

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水原 쌍용각 炸醬麵| 交通位置

從首爾市區搭乘地鐵1號線到華西站約一個小時多,再步行8分鐘即可到。

會專程來有點遠的首爾近郊水原市,其實是為了星空圖書館而來。我們排行程通常都是把想去的大目標排出來後,再去找附近可以順遊的景點跟美食,然後也不會特別執著,吃不到就換下一家,反正就當探店,旅行就是這樣,隨性玩就好。

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門口就直接有標價格,很貼心,
但這家其實是有名的便宜大碗,所以在地客人超級多,反而觀光客少。

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而且醃製小菜還可以自取
例如醃蘿蔔、泡菜等等…。

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餐具都有高溫殺菌
旁邊也有賣酒水,也提供免費冰水喝。

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水原 쌍용각 炸醬麵| MENU

我看大家都有點炸醬麵,所以就跟著點,結果我們的不知道為何特別大盤,後來才知道我們點到三鮮炸醬麵,真的好大一盤然後還有海鮮等配料,豪華版本的意思,重點是還有吃光喔XD。

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炒碼麵

這個台灣人應該不陌生,很多韓式餐廳有賣
我覺得這家的味道就是想像中的炒碼麵,沒什麼記憶點。

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但真的很大碗,而且料也不少

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麵條是我喜歡的那種很估溜帶Q的口感。

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附贈的醃製蘿蔔等小菜,這個可無限續。

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糖醋肉

這家的我覺得很普,沾醬是不錯
但肉本身調味口感就很普通,炸的也沒有很酥脆。

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不過也不到不好吃的程度,就中規中矩。

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三鮮炸醬麵

印象中這麼一大盤才W12000韓元
上桌時我們簡直嚇傻,一再確認這是小份嗎?店員說是…
仔細看跟隔壁桌的碗裝炸醬麵的差別在於我們有海鮮
所以認真翻譯一下菜單,我們可能點到三鮮炸醬麵吧?

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這炸醬麵的醬料鹹甜適中
之前吃到的其他家都偏甜,這家調味就很剛好
而且麵條真的好Q,是需要靠剪刀來協助剪斷不然真的好長一條。
這樣一盤的料多、麵多、醬料也捨得給,必須給推。

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吃韓式炸醬麵一定要配的醃蘿蔔片!
吃過這家才懂韓國人的快樂,以後決定多給韓式炸醬麵機會了。

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敢吃辣的朋友,記得加點辣粉更好吃。

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쌍용각 

地址:275-7 Hwaseo-dong, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, 南韓|地圖
電話:+82312584457
時間:11:00–20:30

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Day1
烏達里家醬蟹👉明洞逛街換錢👉弘大逛街👉申李道家Sinleedoga Cafe(韓屋咖啡)👉朝鮮火爐烤肉

Day2
聖水洞 祖傳三代馬鈴薯排骨湯소문난 성수 감자탕👉자연도소금빵in 성수(奶油鹽麵包)👉Rain Report Croissant咖啡廳👉爺爺工廠咖啡👉晚餐(Jeil Gopchang 제일곱창)

Day3
쌍용각雜醬麵👉Starfield suwon星空圖書館👉鄭智英(Jung Jiyoung Coffee Roasters 정지영커피로스터즈)咖啡廳👉행궁빙수(紅豆年糕雪花冰)👉Suwon, 명성돼지갈비烤排骨。

Day4
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카페 하이웨스트 익선점👉市政廳炸雞Kkanbu Chicken Bukchangdong

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