『台中。南屯區』 無米藏 和洋食|一週只賣四天 沒預約想吃就得碰運氣,來自日本越光米煮成的土鍋炊飯&與日本同步的美味 黑毛和牛 漢堡排專門店。

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這一家黑毛和牛 漢堡排專賣店Google 評論200多則 高達4.5分,是台中相當火紅的隱藏美食餐廳。店家每段期間都會推出限量新餐點,主打漢堡排與雪藏熟成豬排及燉煮等料理!一週只賣四天 沒預約想吃就得碰運氣喔。

『台中。南屯區』 無米藏 和洋食|一週只賣四天 沒預約想吃就得碰運氣,來自日本越光米煮成的土鍋炊飯&與日本同步的美味 黑毛和牛 漢堡排專門店。

無米藏 和洋食

電話:04-2254 5055
地址:台中市南屯區干城街96號(地圖
營業時間:四~日11:30~13:30 17:30~20:30
KLOOK線上訂位:https://ppt.cc/fqAWzx
備註:可訂位,人數到齊才可入坐
用餐限時90分鐘,假日低銷為每人一客主餐(包含小孩)。

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位置

無米藏 和洋食 在台中南屯區的干城街上,黎明新村內,藏青色外觀看起來很有質感,是我喜歡的顏色,在周邊環境中顯得特別顯眼。

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店內空間不大,座位數不到20個。
所以建議事先預約會比較安全,畢竟這家店人氣挺旺的喔。

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店內人不多的好處就是清靜
大家都安安靜靜或壓低嗓音在對談與吃飯。

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店內特別精選來自日本越光米煮成的土鍋炊飯

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店內裝飾不多,但把食材的來源與做法解釋的很詳細。

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無米藏菜單 MENU

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冷泡伯爵紅茶 60元 / 蜂蜜醋 80元

這裡的飲料造型很是可愛,胖胖罐,喝完還可以留著回收再利用。我覺得冷泡伯爵紅茶好好喝,很解渴也解膩,蜂蜜醋不是我點的,不曉得口感喔。

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多蜜醬半熟玉子漢堡排       單點主餐/360元、加點土鍋白飯/共390元

主打黑毛和牛漢堡排,不但自製絞肉手打漢堡排,還手工去筋去膜後再搭配72小時製作的紅酒醬,口感軟嫩多汁,搭配沙拉與土鍋白飯一起吃,飽足感十足。

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那濃稠的紅酒醬,足足需要花費72小時製作!

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我不太愛吃和牛的人,竟然對黑毛和牛漢堡這麼買單!
香醇又濃厚的紅酒醬汁真的是靈魂之醬無誤,好搭好入味,喜歡。

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建議一定要搭配日本越光米煮成的土鍋白飯!這白米飯粒粒分明,軟Q又帶嚼勁,搭配柔軟多汁又香醇濃郁的漢堡排超好吃。

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唐揚雞咖哩            NT$.380元

唐揚雞咖哩搭配的是溏心蛋、花椰菜、秋葵、杏鮑菇以及櫛瓜,與漢堡排搭配的配菜不同,可見店家對細節之講究。

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這唐揚炸雞跟我在日本吃的一樣好吃捏!果然跟日本同步的美味!炸皮很薄脆,外酥內嫩,咬下去還會感受到雞汁在口裡炸開,怎麼那~麼好吃啦。

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唐揚雞咖哩頗讓我驚艷,至於黑毛和牛漢堡排我也挺喜歡的,紅酒醬也很厲害!總之這一家品項雖不多但樣樣經典,絕對是跟日本同步的美味,值得推薦。

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無米藏 和洋食

電話:04-2254 5055
地址:台中市南屯區干城街96號(地圖
營業時間:四~日11:30~13:30 17:30~20:30
KLOOK線上訂位:https://ppt.cc/fqAWzx
備註:可訂位,人數到齊才可入坐
用餐限時90分鐘,假日低銷為每人一客主餐(包含小孩)。



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