【桃園】 新屋 十潮麵店|在地人氣麵店 清晨開賣 真材實料CP值超高,推薦必點超好吃 古早味滷肉飯、豬頭肉、滷味等..。

 

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新屋人都是勤勞的早鳥吧,一大早就有這麼多好吃的東西,而且都是清晨5點多開店,這裡的人也太幸福了吧!尤其是這家在地人氣麵店,也是清晨5點半就開店,真材實料CP值超高,推薦必點古早味滷肉飯,還可以加蛋跟油豆腐,也喜歡豬骨頭肉,滷味也好吃,早上吃這麼青操才能禁得起一天的操勞。

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十潮麵店|交通位置

就位於區公所對面,很有名的無名水煎包旁。

隔壁就是在地人氣排隊 無名水煎包
真的也是清晨五點就有排隊人潮這樣誇張。

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這家麵店google 評分也有4.6分,近百則評價
甚至有網友說這是他心目中最好吃魯肉飯,還有在地必吃魯肉飯等評語。

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清晨五點多,只有這裡最明亮。
而且生意也很好,就說新屋人真的都很早起。

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應該是因為在地人外帶居多
所以滷味都是像這樣包裝好的。

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魯肉香氣一直飄過來,
饞的我直接帶著剛買水煎包殺進來要吃魯肉飯。

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半透明廚房
廚房很乾淨,看了很安心。

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內用的不多
大部分人都是選擇外帶

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原來是開了數十年的老店
秘製滷肉專門店,聽起來很厲害。

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特製辣醬也很有特色,必加

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竟然有加豆豉的辣醬,還有熟悉的辣椒醬油

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愛吃辣的建議都嘗試看看

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十潮麵店|MENU

我覺得這價格不貴而且選擇多
光是滷肉飯就有小大甚至加大三種選擇
然後還可以加蛋跟油豆腐。
套餐系列也讓選擇困難的人很方便點餐。

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我們選了115元套餐 加上小份豬頭肉

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豬頭肉(小)| NT$.60元

客家料理常見的豬頭肉我超愛,
應該說只要是骨邊肉我都很喜歡,那種肉雖然碎但口感很軟嫩帶Q還有膠質。

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沾點特製辣醬更好吃

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燙青菜

其實就是普通的燙青菜,但淋上滷汁就很香很好吃。

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貢丸湯

就中規中矩的貢丸湯。

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古早味滷肉飯(小份 加蛋跟油豆腐)

這裡的滷肉飯是帶皮的,瘦肉與肥肉比例看起來是1:1
醬汁鹹香甘甜偏溫和,不死鹹但也不過甜,還有淡淡五香的香氣。
滷到入口即化,滿滿膠質,搭配油豆腐跟滷蛋吃超讚。

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尤其是蛋黃一定要攪拌到飯裡面吃更讚。

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米飯也煮的很剛好
不至於軟爛到沒有Q度,還很粒粒分明。
店家有加上酸菜平衡味覺,增添層次風味
不但完美解膩還很畫龍點睛,超好吃。

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近期很久沒吃到好吃的滷肉飯了!這家真的很厲害。
為了滷肉飯 我會考慮回訪,其實更想打包滷肉回家慢慢吃。

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十潮麵店

地址:桃園市新屋區中山路320號
電話:0933-111836
時間:清晨5:20 – 下午1:00(週日公休)

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