日本人賣豆腐鍋，而且還賣到成為日本豆腐鍋第一品牌就算了，還在台灣開了不少家分店！？跨國界跨很大的意思。是說這日式天然鹽鹵製作的豆腐是真的很強，很綿密柔軟，甘甜滑嫩 入口即化，加入豆腐鍋內，不同秘製湯底會有不一樣的層次風味，難怪這麼受歡迎。
東京純豆腐 遠東SOGO中壢店｜交通位置
位於中壢遠東SOGO店8樓，地下室有停車場。
店內裝潢採用柔和米黃色系，
寬敞座位、明亮舒適、風格清新。
東京純豆腐 遠東SOGO中壢店｜MENU
內用小菜任你吃到飽
還有天然鹽鹵製作而成豆腐 體驗試吃
基本消費 280元/1人，餐點均收一成服務費。
點餐方式很簡單，
先選湯底→再選辣度→精選鍋物
有三種秘製湯底可供選擇 塩味/味噌/白湯（不辣）
辣度更是最高來到五辛，我吃到三辛覺得不夠辣，下次直接會攻頂。
日式手工鹽鹵豆腐
堅持每日手工現蒸現做
嚴選大豆固形體14%的豆漿
天然鹽鹵製成，入口即化
內用小菜吃到飽
韓式泡菜、涼拌木耳、和風海帶芽、柚香蘿蔔、醬漬小黃瓜！爽脆開胃 很夏天。
豆腐體驗
這裡的日式手工 天然鹽鹵製作豆腐肯定不能錯過的吧！
點餐就送免費豆腐體驗，一人一小碗可以吃到這甘甜滑嫩『純』豆腐的滋味喔。
簡單加點薄鹽淡醬油搭配就很好吃了
柔軟細緻 入口即化的滑嫩口感，綿密帶濃郁豆香。
洛神冰茶＆蜂蜜檸檬蘇打
洛神冰茶
喝起來偏漢方仙渣洛神冰茶的口感
酸酸甜甜還帶漢方仙渣的香氣，我很喜歡，一口氣喝光光。
蜂蜜檸檬蘇打
這個也是走酸甜風格
開胃的話，這一味很舒爽，螞蟻鬼的朋友會喜歡。
炸豆腐
這炸豆腐很日式，炸衣很酥香，而且顏色也太美了吧。
沾點特製醬汁吃剛剛好
雞蛋豆腐炸到外皮軟酥軟酥的，一咬下去滑嫩感十足。
起士海鮮辣炒年糕
這起士真的給的很大方啊！夾起來跟瀑布一樣。
比較特別的是裡面除了有年糕、魚板海鮮等..竟然還有薄片地瓜，
喜歡起士的朋友必點這一道，起士吃飽吃爽。
然後甜甜辣辣的醬汁搭配厚厚起士，吃起來爽度十足。
春川辣炒雞
韓國的辣都是甜辣，這一道看起來紅吱吱的，但其實吃起來還好，甜甜微辣。重點是雞肉給的很大塊，搭配年糕一起吃，真的會很飽。
雞肉跟年糕也給很多，看得出來真材實料
海鮮煎餅
本日最佳MVP，真的好吃又不油膩。
搭配沾醬吃很剛好的鹹香脆，很喜歡。
薄餅脆皮還有很多海鮮。
韓式炸雞
炸得很酥脆再裹甜辣醬，也是紅吱吱看起來很好吃樣。
這醬裹的超厚，有一點點偏甜，但也是真的好吃。
海之幸純豆腐鍋｜味噌湯底
純豆腐鍋系列，總共有三種秘製湯底可以選
塩味｜經典湯頭 有辣
味噌｜日式濃郁 有辣
白湯｜清爽甘甜 不辣
我們選味噌湯底搭配海之幸純豆腐鍋，滿滿海鮮配料，鮮蝦、蛤蜊、帆立貝，竟然還有螃蟹，濃郁的味噌湯底帶鮮超夠味。
天然鹽鹵製作豆腐真的超軟嫩滑順，入口即化
搭配味噌帶鮮的湯底一起入口，又給豆腐帶出了另一層次的美味。
鮮魚純豆腐鍋｜塩味湯底
我認真說，其實我最喜歡塩味湯底，淡淡的帶點塩香微辣，沒有味噌如此濃郁，也沒有白湯低調，屬中間值的塩味夠味不搶味。
店裡面的人說新品 鮮魚純豆腐鍋很多人點，海味十足的鮮魚，浸泡湯底過後更好吃，搭配純豆腐一起入口，魚的鮮甜，豆腐的軟嫩還有塩味湯底的鹹香微辣加持，堆疊出這一鍋的美好層次感。
白米＆紫米飯
店家除了白飯，也有提供紫米飯可供選擇。
像我咀嚼系的，就很偏愛口感相較白米比較硬Q的紫米。
紅豆麻糬煎餅
甜點真的可以選紅豆麻糬煎餅，一般煎餅都是鹹食居多，紅豆麻糬煎餅我還真的沒印象有吃到過。而且這紅豆麻糬煎餅裡面滿滿的麻糬！怎麼可能不好吃啦我就問XD。
紅豆超大顆 還能熬煮的軟嫩但不爛
放冷了還是很軟Q好吃不油膩，甜甜的還有麻糬加持，好喜歡。
其實本身甜度就很夠，不用加煉乳了。
麻糬真的加不少
想不到煎餅也可以這樣做。
這一味必點，超好吃。
優惠活動
- 活動日期：2023/06/08( 四）2023/07/02( 日 )，共 25 天。
- 早鳥訂位 4人（含）以上來店用餐 （需用餐一日前訂位） ，即享櫻花蝦煎餅 壹份。
- 新舊會員於活動 期間， 只要點「 雙人套餐 」 與 「 四人套餐 」 該 套餐 會員點數 加 倍送 。
- 抽獎： 凡來店用餐消費，拍下任一餐點，上傳至 FB 活動貼文留言處，即可抽「純豆腐鍋任選兌換券 *12 張」。
- 線上訂位連結：https://tokyo sundubu.com.tw/ 線上訂位
我其實本來就會在日本吃豆腐鍋，雖然會調整成日本口味但就還是很好吃，而且更有創意，所以跟朋友還蠻常在日本點豆腐鍋吃的，因此我相信日本人做豆腐鍋是真的很有一套，畢竟日本跟台灣口味也挺合的！
而東京純豆腐身為 日本豆腐鍋第一品牌《 Tokyo Sundubu 》 ，是日本開設最多家的豆腐鍋，在日本擁有近 40 間店舖，強調的是 天然鹽鹵豆腐X日本直送秘製湯底 ，創造與一般傳統料理不一樣的優勢。
東京純豆腐 遠東SOGO中壢店
地址：桃園市中壢區元化路357號8樓
電話：03-2806155
時間：11:00–21:30
官網：日本豆腐鍋第一品牌｜東京純豆腐 (tokyo-sundubu.com.tw)
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