【南投】 埔里桃米 有水居創意餐坊|桃米親水公園旁 青蛙主題餐廳 在地創意臺菜料理推薦。

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帶長輩出來玩,排了一堆網美咖啡廳、甜點店,怕被抗議,趕緊帶來他們最愛的臺菜料理平衡一下,要不然要被唸很久XD。還好這一家環境優美,蒼翠樹林間還有各種可愛青蛙陪伴,在地創意臺菜料理也是賣相美口味好,在桃米村內,我覺得可以算是臺菜首選之一。

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有水居創意餐坊|交通位置

位於桃米村 桃米親水公園旁的小徑內
小徑很小條,車子是不能開進去的,只能停在公園附近。

桃米生態保育得很好
在桃米, 你可以與台灣三分之一的蜻蛉類、鳥類相逢。
住桃米,你晚上可以聽到蛙蛙合唱團的表演,是伴你入眠的BGM。

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桃米親水公園也是超讚的免費景點

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夏天這裡會放水
讓大人小孩盡情玩水。

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進入有水居創意餐坊的小徑會經過一處狗園
這裡的狗狗有點凶猛與吵鬧,家有小孩的可能要注意一下。

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這裡同時也是一座青蛙主題餐廳
結合在地生態,將桃米青蛙多當成一種特色。

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走入小徑步行一分鐘左右即可看到餐廳

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各種可愛青蛙大團聚了。

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這裡整理的很棒
綠林環繞,還有大片綠草地。

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青蛙用著各種可愛的面貌與姿勢迎接客人

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我自己對青蛙是沒什麼愛啦!
但看到這些可愛的蛙蛙們也是忍不住多拍幾張。

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餐廳本體也是用大片玻璃落地窗搭配鐵皮屋,整體漆成黑色看起來超有質感。

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特意挑高的屋體,搭配大片落地窗讓綠意跟陽光灑落一室,整間餐廳看起來寬敞明亮,採光透過外面光影變化自在的在室內穿梭,讓人即使身在室內吹著冷氣,也感覺跟大自然很是親近,室內室外彼此襯托著。

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可愛的蛙蛙們更是無所不在

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大片玻璃落地窗加上挑高設計
讓人很有心曠神怡的感覺,是讓人很舒服的用餐空間。

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有水居創意餐坊|MENU

菜單有肉類、海鮮類、菜類、湯品、鍋物、炸物、主食、飲料等,價位落在$40~$580之間,也有2~10人的合菜套餐可以選擇,甚至直接給妳特別推薦,讓妳就算想選擇困難都很困難。

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三個人點這樣真的不過份
看起來還好但吃起來真的飽到要命。

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貴妃油雞

這油雞嫩度與油香真的很頂!
軟嫩帶Q,帶點淡淡油香但又不膩口,滿分。

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而且擺盤確實挺用心的

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埔里甘蔗筍

甘蔗的白色嫩梢即為「甘蔗筍」,具特殊風味,
是埔里每年兩期甘蔗產季才能嚐到的珍貴稀有鄉土菜,
又稱「甘蔗心」或「甘蔗苗」。

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簡單熱炒過後即可吃
聽說夏季涼拌也很棒,口感軟嫩爽脆,好吃。

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和風過貓

過貓我是吃多了,第一次看到這麼華麗擺盤的就是了。過貓是蕨類,簡單的川燙過後放上紫洋蔥、苜蓿芽,淋上特製和風醬汁,過貓本體有點黏滑口感,搭配一些配菜與和風醬汁真的很清爽脆口好吃。

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爆漿流沙蝦球

裡面是魚漿包裹著起司,
外酥脆內軟Q 還有爆漿很流 鹹蛋黃香氣的起司。

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菜脯煎蛋

超古早味的菜脯煎蛋,鹹香下飯。

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除了菜脯的鹹香還有蔥花的香氣,喜歡。
如果有來南投埔里桃米村玩,帶長輩吃這一家肯定沒問題。
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有水居創意餐坊

地址:南投縣埔里鎮桃米巷31-6號  親水公園旁
電話:049-2914107
時間:11:00–14:00、17:00–20:00|每週三公休
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