這家看起來真的就是一家很傳統的碾米廠,但不要以為人家只有賣米而已,這裡有自家頂級糯米,純米製成 超限量 不預約吃不到的米麻糬喔!還有其他各種傳統米食。
除了必買米麻糬以外,不定時會推出草仔粿、紅龜粿、發糕、湯圓、鹼粽、肉粽等等,近期還有雙色麻糬可以買,純米麻糬與黑糯米麻糬兩種,真的是非常在地隱藏版,想買的話記得預約喔。
杜貴記碾米工廠 花生麻糬|交通位置
位於中龍街上,阿水飯店旁邊。
首先吸引我們注意的是店外正在曬乾的蘿蔔絲?
應該是製作草仔粿會用到的蘿蔔絲內餡。
光看外觀真的就是很傳統的碾米廠
要不是有事先預約米麻糬的話,我真的沒勇氣走進去。
就是很傳統鄉下的碾米廠,看得出來是老店。
杜貴記碾米工廠 米麻糬|價格介紹
配上無加糖的花生粉,綜合口味香氣十足
買白色麻糬的話就是原味米麻糬
一盒90元10顆,換算下來一顆麻糬不到10元。
還有附上沒加糖的花生粉,這樣花生香氣更純而且不會反潮。
每一顆麻糬都有做獨立包裝,吃的時候很方便。
然後麻糬本身有帶甜度,所以提供的花生粉是純的不加糖。
而且都是用頂級糯米,純米製成的純米麻糬。
其實單吃就很好吃了,麻糬本身就有甜度。
但如果想多點層次香氣的話,沾點純花生粉也好吃。
純米麻糬會比較黏,但因為店家不但做獨立包裝,表面還有塗上一點油避免過黏不方便吃,很是貼心,而口感部分軟糯帶Q的程度真的有驚到我,很好吃欸!
比起一般麻糬更Q彈,吃起來也不黏牙,看看這延展性!然後雖然米麻糬沒有放防腐劑,但因為有加點糖,口感微甜以外還可延長保存期限,真的很可以買,好吃。
杜貴記碾米工廠
地址:苗栗縣後龍鎮中龍街173號
電話:037-722052
時間:上午8:00 – 晚上9:00
粉絲團: 杜貴記碾米工廠 | Facebook
苗栗美食景點懶人包 延伸閱讀:
出走苗栗:/category/出走苗栗
苗栗美食:/category/苗栗美食
【苗栗】 精選8家 頭份必吃排隊美食|來頭份不想肚子餓 在地人口袋名單 排隊美食推薦。
『苗栗。南庄』 台灣觀巴 小團旅行 南庄客家風情一日遊|司機兼導遊專車接送、只要1~4位即可成行,來南庄 妳也可以說走就走。
『苗栗。三義』國際慢城130線健行之旅|DIY手作地瓜圓、田園饗宴 還有三義雙潭好店推薦 雲洞山莊/柏竺山莊民宿/溫馨農場露營區/山板樵休閒農場/福軒養生館/ㄧㄚ箱寶/春田窯 /漫步雲端。
【苗栗】 怎麼玩?自駕包車都便利!慢慢山城客家味 精選三義、大湖、南庄 11個超值景點 四天三夜吃喝玩樂行程懶人包。