【嘉義】 咱台灣人的冰 – 台灣人蕃薯糖圓仔湯|世界好吃蜜蕃薯在這裡!甜滋滋綿密密 還有古早味挫冰 真材實料很飽滿。

 

我標題真的沒誇張!這一家蕃薯糖世界好吃!而且是我跟朋友們目前吃到最好吃的蕃薯糖無誤!當然古早味挫冰也很優秀,只是跟蕃薯糖比起來就稍微失色一點,因為蕃薯糖簡直驚艷,然後….將熱熱的蕃薯糖融入挫冰一起吃更美味這樣,自製蕃薯冷熱冰XD。

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咱台灣人的冰

營業電話:(05)222-2773
營業地址:嘉義市東區蘭井街249號
營業時間:12:40–20:30
粉絲團:https://www.facebook.com/tw052222773/

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位置

位於嘉義東區的國華街路口,壞處是附近不好停車。
這裡前身是陳澄波故居,取這名字也是紀念陳澄波為台灣人的犧牲奉獻。

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這裡賣的是台灣人的古早味挫冰、甜湯、蕃薯糖圓仔湯。

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內用座位就位於路邊,設計的還蠻用心的。

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古早味綜合冰

大碗6種料      NT$.60(選6樣)
小碗4種料      NT$.45(選4樣)

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冰櫃裡面的挫冰配料都有編號,照著編號點即可。

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選擇想吃的料,把編號寫上即可。
最酷的是,挫冰也能選甜度這樣,第一次看到。

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小碗4種料      NT$.45(選4樣)

我們都選擇小碗四種料,
只是沒想到還是挺大碗的,不愧是大器的嘉義。

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必點湯圓!杏仁我也喜歡..
其實紅綠豆也是我吃挫冰必吃的,
怎麼辦,喜歡的太多,早知道點大碗的,哈。

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桃桃超愛吃湯圓,我們只好貢獻出碗裡面的湯圓全給她吃了..
但不得不說,這一家的古早味挫冰料還真的很多,不小心會吃太飽XD。
除了真材實料以外,剉冰淋上有桂圓肉的糖水也是這裡的特色之一。

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招牌必點「蕃薯糖」

整鍋蕃薯跟麥芽一起熬煮,熬的甜滋滋綿密密,入口即化,世界好吃!而且這裡的蕃薯糖可以零售,認真很想買回去給我老北跟阿木吃吃看。

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嘉義人稱『蕃薯糖』,但我們習慣稱『蜜蕃薯』。不管稱呼是什麼,總之非常好吃就是了!尤其看到熬煮沸騰的這一鍋,那甜甜的香氣瀰漫在空氣間,就算是壯漢都禁不起這誘惑吧!

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加上砂糖、麥芽糖還有嚴選的地瓜一起熬煮入味!

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麥芽真的好香,咬下去真的甜到出汁無誤。

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一開始怕太甜,只敢點小碗的嚐嚐鮮,結果一吃驚為天人~

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看看這色澤,帶點焦糖的成色,根本熬出蜜了。

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咬下去那綿密的口感,入口即化,在口裡蔓延的甜蜜讓人回味不已。怎麼辦,一吃成癮!只好為了這個常常來嘉義了….

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營業電話:(05)222-2773
營業地址:嘉義市東區蘭井街249號
營業時間:12:40–20:30
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