今年疫情真的超擾人，但過著過著轉眼間公司行號又到了辦尾牙春酒的時候。今年真的可以考慮來谷關溫泉辦，空氣好風景美還有溫泉泡，而且這裡的合菜水準比我想像的還高！尤其是神木餐廳 採用在地食材與當季水果製作的鱘龍魚套餐，十人一桌合菜才六千元，份量很超值又好吃！
神木谷假期大飯店 神木餐廳
地址：台中市和平區東關路一段溫泉巷7號 地圖
電話：04-2595-1511
官網：http://www.utopia-holiday.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/kukuan.utopia/
神木餐廳就位於神木谷溫泉飯店一樓
餐廳裝潢有點華麗復古風，看起來真的頗有歷史。
神木谷假期飯店詳細圖文請看這裡►『台中。和平』 谷關溫泉推薦 神木谷假期大飯店｜國寶級千年五葉松神木下的百年湯溫泉飯店 兩天一夜溫泉美食之旅懶人包。
窗外的風景也很吸引人
吃完飯可以出去賞花、走吊橋 吸吸芬多精
餐廳提供的都是無菜單料理
我們今天吃的是 鱘龍魚套餐 十人合菜 一桌6000元。
神木谷-獨家五葉松汁
這是谷關地區相當有特色的天然飲品，含有豐富的葉綠素、不飽和脂肪酸、礦物質等數十種營養素。
神木谷採擷谷關當地的五葉松汁處理洗淨後，加上冷卻冰鎮的溫泉水，打成翠綠色的松汁在濾除雜渣，最後加入檸檬和蜂蜜調味~ 冷藏後品嘗，滋味酸甜清新爽口，有天然的松葉香味，消暑解渴又養身!（以上介紹內容取自官網）
我覺得這個五葉松汁真的蠻好喝的！因為加了檸檬跟蜂蜜調味，讓松葉的草味被中和掉，但還是喝得出淡淡的松葉香氣，餘味有點微苦，算是大人味的飲料無誤。
神木迎賓沙拉皿
當季新鮮水果跟在地生鮮蔬菜搭配，最特別的是五葉松沙拉醬，讓這一盤沙拉不只新鮮大份量，水果給的很大塊之餘，還有五葉松沙拉醬加持，至於我個人是有甜柿就給滿分！
甘露醍醐鱘龍魚
加入魚板、香菇、豆腐、蔥花以及鱘龍魚片一起蒸煮入味，擺盤起來很精緻，吃起來也方便，一湯匙裡滿滿鮮味十足，就是酒味有點太濃。
鱘龍魚骨藥膳鍋
藥膳香氣的湯頭，融入滿滿蔬菜的鮮甜以及鱘龍魚的細緻肉質，溫補養身的藥膳鍋好適合冬天吃，暖呼呼的很療癒。
鹽烤松鶴紅鱒魚
採用鹽烤的料理方式，烤的酥脆，油脂香氣超迷人
肉質很厚實，吃起來很嫩口，擠點檸檬汁更香，沾胡椒鹽吃也很棒。
鱻綠竹筍Q比燒
嫩脆的綠竹筍與香菇、魚版、銀杏切丁，奶油爆香拌炒後，放入筍殼加上Q比起司醬料入烤箱焗烤，有濃郁的奶香還有竹筍的嫩脆，滿滿的料吃得很過癮。中間放的是主廚特製泡菜，是與當地小農合作，使用當地食材 每天現做，限量供應，好吃。
塔香三杯新社菇
這道菜一上桌就香到我們唾液自動分泌！
塔香濃郁的三杯新社菇，即使沒肉也很夠味，這醬汁專業。
五葉松富貴悶雞
好久沒看到這種包裝的土窯雞了！
而且這還是用五葉松枝窯烤而成的喔。
悶的很入味，吃起來有淡淡中藥香氣，肉質很嫩。
大甲溪脆骨溪蝦
以一桌6000元的合菜來說，這擺盤真的算很用心的！這一道真的都是我愛吃的元素組合，炸的酥脆的溪蝦、排骨、杏仁片 鹽酥口感鹹香夠味，讓我們吃得欲罷不能，一口接一口，旁邊的玉米也好鮮甜喔。
松鶴秘境清泉蔬
就是清炒空心菜，好吃。
大甲冰心蜜芋頭
蜜芋頭燉煮的軟Q入味，不會太過甜膩，擺盤也很用心。
谷關寶島四季果
當季水果有我愛的甜柿，我喜歡硬脆口感的甜柿
谷關這裡的水果好甜好好吃，而且給超大一盤很夠誠意。
鱘龍魚套餐這樣一桌十人才6000元，我覺得很超值捏！
尾牙、春酒還沒想到要哪裡辦的話，我覺得這裡也是很好的選擇喔。
兩天一夜 谷關溫泉美食輕旅行懶人包
我們這一趟是姊妹輕旅行，因為本來就有打算要喝個過癮，所以乾脆包車讓大家徹底好好放鬆，這次找的是 奔放旅遊 包車服務，有意願的也可以問神木谷溫泉飯店，他們有合作。
奔放旅遊 包車旅行
我們在台中車站集合，再由 奔放旅遊 接送，行程也是讓他們建議居多，就是一個連行程都懶得排的概念，反正司機熟門熟路的，我們只要跟著走就好了。
廂型車很寬敞，行李有人幫忙提真好。
台中潭子 寶熊漁樂碼頭
第一站來到 寶熊娛樂碼頭，這是全台唯一釣具觀光工廠，並將釣魚、觀光、海洋教育三大元素結合。
這裡不只有釣魚故事館可以體驗虛擬釣魚以外，還可以讓小朋友用沉浸式的方式認識海洋教育以及可愛的3D劇場、親子DIY等等…當然必玩世界唯一的巨無霸旋轉釣魚機！
詳細圖文可以參考這一篇：『台中。潭子』 寶熊漁樂碼頭 全台唯一釣具觀光工廠｜室內親子景點推薦，體驗虛擬釣魚、海洋教育、3D劇場、親子DIY、還有世界唯一的巨無霸旋轉釣魚機！
午餐 銅鑼灣文記港式餐廳
先去潭子再回到台中市區，很明顯沒在管順不順路，反正包車就是這麼任性！不是我們開車當然沒差，哈哈哈哈哈，會吃這一家也是司機推薦的。
是說台中平價港式料理，我吃過的不多，以前都吃金寶茶。不過這次朋友推薦這一家也是香港師傅，平價大份量，凍檸茶也是整顆檸檬給它泡下去，水準也不錯，而且生意超好，就連香港人也愛吃，CP值很高，有相見恨晚的感覺。
詳細圖文可以參考這一篇►『台中。西屯區』 銅鑼灣文記港式餐廳｜台中平價港式茶餐廳推薦 交流道下 鄰近逢甲商圈 來自香港師傅的道地港式菜色。
白冷冰棒＆白冷肉包
吃完午餐繼續沿路吃吃喝喝 開往谷關溫泉去。在地人推薦必吃白冷冰棒，至於白冷肉包大家覺得普普，不過也是觀光客必排的點之一就是了！位於 大甲溪發電廠旁邊 的白冷冰棒，必吃獨創口味五葉松汁枝仔冰，加上蜂蜜調味有甜甜的草香味，清爽好吃。
詳細圖文請參考這一篇►『台中。和平』 白冷冰棒＆白冷肉包｜谷關周邊美食推薦 必吃在地古早味冰棒 獨創口味五葉松汁枝仔冰還有傳承三代 將近一甲子的白冷肉包！
山東開心小館
晚餐我們吃這一家！台8線路上的開心小館，是在地人推薦必吃美食，除了白色歐風建築賣山東料理很違和以外，當然還是因為好吃啊！是我平常很少吃到的山東眷村美食，什麼老虎菜、慈禧麵糊等等..這其中最推薦的是手工蔥油餅必點。
詳細圖文參考請看這一篇►『台中。和平』 山東開心小館｜谷關溫泉區 周邊推薦美食 白色歐風建築賣道地山東眷村料理 必吃手工蔥油餅。
神木谷假期大飯店
住在 國寶級千年五葉松神木下，吸取神木的靈氣，泡泡溫泉吃吃鱘龍魚套餐，晚上這裡氛圍超好，漫步其中覺得很浪漫，只是住上一晚就感覺心靈被洗滌了。
詳細圖文參考請看這一篇►『台中。和平』 谷關溫泉推薦 神木谷假期大飯店｜國寶級千年五葉松神木下的百年湯溫泉飯店 兩天一夜溫泉美食之旅懶人包。
神木餐廳 午餐 鱘龍魚套餐
這裡的合菜水準比我想像的還高！ 採用在地食材與當季水果製作的鱘龍魚套餐，十人一桌合菜才六千元，份量很超值又好吃。
詳細圖文可以參考這一篇►谷關 神木谷假期大飯店 神木餐廳｜秋冬泡湯來谷關 鱘龍魚套餐補補身 在地食材與當季水果給的很大器 平價大份量合菜首選
神木谷假期大飯店
地址：台中市和平區東關路一段溫泉巷7號 地圖
電話：04-2595-1511
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