『桃園。中壢』 現做祖傳小籠包|忠貞市場內推薦必吃 傳統古早味 老麵發酵 軟Q有嚼勁 一顆7元熱賣數十年。

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說到龍岡忠貞市場美食,就不能不提這一家忠貞市場必吃在地老店『現做祖傳小籠包』。老闆娘驕傲的說,這是老麵做的小籠包喔,就像小包子一樣,皮比較厚實,但口感軟Q有嚼勁 ,帶點老麵特有的獨特香氣,真的好吃!

『桃園。中壢』 現做祖傳小籠包|忠貞市場內推薦必吃  傳統古早味 老麵發酵  軟Q有嚼勁  一顆7元熱賣數十年。

忠貞祖傳現做小籠包

電話:0921-983566
地址:中壢區龍東路與前龍街口(忠貞市場口)
營業時間:5:00 – 賣完為止

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就位於忠貞市場路口,非常好認這一家現做祖傳小籠包
一顆7元,一籠有10顆共70元,其他豆漿、米漿也才10元。

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平常總是大排長龍,好不容易遇到一個沒人排隊的空檔,趕緊來買個幾籠先。

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用傳統竹籠來蒸小籠包
每一籠有10顆,蒸的香氣不斷傳出來。

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每一顆都很大,就像小包子一樣。
我覺得雖然一籠70元不算便宜,但因為夠大顆,所以CP值還是很高的。

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老麵做成的小籠包皮,有一種特殊的香氣
口感軟Q又有嚼勁,一般女生吃五顆就能飽了吧?

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裡面飽滿的肉餡與蔥花,新鮮美味,咬下去還有肉汁呢。

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雖然肉餡本身就有調味,但如果想沾醬的話可以多一層風味喔。偷偷說,我媽吃完一顆後,就大手筆包了好幾籠回家,放冷凍再回蒸也好吃。
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忠貞祖傳現做小籠包

電話:0921-983566
地址:中壢區龍東路與前龍街口(忠貞市場口)
營業時間:5:00 – 賣完為止

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